(以下材料可做20份)
7 G# [: e) h& X3 t' L( j5 D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F& w, C+ b% f' D/ l; W
材料:
' ^9 m6 E' o- O# c7 e6 K4 {玉米粉(Corn Flour)50克
' q! t: g' W e5.39.217.77:8898綠豆澄粉(Green Pea Flour)50克tvb now,tvbnow,bttvb8 n- v2 J7 L" x+ L0 c" V4 c$ h4 K3 R9 x
牛奶(Milk)250克公仔箱論壇8 Y: q1 u% ^9 Z3 F/ S. W$ G1 |
椰漿(Coconut Milk)250克
* m; j2 e0 B1 ?1 ?$ ytvb now,tvbnow,bttvb糖(Sugar)80克
" J* y' Y/ L/ ~/ I8 a: G椰絲(Dessicated Coconut)200克: B. e7 |, X( {4 L
* Q. x2 R" u7 J2 f q. K
做法:
2 Q2 _' Q7 m# O: d! Z2 d4 }7 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.在大碗內將玉米粉、綠豆澄粉、糖拌勻待用。
! p: A0 }0 g9 J& a' F5.39.217.77:88982.用另一大碗,將牛奶及椰漿用中火一起加熱至冒煙,約80℃左右。
3 U+ J3 ?) d; ?0 n5 I+ _9 s0 w3.趁熱將做法2倒入做法1中,一邊用攪拌器攪拌均勻再一起用小火煮至濃稠,期間不能停止攪拌。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V0 q" C( n- j) t+ k( T; T/ k! ~- Z
4.在7寸的模子上鋪一層塑膠紙,將煮好的牛奶糊倒入模裡,抹平后再蓋上一層塑膠紙,待涼后再放進冰箱,公仔箱論壇& ]" x. x! G: `) f9 G5 O' ^
約一小時后,取出切塊並沾上椰絲即可。 |