營養師、皮膚科醫師布魯克‧歐珀、派翠西亞‧法瑞絲
+ [; M1 ?. x; W" Vtvb now,tvbnow,bttvb
q. a6 B7 ^2 S2 r1 {: x; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。你是不是也這樣……
( |% c1 B6 P/ N" G: ?
' ~! q+ k/ @8 O! [( i6 Vtvb now,tvbnow,bttvb總是疲倦、提不起勁？
! y" u, \' F' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。看起來黑眼圈常駐、肌膚乾燥、失去光澤？! m4 T6 a3 `8 s+ U8 k
體重增加、腰間贅肉消不掉、怎麼減也瘦不下來？公仔箱論壇4 Z# H* e- g V- K4 \/ z' c
看起來比實際年齡老？5.39.217.77:88986 u& z8 E( F) B3 m% m
小心，這些提早老化的現象，可能全是「醣」惹的禍！糖化終產物（AGEs），就是害你變老與生病的元凶。
- K/ A) M b' Q0 N2 \) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V6 n2 n4 s p- C
從含醣飲料、暗藏高醣分的零食、到你以為健康的人工甜味劑，這些果糖、代糖等只會造成體內的脂肪儲存，甚至讓你的食慾大開。攝取過多醣，會導致醣跟蛋白質、脂質、核甘酸結合，形成糖化終產物（AGEs），這些物質將在你體內作祟，加速你的老化程度！5.39.217.77:8898 ]' P' ]: d+ Y) D" o$ p
( J4 ]7 b$ S0 O' j, L; w0 Q公仔箱論壇營養專家布魯克．歐珀（Brooke Alpert）與皮膚科醫師派翠西亞．法瑞絲（Patricia Farris）結合多年專業經驗，教你如何讓身體從內到外煥然一新！她們在《驚！少吃糖讓你從內到外變年輕！》一書舉出 7 大含醣食物，在平日的飲食中最好避免，謹慎飲食。
/ h% C' g' }% [' F9 |# f8 j; `+ {$ |& c p
1. 精製白麵粉7 |: [3 @; w. Y, ]* i
當糠與胚芽自麥分離後，剩下的只剩單純的碳水化合物，會很快被身體吸收；這樣快的吸收速度會讓身體吃得更多，因為你吃碳水化合物不會有像吃纖維質或是蛋白質的飽足感，小麥含有一種稱為支鏈澱粉的碳水化合物，這樣的碳化合物在還是白色麵粉時，因為當中沒有纖維質，使得白色麵粉很快變成血糖，而且跟其他任何碳水化合物的效果一樣。
- ~4 j. w7 C! M7 D6 A0 j公仔箱論壇* j) ]3 G" ~& c8 c; v
2. 白米5.39.217.77:88983 Y' r; F, S) `% l
白米看起來好像一點害處都沒有，但是盛了一碗白飯，就如同碗中裝了醣。
6 H% ]4 G3 H0 |- l! {$ t2 _* C; Q# T I3 x6 M) v& L
精緻白米的過程中，將一整顆米變成只剩非常好消化、不含纖維質的胚乳，雖然不同米種、長短不一的烹飪時間而使升糖指數不一樣，但所有的白米的升糖指數都很高，而且吃下去後都會造成糖分升高。澱粉類食物不含纖維質，沒有辦法讓消化速度變慢，比較不容易有飽足感，所以也很容易讓人吃得比較多。+ [: }; ~9 w7 a2 [# O
+ r( o& [2 l$ L9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 澱粉類蔬菜
' m9 {4 t4 t* g7 R$ U5 B+ T把任何蔬菜類放到避免的清單似乎很奇怪，不過，其實是因為這當中一些的蔬菜是偽裝下的澱粉，例如玉米、馬鈴薯、地瓜與甜菜都有很高的膳食澱粉，與很高的升糖指數值。$ a* j0 J" x$ j0 ^- C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y/ M& J7 h' N" e2 P/ L
4. 高升糖指數水果
( N( @9 k* X ~: ^/ Z: w! h' stvb now,tvbnow,bttvb如同蔬菜類一樣，不吃香蕉、鳳梨、西瓜等的水果，似乎與一般我們對於吃水果會健康的認知相反。以上提到的水果的確有許多對健康的好處，但是因為糖分太高，我們認為最好先避免掉。5.39.217.77:8898+ B0 d. k8 F7 r- m, c3 t& ]
8 x) T" y3 @0 n0 a! C. r% K0 b7 g+ }公仔箱論壇我們會比較希望你能吃低糖水果，這樣對不會影響太大你的血糖值，就不會造成胰島素不平衡。所以還是挑選蘋果或是莓果類吧。加糖，讓你身體血糖上升速度更快。
' h9 X5 s/ N$ W' X7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& ~* c- f8 I2 s* P5.39.217.77:88985. 加糖的乳製品
[& g# |& P+ N X公仔箱論壇乳製品本身也含糖，但是在戒糖計劃第一週開始吃乳製品是被允許的，因為乳製品所含的蛋白質可以降低糖分吸收速度。所有我們推薦的乳製品都是不甜的，記得只選擇鮮乾酪、起司、牛奶、優格，或是作為替代、不甜的非乳製品。
6 a; t0 S2 Z6 H8 } b
. R( Q. H2 m: b" I0 A, ~: [/ P5.39.217.77:8898許多豆類及其他替代乳製品的飲料都含有添加糖分，需要避免，同樣地，添加香料的乳製品，像是巧克力牛奶，也一樣要避免。
D. g9 K: J: H! ?# k2 G9 Mtvb now,tvbnow,bttvb- B& S8 g3 |0 A( c$ b; }6 b8 ]
6. 果汁 L5 i, ]# C: V _: G$ u L5 S
果汁讓血糖上升的速度比任何食物與飲料都快，這是因為果汁中沒有任何蛋白質或是纖維質，所以很快會讓血糖飆高。" a' A2 v* `, S3 C3 u
tvb now,tvbnow,bttvb8 L, O1 n: ~* e0 t( s# q; F6 L
身體是不需要果汁的，我們希望你吃一片水果，這樣有咀嚼的過程，比較容易讓人滿足，而且，水果中所含的纖維質會延遲醣分在體內衝跑的速度。
5 G2 v0 }0 m9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~8 I: B/ u L
7. 碳酸飲料
6 k+ w0 s/ g6 Z z公仔箱論壇不論是低卡或是一般碳酸飲料都不被戒糖計劃所允許，沒有一絲一毫的營養價值，只是一堆化學成分跟人工顏色，然後用吸管自一大杯玻璃杯所喝的液體糖分，任何一份健康減重計劃中都不應該有碳酸飲料的存在。tvb now,tvbnow,bttvb# J# O$ m) o. [4 L
|
發表於 2019-6-3 09:16 AM
| 
