（以下材料可做20份）tvb now,tvbnow,bttvb/ P+ z0 x3 m% E
' S8 a: a! b) Q' b/ c/ [材料：
- O9 Z {4 @8 g0 V. e2 A5.39.217.77:8898玉米粉（Corn Flour）50克tvb now,tvbnow,bttvb, l* G: m3 d) B, h6 m% Q* w7 P
綠豆澄粉（Green Pea Flour）50克tvb now,tvbnow,bttvb' L5 j, P' O; Z8 {; N- H8 s' t# C4 C
牛奶（Milk）250克公仔箱論壇4 I9 I( `" I- a
椰漿（Coconut Milk）250克
& {, o6 I6 f' z% R% _糖（Sugar）80克% j. h, y5 ]1 C! Q) q( ~$ \' r
椰絲（Dessicated Coconut）200克
: N* x- e4 T9 Q( @# F! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L' `/ R9 L9 p9 b0 J& g0 x
做法：5.39.217.77:88982 E7 f1 q2 P6 e% p% }) M$ z
1.在大碗內將玉米粉、綠豆澄粉、糖拌勻待用。
6 B$ s/ b3 c5 y& q& L5.39.217.77:88982.用另一大碗，將牛奶及椰漿用中火一起加熱至冒煙，約80℃左右。5.39.217.77:88983 M& B% j; q; j* T3 u
3.趁熱將做法２倒入做法１中，一邊用攪拌器攪拌均勻再一起用小火煮至濃稠，期間不能停止攪拌。
0 {2 r5 _- Q4 M: G! d公仔箱論壇4.在7寸的模子上鋪一層塑膠紙，將煮好的牛奶糊倒入模裡，抹平后再蓋上一層塑膠紙，待涼后再放進冰箱，
9 Q; Y: L# l4 |2 V/ k! Y6 T 約一小時后，取出切塊並沾上椰絲即可。 |
發表於 2008-10-17 06:33 PM
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