（以下材料可做20份）
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8 l8 N5 S$ N; U- \- b材料：
' N2 m1 d; }% C5.39.217.77:8898玉米粉（Corn Flour）50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k: Y; d2 @. J# I$ y. b3 z5 p# l
綠豆澄粉（Green Pea Flour）50克5.39.217.77:8898: Z; x9 G j0 r9 P+ c( p/ [2 ^, c
牛奶（Milk）250克
+ y- _- z2 {! L3 ?& P! R4 jtvb now,tvbnow,bttvb椰漿（Coconut Milk）250克
9 T: Q2 c( ~+ B9 D- G5.39.217.77:8898糖（Sugar）80克; I* T4 N, Y0 j2 s% @) a) f% x3 f
椰絲（Dessicated Coconut）200克
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: L$ D* A. N+ G; @0 y做法：5.39.217.77:8898' O" q5 y/ m% _. y
1.在大碗內將玉米粉、綠豆澄粉、糖拌勻待用。
$ t. q: o" k% N0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用另一大碗，將牛奶及椰漿用中火一起加熱至冒煙，約80℃左右。tvb now,tvbnow,bttvb" b# y3 D7 ?6 e& C" X/ A' l2 K
3.趁熱將做法２倒入做法１中，一邊用攪拌器攪拌均勻再一起用小火煮至濃稠，期間不能停止攪拌。
& P3 ^- t1 h |: C8 P5.39.217.77:88984.在7寸的模子上鋪一層塑膠紙，將煮好的牛奶糊倒入模裡，抹平后再蓋上一層塑膠紙，待涼后再放進冰箱，( e; `$ \8 ~6 r+ T1 ?1 i) k
約一小時后，取出切塊並沾上椰絲即可。 |
發表於 2008-10-17 06:33 PM
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