營養師、皮膚科醫師布魯克‧歐珀、派翠西亞‧法瑞絲tvb now,tvbnow,bttvb- C9 J+ J2 D; o/ T4 `6 B8 R
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你是不是也這樣……
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8 z* B7 U2 k4 W2 A# Y# u: p總是疲倦、提不起勁？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y. H R2 A6 ^7 r: R/ h
看起來黑眼圈常駐、肌膚乾燥、失去光澤？
2 }- L6 y5 I5 w/ l* e6 I5 X5 S+ Gtvb now,tvbnow,bttvb體重增加、腰間贅肉消不掉、怎麼減也瘦不下來？
0 O% j$ E; b" D: a' i3 }看起來比實際年齡老？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F! i& _5 H! o9 s" G
小心，這些提早老化的現象，可能全是「醣」惹的禍！糖化終產物（AGEs），就是害你變老與生病的元凶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \6 ^8 i8 v% Y, w
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從含醣飲料、暗藏高醣分的零食、到你以為健康的人工甜味劑，這些果糖、代糖等只會造成體內的脂肪儲存，甚至讓你的食慾大開。攝取過多醣，會導致醣跟蛋白質、脂質、核甘酸結合，形成糖化終產物（AGEs），這些物質將在你體內作祟，加速你的老化程度！
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6 g* s9 j. v1 L營養專家布魯克．歐珀（Brooke Alpert）與皮膚科醫師派翠西亞．法瑞絲（Patricia Farris）結合多年專業經驗，教你如何讓身體從內到外煥然一新！她們在《驚！少吃糖讓你從內到外變年輕！》一書舉出 7 大含醣食物，在平日的飲食中最好避免，謹慎飲食。5.39.217.77:88986 Y, W! a+ q' W
; _( h8 U$ @3 T8 g: o5.39.217.77:88981. 精製白麵粉
. ]* V( m2 e N$ n s5.39.217.77:8898當糠與胚芽自麥分離後，剩下的只剩單純的碳水化合物，會很快被身體吸收；這樣快的吸收速度會讓身體吃得更多，因為你吃碳水化合物不會有像吃纖維質或是蛋白質的飽足感，小麥含有一種稱為支鏈澱粉的碳水化合物，這樣的碳化合物在還是白色麵粉時，因為當中沒有纖維質，使得白色麵粉很快變成血糖，而且跟其他任何碳水化合物的效果一樣。# V2 X: Q( w J5 c
) x7 Y- d4 b9 Q$ p, h公仔箱論壇2. 白米5 y* P# | ^- s) Z0 }
白米看起來好像一點害處都沒有，但是盛了一碗白飯，就如同碗中裝了醣。' Y# H2 T: c6 o7 R$ J, N) w* Z1 ]
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精緻白米的過程中，將一整顆米變成只剩非常好消化、不含纖維質的胚乳，雖然不同米種、長短不一的烹飪時間而使升糖指數不一樣，但所有的白米的升糖指數都很高，而且吃下去後都會造成糖分升高。澱粉類食物不含纖維質，沒有辦法讓消化速度變慢，比較不容易有飽足感，所以也很容易讓人吃得比較多。
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3. 澱粉類蔬菜
! `4 J+ ?/ K! W$ V3 R( C. X7 K公仔箱論壇把任何蔬菜類放到避免的清單似乎很奇怪，不過，其實是因為這當中一些的蔬菜是偽裝下的澱粉，例如玉米、馬鈴薯、地瓜與甜菜都有很高的膳食澱粉，與很高的升糖指數值。
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4. 高升糖指數水果
5 P5 n. H. x) k/ Q \5.39.217.77:8898如同蔬菜類一樣，不吃香蕉、鳳梨、西瓜等的水果，似乎與一般我們對於吃水果會健康的認知相反。以上提到的水果的確有許多對健康的好處，但是因為糖分太高，我們認為最好先避免掉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F% n, X/ |4 G, q
" D3 V0 [* n# C5 f* p% q# {9 Ftvb now,tvbnow,bttvb我們會比較希望你能吃低糖水果，這樣對不會影響太大你的血糖值，就不會造成胰島素不平衡。所以還是挑選蘋果或是莓果類吧。加糖，讓你身體血糖上升速度更快。 K$ g" m0 A2 v7 q8 b
. L6 t$ H- s, V公仔箱論壇5. 加糖的乳製品
' q4 I7 |) g7 _2 }乳製品本身也含糖，但是在戒糖計劃第一週開始吃乳製品是被允許的，因為乳製品所含的蛋白質可以降低糖分吸收速度。所有我們推薦的乳製品都是不甜的，記得只選擇鮮乾酪、起司、牛奶、優格，或是作為替代、不甜的非乳製品。公仔箱論壇3 i, y8 K( \) A$ D
! e8 v8 \& s. z3 h% R0 h- j公仔箱論壇許多豆類及其他替代乳製品的飲料都含有添加糖分，需要避免，同樣地，添加香料的乳製品，像是巧克力牛奶，也一樣要避免。
4 b9 m; b4 q5 l; {9 t: P+ h( a8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ W4 @: o# V$ w" Z1 O公仔箱論壇6. 果汁公仔箱論壇3 e7 B! Q# l# E+ m$ i
果汁讓血糖上升的速度比任何食物與飲料都快，這是因為果汁中沒有任何蛋白質或是纖維質，所以很快會讓血糖飆高。
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身體是不需要果汁的，我們希望你吃一片水果，這樣有咀嚼的過程，比較容易讓人滿足，而且，水果中所含的纖維質會延遲醣分在體內衝跑的速度。5.39.217.77:8898/ t5 k3 o4 v/ I' h M) \& r+ q- H
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7. 碳酸飲料
" s/ I* I0 Y0 x8 ]' h) a公仔箱論壇不論是低卡或是一般碳酸飲料都不被戒糖計劃所允許，沒有一絲一毫的營養價值，只是一堆化學成分跟人工顏色，然後用吸管自一大杯玻璃杯所喝的液體糖分，任何一份健康減重計劃中都不應該有碳酸飲料的存在。
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發表於 2019-6-3 09:16 AM
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