（以下材料可做20份）公仔箱論壇0 X! S; k {2 ?& K
) U0 o: \1 p* Q1 p* f- y5.39.217.77:8898材料：
: N9 U4 A% I q& ^: w* B6 V玉米粉（Corn Flour）50克
4 F+ T9 n2 N1 n2 q! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆澄粉（Green Pea Flour）50克
7 u9 h: _ }" [2 t3 l3 F* h6 w0 S$ ~公仔箱論壇牛奶（Milk）250克
9 {. E* E4 L# s" @2 Q) `$ v- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿（Coconut Milk）250克5 r8 f# @& U- V+ w+ ?" x) ~6 c
糖（Sugar）80克
& i2 j( g5 V! P. B/ T; i; Otvb now,tvbnow,bttvb椰絲（Dessicated Coconut）200克
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& j# _" y! s! d/ ]( W/ `tvb now,tvbnow,bttvb做法：
6 G8 e9 \% z. a7 J2 a3 d公仔箱論壇1.在大碗內將玉米粉、綠豆澄粉、糖拌勻待用。
/ Y( q) Y- x* {6 c& E. D* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用另一大碗，將牛奶及椰漿用中火一起加熱至冒煙，約80℃左右。3 J; P' Z1 y! Q2 {( I
3.趁熱將做法２倒入做法１中，一邊用攪拌器攪拌均勻再一起用小火煮至濃稠，期間不能停止攪拌。 V5 P5 k- _* F! x
4.在7寸的模子上鋪一層塑膠紙，將煮好的牛奶糊倒入模裡，抹平后再蓋上一層塑膠紙，待涼后再放進冰箱，公仔箱論壇, y" J1 ~# U" Z+ Y- O! T* v
約一小時后，取出切塊並沾上椰絲即可。 |
發表於 2008-10-17 06:33 PM
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