材料:; t+ `% D- R% u# ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c: k3 A0 [" y! }+ v
104克 忌廉芝士
; h& ^8 z# J" X1 b/ m8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50克 麵粉
5 U7 i" M6 r6 R/ g) G' e80毫升 鮮奶
( b* m: T( M% Z. \* |6 e5.39.217.77:889825克 粟粉tvb now,tvbnow,bttvb' w( R, m3 f* H4 D$ i O* ?* M
3隻 蛋黃5.39.217.77:8898, g% f0 F; C$ G3 E* {* z
1/3茶匙 鹽 : s. ~* `, W. v) c
3隻 蛋白 tvb now,tvbnow,bttvb! q; l; }; U2 T
2包 UCC三合一碳燒即溶咖啡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y/ m! M$ d+ h6 p! R
50克 砂糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m: i# U$ O" y$ Q8 I @
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烹調方法
9 @ `9 ~- o$ w; @! J$ l1 e預熱焗爐 180C。
1 {: I% C9 g, k: f公仔箱論壇把蛋糕模墊上牛油紙，備用。
0 Z7 B' n) w! w3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉與粟粉同篩勻，待用。
! Z5 U1 s2 f9 d: r公仔箱論壇鮮奶與忌廉芝士用慢火煮溶，加入即溶咖啡粉，待用。
' P3 I9 {7 V d6 X, O$ R公仔箱論壇蛋黃與一半砂糖，打至奶白色，呈忌廉狀。$ o; r5 \5 }% d1 l6 P* w
篩入麵粉與粟粉，拌勻。) i: u7 X( H( X4 R0 q2 n
蛋白打起，加入鹽，其餘的砂糖分 2 次加入，打至企身。
# A! K: A: ]& S, ^. l' H0 q, {% ntvb now,tvbnow,bttvb將蛋白分 2 - 3 次加入麵粉糊中，拌勻；倒入已舖上牛油紙的糕盤內。
( M2 @, r% C( n$ }8 ~公仔箱論壇放入預熱焗爐，焗盤放入水，以 1 8 0 C 焗 2 0 分鐘，後轉 1 5 0 C 焗約 1 5 分鐘，在焗爐待 1 0 分鐘才取出。 |
發表於 2008-10-18 06:02 PM
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