原料：肉糜，胡萝卜，青菜- ]8 a4 p' w8 M2 M
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配料：鸡蛋1个，葱姜末，蒜片，料酒，老抽，胡椒粉，香油
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! d4 |5 X9 g9 u1 \5 p* gtvb now,tvbnow,bttvb 做法：
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胡萝卜放微波炉内中火叮4分钟后取出切成末，青菜洗净沥干水5.39.217.77:88980 n7 ?0 T1 V" {/ E+ y$ Q; n* p( h
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将鸡蛋，姜末，料酒，盐，老抽，胡椒粉，香油和胡萝卜末一起拌入肉糜, X% h/ w3 H+ R. O
1 C+ ^ `! e) W4 z7 i+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 相同方向搅拌肉糜，可适当加入些淀粉，做成大小一致的丸子5.39.217.77:8898% Z9 q3 p% H; k( n4 S' z
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净锅热油，将丸子放入煎一下后捞起沥油tvb now,tvbnow,bttvb! b; l8 v) r6 A8 Z# @
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青菜切一下，放入有剩余底油的锅中翻炒后垫在锅底
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加入盐糖，酱油，胡椒粉和适量水，放入丸子大火烧开" R8 k4 B" W( `6 X" C
# S9 p* }4 u q3 E3 ^2 H 转小火炖至汤汁减少丸子熟 |
發表於 2008-10-17 06:37 PM
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