（以下材料可做20份）
1 d$ @, g d. z- J0 x# E3 C5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb4 s3 F! s$ V) J% c/ V/ b( x- B4 q
材料：
0 J8 _6 `9 y0 z( C6 A5.39.217.77:8898玉米粉（Corn Flour）50克5.39.217.77:8898- k7 L6 x$ [: z$ m
綠豆澄粉（Green Pea Flour）50克tvb now,tvbnow,bttvb# i& f# l3 E3 B: L. M1 `
牛奶（Milk）250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c# R8 r7 H& M( H
椰漿（Coconut Milk）250克
2 p7 }0 z+ f& M糖（Sugar）80克
3 U. j0 k( {( T p3 @# xtvb now,tvbnow,bttvb椰絲（Dessicated Coconut）200克公仔箱論壇9 U* o8 h: ~% t# _' L$ Q
. z, s4 I9 l& L& w5 ^tvb now,tvbnow,bttvb做法：
0 L o o2 V1 b- r) _5.39.217.77:88981.在大碗內將玉米粉、綠豆澄粉、糖拌勻待用。公仔箱論壇' o: A7 A" ^( K& G
2.用另一大碗，將牛奶及椰漿用中火一起加熱至冒煙，約80℃左右。tvb now,tvbnow,bttvb2 Q$ d% } j9 F* w& |$ v( W( F
3.趁熱將做法２倒入做法１中，一邊用攪拌器攪拌均勻再一起用小火煮至濃稠，期間不能停止攪拌。5.39.217.77:88989 a; I! f* `! q
4.在7寸的模子上鋪一層塑膠紙，將煮好的牛奶糊倒入模裡，抹平后再蓋上一層塑膠紙，待涼后再放進冰箱，
" v9 Y' `. a P5 g7 V# h8 m5.39.217.77:8898 約一小時后，取出切塊並沾上椰絲即可。 |
發表於 2008-10-17 06:33 PM
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