材料:5 {3 P( L" B P1 ?
2 v# U c* a" Y# k, Itvb now,tvbnow,bttvb104克 忌廉芝士$ |- a( o$ ? s: u1 v
50克 麵粉公仔箱論壇" q+ K( ?$ y, g& J) h
80毫升 鮮奶
% s; |7 w! G3 y3 F7 K3 c公仔箱論壇25克 粟粉tvb now,tvbnow,bttvb6 x. d# d! C" L& i) J0 u
3隻 蛋黃
: @7 k6 T. S- ]% f. E3 N% \" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/3茶匙 鹽 tvb now,tvbnow,bttvb. W8 r z) o0 z2 Y M: Y! B
3隻 蛋白 公仔箱論壇4 o0 K* X, f, s6 C( L# `! U3 ?9 F
2包 UCC三合一碳燒即溶咖啡tvb now,tvbnow,bttvb; D6 w: T+ ~ P' O# S2 c
50克 砂糖
6 c: O* m9 c) P+ x公仔箱論壇
1 R- C4 T" @2 p+ O, ?5.39.217.77:8898烹調方法公仔箱論壇+ r8 v) }9 U. F
預熱焗爐 180C。
9 z& d& @1 z* k. Htvb now,tvbnow,bttvb把蛋糕模墊上牛油紙，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {9 W4 e T! p7 r3 M6 i2 Z
麵粉與粟粉同篩勻，待用。tvb now,tvbnow,bttvb h4 ^8 f, m* o6 \; B3 q5 D
鮮奶與忌廉芝士用慢火煮溶，加入即溶咖啡粉，待用。
; X7 b9 i9 z% L2 |. L蛋黃與一半砂糖，打至奶白色，呈忌廉狀。
% g4 _# ~- r! T" Y* z公仔箱論壇篩入麵粉與粟粉，拌勻。
5 w/ ]4 c/ ~7 b/ L% ~( O5.39.217.77:8898蛋白打起，加入鹽，其餘的砂糖分 2 次加入，打至企身。
/ N0 Q+ M4 H' h, [* r7 ^& f7 m5 x' A公仔箱論壇將蛋白分 2 - 3 次加入麵粉糊中，拌勻；倒入已舖上牛油紙的糕盤內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v1 x# m, \7 {- e6 X
放入預熱焗爐，焗盤放入水，以 1 8 0 C 焗 2 0 分鐘，後轉 1 5 0 C 焗約 1 5 分鐘，在焗爐待 1 0 分鐘才取出。 |
發表於 2008-10-18 06:02 PM
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