營養師、皮膚科醫師布魯克‧歐珀、派翠西亞‧法瑞絲7 e, t4 L% i6 [6 W% ~" \
+ F: q2 m! R# Z) ~" P' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。你是不是也這樣……/ W. |: `" S! u5 P2 F
- i7 f; s5 ], t9 o4 j公仔箱論壇總是疲倦、提不起勁？
/ ]0 N6 {3 M; D# T6 L5.39.217.77:8898看起來黑眼圈常駐、肌膚乾燥、失去光澤？
# j9 i% W0 Z+ p) L2 T體重增加、腰間贅肉消不掉、怎麼減也瘦不下來？) m+ r8 X7 z& G0 r; i
看起來比實際年齡老？
$ w) [( b8 b% R0 i" l, ~$ U5.39.217.77:8898小心，這些提早老化的現象，可能全是「醣」惹的禍！糖化終產物（AGEs），就是害你變老與生病的元凶。) @9 t" q. T, G% j+ N
- U4 F; E9 i: f7 f5 x9 ?tvb now,tvbnow,bttvb從含醣飲料、暗藏高醣分的零食、到你以為健康的人工甜味劑，這些果糖、代糖等只會造成體內的脂肪儲存，甚至讓你的食慾大開。攝取過多醣，會導致醣跟蛋白質、脂質、核甘酸結合，形成糖化終產物（AGEs），這些物質將在你體內作祟，加速你的老化程度！
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# n5 _+ Y9 p7 b; R( jtvb now,tvbnow,bttvb營養專家布魯克．歐珀（Brooke Alpert）與皮膚科醫師派翠西亞．法瑞絲（Patricia Farris）結合多年專業經驗，教你如何讓身體從內到外煥然一新！她們在《驚！少吃糖讓你從內到外變年輕！》一書舉出 7 大含醣食物，在平日的飲食中最好避免，謹慎飲食。公仔箱論壇- x! \( d/ |7 v; F6 U; g
+ b, V% ]% A M$ ^: Ptvb now,tvbnow,bttvb1. 精製白麵粉
, Q9 t# J' `- v y3 V# }# W& w7 ^: ~tvb now,tvbnow,bttvb當糠與胚芽自麥分離後，剩下的只剩單純的碳水化合物，會很快被身體吸收；這樣快的吸收速度會讓身體吃得更多，因為你吃碳水化合物不會有像吃纖維質或是蛋白質的飽足感，小麥含有一種稱為支鏈澱粉的碳水化合物，這樣的碳化合物在還是白色麵粉時，因為當中沒有纖維質，使得白色麵粉很快變成血糖，而且跟其他任何碳水化合物的效果一樣。8 c/ e! o ~. P, v, N: K$ Y9 x
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2. 白米- I' p4 `% ]( u( @4 Y5 P; k
白米看起來好像一點害處都沒有，但是盛了一碗白飯，就如同碗中裝了醣。
5 S& a% ~' G* K X+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. P' P! _6 M6 I4 ltvb now,tvbnow,bttvb精緻白米的過程中，將一整顆米變成只剩非常好消化、不含纖維質的胚乳，雖然不同米種、長短不一的烹飪時間而使升糖指數不一樣，但所有的白米的升糖指數都很高，而且吃下去後都會造成糖分升高。澱粉類食物不含纖維質，沒有辦法讓消化速度變慢，比較不容易有飽足感，所以也很容易讓人吃得比較多。
* o) D- `9 U6 x9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
R" s3 }! a3 y- M0 O+ K7 [+ [9 G3. 澱粉類蔬菜
% M" a3 t3 P& g把任何蔬菜類放到避免的清單似乎很奇怪，不過，其實是因為這當中一些的蔬菜是偽裝下的澱粉，例如玉米、馬鈴薯、地瓜與甜菜都有很高的膳食澱粉，與很高的升糖指數值。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D5 W( c$ f! A" J* Q6 Q
- {% G! T" t5 v8 y8 q% m+ \% r8 y4. 高升糖指數水果* U8 n0 e* t( u( u' Z
如同蔬菜類一樣，不吃香蕉、鳳梨、西瓜等的水果，似乎與一般我們對於吃水果會健康的認知相反。以上提到的水果的確有許多對健康的好處，但是因為糖分太高，我們認為最好先避免掉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f4 G" V. z2 a# C
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我們會比較希望你能吃低糖水果，這樣對不會影響太大你的血糖值，就不會造成胰島素不平衡。所以還是挑選蘋果或是莓果類吧。加糖，讓你身體血糖上升速度更快。5.39.217.77:8898) M' V. ^0 o! Z% ?2 t. e/ Q
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5. 加糖的乳製品
; `8 G! l( r& ^3 J& I8 f乳製品本身也含糖，但是在戒糖計劃第一週開始吃乳製品是被允許的，因為乳製品所含的蛋白質可以降低糖分吸收速度。所有我們推薦的乳製品都是不甜的，記得只選擇鮮乾酪、起司、牛奶、優格，或是作為替代、不甜的非乳製品。tvb now,tvbnow,bttvb" K2 J3 T: M9 m- R
) ^/ h5 L7 C+ V D1 u+ I許多豆類及其他替代乳製品的飲料都含有添加糖分，需要避免，同樣地，添加香料的乳製品，像是巧克力牛奶，也一樣要避免。+ U: d* x) z! \$ e
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6. 果汁
7 P6 o. x& t8 z2 J0 v" Y, M p公仔箱論壇果汁讓血糖上升的速度比任何食物與飲料都快，這是因為果汁中沒有任何蛋白質或是纖維質，所以很快會讓血糖飆高。
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身體是不需要果汁的，我們希望你吃一片水果，這樣有咀嚼的過程，比較容易讓人滿足，而且，水果中所含的纖維質會延遲醣分在體內衝跑的速度。
7 a. N9 d2 V6 Z$ O# I' J) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. O$ e0 w' W0 K1 a0 R$ A4 ]* j7. 碳酸飲料& H, e9 G }- {5 r
不論是低卡或是一般碳酸飲料都不被戒糖計劃所允許，沒有一絲一毫的營養價值，只是一堆化學成分跟人工顏色，然後用吸管自一大杯玻璃杯所喝的液體糖分，任何一份健康減重計劃中都不應該有碳酸飲料的存在。
! z) j8 h% O9 R* y公仔箱論壇 |
發表於 2019-6-3 09:16 AM
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