原料：肉糜，胡萝卜，青菜
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配料：鸡蛋1个，葱姜末，蒜片，料酒，老抽，胡椒粉，香油tvb now,tvbnow,bttvb! ] l* p: z; s' ?4 V
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做法：公仔箱論壇3 G2 \6 s3 v+ Z* e
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胡萝卜放微波炉内中火叮4分钟后取出切成末，青菜洗净沥干水
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将鸡蛋，姜末，料酒，盐，老抽，胡椒粉，香油和胡萝卜末一起拌入肉糜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l/ y1 P9 Z3 H0 {9 V9 k
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相同方向搅拌肉糜，可适当加入些淀粉，做成大小一致的丸子, h+ i" Q1 B; n( c
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净锅热油，将丸子放入煎一下后捞起沥油/ V- [. P) @4 m4 ^4 M6 J9 e7 |
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青菜切一下，放入有剩余底油的锅中翻炒后垫在锅底& o8 _, Z& k- Y+ [7 m
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加入盐糖，酱油，胡椒粉和适量水，放入丸子大火烧开tvb now,tvbnow,bttvb5 H+ ?8 I" @2 L3 R) m
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转小火炖至汤汁减少丸子熟 |
發表於 2008-10-17 06:37 PM
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