（以下材料可做20份）
: M3 A% C2 L9 |1 S: [7 J公仔箱論壇
+ k/ z' ^0 V- z$ _( I v材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E; _) V* F' D0 Z7 Y
玉米粉（Corn Flour）50克
, Y5 `3 L8 n* x* g7 ^; ^ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆澄粉（Green Pea Flour）50克
4 d2 I' y; }% M3 A; P: ~5.39.217.77:8898牛奶（Milk）250克: H5 J+ n9 @0 \& j
椰漿（Coconut Milk）250克
0 f7 E, d& e1 J公仔箱論壇糖（Sugar）80克
: i6 w: R$ k& }, X; c5.39.217.77:8898椰絲（Dessicated Coconut）200克5.39.217.77:8898$ O; J& B0 m4 B6 W) S; _
5.39.217.77:88982 L8 D8 [( c* a$ c
做法：
, x# @ _5 \- i! Qtvb now,tvbnow,bttvb1.在大碗內將玉米粉、綠豆澄粉、糖拌勻待用。
* f: C0 K5 R1 G d" e1 g3 G2 N2 P5.39.217.77:88982.用另一大碗，將牛奶及椰漿用中火一起加熱至冒煙，約80℃左右。
* x; t, m" G- J. }7 M公仔箱論壇3.趁熱將做法２倒入做法１中，一邊用攪拌器攪拌均勻再一起用小火煮至濃稠，期間不能停止攪拌。
+ [3 h; H, E! T* {: B( T' ]/ Ptvb now,tvbnow,bttvb4.在7寸的模子上鋪一層塑膠紙，將煮好的牛奶糊倒入模裡，抹平后再蓋上一層塑膠紙，待涼后再放進冰箱，6 Y- Z: S" t6 f) S0 a4 f& F
約一小時后，取出切塊並沾上椰絲即可。 |
發表於 2008-10-17 06:33 PM
| 
