早安健康企劃 新光醫院眼科主任林友祺醫師公仔箱論壇: y! p- Y9 {6 B& W2 L2 q: R
0 Q, I2 t% U1 |1 r8 H- l! i公仔箱論壇重視健康的網友們，都是怎麼照顧自己與家人的健康？在一項由早安健康與 Yahoo!奇摩合作的調查中，發現「葉黃素」是健康類中網路查詢行為的首位，探究原因，不難發現，近年來3C產品幾乎人手一支，長時間滑手機、看電腦，一過度投入就用眼過度，長時間挑戰眼睛的極限，除了帶來了眼睛疲勞的情況外，還會增加眼睛病變罹患率。
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尤其別小看黃斑部病變，它是視力沈默的殺手，在2010年世界衛生組織(WHO)的報告中指出，黃斑部病變，與白內障及青光眼齊名，是造成成年人3大失明的原因。因此，葉黃素也成了保健市場的超級明星，新光醫院眼科林友祺醫師表示：「近幾年來，因生活型態與用眼習慣的改變，臨床上眼科病患年齡層有年輕化趨勢，像以前黃斑部病變好發於50-60歲以上，稱為老年性黃斑部病變；然而，近幾年來不少人因工作需要、追劇或玩線上遊戲等原因長時間緊盯螢幕，造成視野中央出現模糊的情況，臨床診斷後才發現是早發性黃斑部病變，年齡層已下修至40-50歲。因此，呼籲長期3C重度依賴者、高度近視族群們，更要在20-30歲時提早並定期檢視眼睛黃斑部狀況，多攝取葉黃素類食物或葉黃素的營養補充品」。
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黃斑部病變自我檢測表： ; q. h0 M: p6 a' W
*說明：一個簡單的自我檢查黃斑部病變的方法
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阿姆斯勒方格表
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*使用方式： - ?- u6 D; P+ A# c- e) F
1. 把方格表放在眼前30公分之距離，光線要清晰明亮。
& K/ s) m' }6 {& | t) X1 J公仔箱論壇2. 如有老花或近視，請配戴原有的眼鏡進行測試。 ) y% U9 r* Q3 @. ] b% {- H
3. 請輪流遮單眼檢測：先遮蔽左眼，右眼檢測。在遮蔽右眼，檢測左眼。
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*判讀方法：
# s5 Y X- n* g, T6 I公仔箱論壇線條是彎曲的或是扭曲的？
) j+ p: h7 z2 m, P/ v0 z* Ztvb now,tvbnow,bttvb每個格子的大小和形狀相同嗎？
6 R$ v* h& i5 w5.39.217.77:8898線條是波浪的、模糊的或是褪色的？
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2 A# J6 U6 K1 b6 p: E" Z5.39.217.77:8898如果你看見任何直線呈波浪列或扭曲模糊，或者直線不見了，這些都是黃斑部病變的警訊，請找醫師做進一步檢查。 - Z. f) _8 z! i. O; c. ^- ~% ]+ z4 g
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葉黃素與玉米黃素是一種類胡蘿蔔素，眼睛黃斑部最需要它們
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3 W7 W+ d& e7 k! p: @$ ~( B$ d林友祺醫師指出，黃斑部位於視網膜的正中心，因為此處含有黃色色素，所以被稱為黃斑部，它是我們閱讀、辨色、光度等精細工作最敏銳的部位。而「葉黃素」是眼睛黃斑部的主要營養來源，葉黃素存在於植物的類胡蘿蔔素裏，例如天然深綠色蔬菜：芥藍、菠菜、綠花椰菜、玉米、南瓜、地瓜等食物就富含葉黃素。因此，林醫師也建議，由於3C產品中的藍光能穿透眼睛，侵害視網膜及黃斑部，讓本來存在於黃斑部及晶狀體中的葉黃素濃度減少。若是因為工作忙碌，外食機會多，無法大量攝取含有葉黃素與保護力強的蔬果，也可以藉著營養補充品，提供更好的保障。 " t: }3 \& |6 a) @: s1 d7 ?
4 h8 ?1 C+ Y% u( S$ ~" d醫：葉黃素挑選4重點 ; L4 }( ~7 k' B
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市場上琳瑯滿目的葉黃素品牌，怎麼吃、怎麼挑、才能對眼睛有幫助呢？林友祺醫師認為可以從以下4點分辨選購：
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1.葉黃素純度是否達標？ 5.39.217.77:88988 U: f; X f/ S( @! D, u% c
之前新聞曾報導，市售葉黃素產品的純度有標示不實的疑慮，建議可選購大品牌及口碑良好廠商，若能有相關機構認證或葉黃素純度檢驗證明較有保障。 1 L3 m- p. P* X/ b; v$ ]! H
另外「葉黃素」因其分子結構之不同，人體對其吸收率也大不相同。挑選時以自由型葉黃素較佳! 因為自由型葉黃素採用專利原料，貼近天然分子結構，能直接被人體消化吸收，也大幅提高效用！而且由於葉黃素是脂溶性維生素，林醫師提醒，最好飯後吃或搭配油脂食物一起吃，才有最佳效果！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J) v* n) T+ C3 C$ Z1 f- q* z
. H9 h2 m/ ^- ?6 ]+ @+ q" ?2. 葉黃素搭配玉米黃素有感，5:1黃金比例最適合 2 h7 z! R; E% i9 x- N2 z6 l i* K
根據美國哈佛大學醫學院和多處醫學研究中心合作發表之期刊（JAMA）建議，每人每天平均應攝取6毫克的葉黃素與玉米黃素。其中兩者比例又以5:1的含量為最適合人體利用之黃金比例。 公仔箱論壇% `* D2 P {4 @
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3. 葉黃素搭配花青素，加乘效果更佳 公仔箱論壇" P) [! i, |$ l3 j7 r
花青素的抗氧化效果強大，能對抗自由基，保護眼睛避免受藍光傷害。尤其以黑醋栗中的花青素含量更高於其他莓果，它的花青素含量是藍莓的1.7倍。建議可選購種植於天然純淨的紐西蘭，營養成分極高的黑醋栗搭配葉黃素，讓眼睛保護更升級！
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4. 選擇經過農藥等相關檢驗 & 選擇獲獎的更安心 2 u d$ z& p& }5 O9 S4 {: X! K% F. C
為了更有品質保障，吃的更安心，建議最好有經過多重檢驗認證，如：重金屬、農藥、微生物、塑化劑及黃麴毒素...等各項檢測。此外，有獲獎的產品，品質通常有一定水準，可以做為選購的參考。公仔箱論壇& x; f8 @+ |( c! |8 h- s
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發表於 2019-6-8 09:59 AM
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