工作能力怎麼變強？有人選擇進修、多讀書，或是用最近很紅的正念冥想。但其實，許多人都忽略最簡單和基本的方式——吃對東西！
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5 @0 r5 o0 F+ `, _1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。工作起來忙碌到不行的人，在飲食的選擇上可能傾向草草解決，或是選擇比較能「擋餓」的食物，免得開會時肚子歪歪叫會很糗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T5 N) S$ ~3 }3 k c: a* [* a
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但你應該拋棄這樣的想法，並認真開始思考，什麼樣的食物可以提升腦力，讓你在工作上更犀利。
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3 E) L$ U+ T3 Q* ^; B6 x當你聰明地吃，你放進嘴裡的健康食物其實可以提升你的工作表現，讓你的工作能力變強。還在想要吃什麼嗎？或是想著手邊該放什麼點心、零食好？以下６種食物給你參考。
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2 @9 }" x" `; e, Z& l# itvb now,tvbnow,bttvb一、葵花籽
; v- c8 e1 c5 @* x! G. H, V
, C; @# t- a0 {/ B% |當你想吃點鹹的，就把手伸向葵花籽吧。營養科學家庫尚博士說，抓一把葵花籽，你就可以補充到15毫克的維他命E。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u0 q( ?; D0 v K1 g. ~! R. Q
9 P% S' v7 ~# ~維他命E可以增強記憶力，幫你記住細節，也可以在工作時，提取過往經驗，或是讓你精於說明、舉例，說服別人。
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二、蘋果
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3 e* v4 C3 u. E( g% k, F6 B, r( H' i E蘋果含有槲皮素，可以避免與循環有關的身體狀況，如高膽固醇甚至心臟病。5.39.217.77:8898% B; G% W: r7 O% g& J
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但槲皮素也可以助攻你的工作。它可以幫助你想出絕佳點子，尤其如果與其他重要的大腦營養素結合，槲皮素還可以延緩認知功能退化。一個人每天最好可以攝取5毫克的槲皮素，這只要吃一顆蘋果就可達到。換句話說，一天一蘋果的諺語，真的有其道理。5.39.217.77:8898# u/ C& N& K% ?: @ v. w4 b
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三、酪梨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^+ J4 k* o. }) C- j
! X1 _* B: ]* A5.39.217.77:8898神經外科醫師區瓦周（Markus Chwajol）說，不飽和脂肪酸對身體和腦最好了。而這對深深迷上酪梨風潮的人來說，絕對是好消息。tvb now,tvbnow,bttvb3 g+ z- Y% Q0 s) H6 K/ V o
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酪梨當中還有豐富的不飽和脂肪酸，且經《Diabetes》研究論文證明，可以有效的加強你的腦功能，還能讓你睡得好。tvb now,tvbnow,bttvb& O: m1 m( f) o- g, q- p
) z% H2 X* V! I) Qtvb now,tvbnow,bttvb四、鮭魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J1 p" {/ _) Y5 s- D
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除了酪梨裡的不飽和脂肪酸之外，鮭魚裡的多元不飽和脂肪（Polyunsaturated fat）也被認為是好脂肪。像是Omega-3可以幫助提升你的認知功能，讓頭腦更快速的提取和使用資訊，讓你在冗長的工作或會議中隨時進入狀況，並緊抓重點。1 W" D+ k3 U% m5 G0 l& a; m, [ N
' }$ {, o2 ^; z; h9 n而且重要的是，你必須自己補充這些多元不飽和脂肪，因為人體無法自行有效製造Omega-3等。庫尚博士建議，一天攝取1.5盎司的鮭魚，獲取完整的omega-3。
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8 O4 f$ }. r. [/ s1 N" X公仔箱論壇五、椰子油tvb now,tvbnow,bttvb5 j5 _6 T9 S3 N5 U
& d. L0 G: w0 Z& {0 {1 w6 }tvb now,tvbnow,bttvb市面上充滿「椰子油對身體到底好不好」的各種論辯，但必須說它確實是中鏈三酸甘油脂非常好的來源。相較於其他油脂必須先在腸道被分解成人體可以利用的燃料，中鏈三酸甘油脂較容易被轉化成能量，而區瓦周也說，「中鏈三酸甘油脂也有助腦獲得能量。」) z1 G" A3 t u* j" D |; I+ C; Q
8 D0 P8 P& s& L$ o( m% ] w大腦通常依賴葡萄糖來提振，但經常吃含大量葡萄糖的飲食，腦部雖然可以獲得能量，「但你也會變得昏昏欲睡，所以兩者效果會互相抵消」。5.39.217.77:8898; W. F* |' _0 f; u
' [+ K( |6 S$ t. b: c如果想提升腦力，你不妨試試用椰子油烹調的爆米花，然後搭配一些堅果和葡萄乾。tvb now,tvbnow,bttvb3 J5 i7 Q! L. j' C/ k+ ~% H5 e
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六、綠葉蔬菜
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菠菜和甘藍菜等好的綠色蔬菜富含抗氧化葉黃素和玉米黃質( Zeaxanthin )。葉黃素可以增加口條流利度和記憶力，而與玉米黃質一起吃，更可以加快腦部的反應。5.39.217.77:88989 c" H% m& I9 {6 E9 }' a6 N& p" r
: j1 Z; t- F. z6 v, f, f庫尚博士.....建議我們每天攝取6毫克葉黃素、2毫克玉米黃質。想知道懶人攝取法？吃下一碗甘藍菜就達到攝取量了！ |
發表於 2019-6-3 08:07 AM
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