工作能力怎麼變強?有人選擇進修、多讀書,或是用最近很紅的正念冥想。但其實,許多人都忽略最簡單和基本的方式——吃對東西!
( a& P+ U* Z4 U" M5 K/ J7 ~( x
7 b5 w/ P) h6 [- x3 U" W# V1 h' F" S, |- H& `
工作起來忙碌到不行的人,在飲食的選擇上可能傾向草草解決,或是選擇比較能「擋餓」的食物,免得開會時肚子歪歪叫會很糗。+ ]/ d" {# i. ^( t
tvb now,tvbnow,bttvb9 D3 f$ U; {8 Z" P
但你應該拋棄這樣的想法,並認真開始思考,什麼樣的食物可以提升腦力,讓你在工作上更犀利。
/ ^& Q8 a) r) s" Z) |- j% \5.39.217.77:8898
3 D. F+ }2 ?. p' I當你聰明地吃,你放進嘴裡的健康食物其實可以提升你的工作表現,讓你的工作能力變強。還在想要吃什麼嗎?或是想著手邊該放什麼點心、零食好?以下6種食物給你參考。
3 J+ \% @4 P( |* l+ Qtvb now,tvbnow,bttvb
O) L9 |" F, l6 ~% @8 z, e r; \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一、葵花籽
5 J. t; Z% J( m( O. _3 G& S5.39.217.77:88987 F; _9 C" a5 K, e1 k N% P
當你想吃點鹹的,就把手伸向葵花籽吧。營養科學家庫尚博士說,抓一把葵花籽,你就可以補充到15毫克的維他命E。1 H. h* s9 E2 M9 |% l* a5 I
公仔箱論壇9 Z3 I+ ^, `- H9 i
維他命E可以增強記憶力,幫你記住細節,也可以在工作時,提取過往經驗,或是讓你精於說明、舉例,說服別人。2 I: V( t. F% [: @
$ {8 W1 E# y4 l
二、蘋果
/ \ J1 L7 P1 L- @: \$ O
* G7 y& C0 T) R7 i4 _" f( O蘋果含有槲皮素,可以避免與循環有關的身體狀況,如高膽固醇甚至心臟病。
2 R$ h3 M7 G4 H0 d# h1 r/ h
, c5 M, R: B. m# s0 j) q4 m5 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但槲皮素也可以助攻你的工作。它可以幫助你想出絕佳點子,尤其如果與其他重要的大腦營養素結合,槲皮素還可以延緩認知功能退化。一個人每天最好可以攝取5毫克的槲皮素,這只要吃一顆蘋果就可達到。換句話說,一天一蘋果的諺語,真的有其道理。, o, ?7 {; p. ?* ^2 ^$ Y- ^+ n
' @9 ~8 i% k; `$ |+ Y7 d+ a! {公仔箱論壇三、酪梨
6 }% ~) S, \1 B' p. _0 Y5.39.217.77:8898
" C7 c/ m" V9 ^/ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。神經外科醫師區瓦周(Markus Chwajol)說,不飽和脂肪酸對身體和腦最好了。而這對深深迷上酪梨風潮的人來說,絕對是好消息。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x2 E& p; H( n) r- x. r
8 U' G& G7 [" t$ C V2 m7 B
酪梨當中還有豐富的不飽和脂肪酸,且經《Diabetes》研究論文證明,可以有效的加強你的腦功能,還能讓你睡得好。
9 H, T/ d) \+ G4 X* z& S3 ]9 o4 M0 m1 W
四、鮭魚
+ C1 v: L+ P. N. }6 s* S8 N
! ^6 q" s I8 J5 G- {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了酪梨裡的不飽和脂肪酸之外,鮭魚裡的多元不飽和脂肪(Polyunsaturated fat)也被認為是好脂肪。像是Omega-3可以幫助提升你的認知功能,讓頭腦更快速的提取和使用資訊,讓你在冗長的工作或會議中隨時進入狀況,並緊抓重點。
2 }% Z. c! w; `# z2 O3 \% q S8 s( r l8 y公仔箱論壇
- q6 o( N& n. n9 K5 O而且重要的是,你必須自己補充這些多元不飽和脂肪,因為人體無法自行有效製造Omega-3等。庫尚博士建議,一天攝取1.5盎司的鮭魚,獲取完整的omega-3。5.39.217.77:88987 E) d k( G8 z1 R' S
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X) d/ E$ G, W1 y: k0 a
五、椰子油
$ y4 U. o, ^* g6 l6 _. NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 Y; |( s: ^, b1 I" K- D市面上充滿「椰子油對身體到底好不好」的各種論辯,但必須說它確實是中鏈三酸甘油脂非常好的來源。相較於其他油脂必須先在腸道被分解成人體可以利用的燃料,中鏈三酸甘油脂較容易被轉化成能量,而區瓦周也說,「中鏈三酸甘油脂也有助腦獲得能量。」
: |3 u+ ~6 c; \$ R a; L: Z5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h; d0 M# u J. @4 F
大腦通常依賴葡萄糖來提振,但經常吃含大量葡萄糖的飲食,腦部雖然可以獲得能量,「但你也會變得昏昏欲睡,所以兩者效果會互相抵消」。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w h! P/ Y4 o4 T
0 p$ g8 e) s% {8 X$ z6 _: g5.39.217.77:8898如果想提升腦力,你不妨試試用椰子油烹調的爆米花,然後搭配一些堅果和葡萄乾。
. N: b0 Z3 _# ^/ N公仔箱論壇5.39.217.77:8898: O% C& o: h# @
六、綠葉蔬菜
" \; j! Y ]+ O" Rtvb now,tvbnow,bttvb
5 h! i& s* r0 I6 r; D. j菠菜和甘藍菜等好的綠色蔬菜富含抗氧化葉黃素和玉米黃質( Zeaxanthin )。葉黃素可以增加口條流利度和記憶力,而與玉米黃質一起吃,更可以加快腦部的反應。; d. \5 T8 O4 s6 `4 L4 c
7 e& h& u3 G' X' Y' h2 i9 Y M公仔箱論壇庫尚博士.....建議我們每天攝取6毫克葉黃素、2毫克玉米黃質。想知道懶人攝取法?吃下一碗甘藍菜就達到攝取量了! |