（以下材料可做20份）
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材料：
. s& h' I4 v2 b公仔箱論壇玉米粉（Corn Flour）50克5.39.217.77:88983 M! [9 p4 u& P5 W0 ?/ S, E3 @
綠豆澄粉（Green Pea Flour）50克5.39.217.77:8898/ v4 `5 B4 V K6 K
牛奶（Milk）250克
4 a. u, s5 ?4 s8 G椰漿（Coconut Milk）250克
: c6 b$ ^2 D4 T% W V0 p5.39.217.77:8898糖（Sugar）80克
: ^$ D% Q1 L+ {& j- k% }1 }" Q* | C5.39.217.77:8898椰絲（Dessicated Coconut）200克# Y, p/ E! r2 a. J9 Z) p( T, ]7 r
7 _8 y( Q& C( w, j$ q1 c5.39.217.77:8898做法：
. K; B) |- p; D4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.在大碗內將玉米粉、綠豆澄粉、糖拌勻待用。5.39.217.77:8898+ r8 t: j7 ^1 T2 s1 R4 d: [
2.用另一大碗，將牛奶及椰漿用中火一起加熱至冒煙，約80℃左右。
* D" C r' i, }3 `, N: C/ j4 q公仔箱論壇3.趁熱將做法２倒入做法１中，一邊用攪拌器攪拌均勻再一起用小火煮至濃稠，期間不能停止攪拌。5.39.217.77:88982 {1 ~ l0 |! ` S) A
4.在7寸的模子上鋪一層塑膠紙，將煮好的牛奶糊倒入模裡，抹平后再蓋上一層塑膠紙，待涼后再放進冰箱，
& \6 B/ g7 V) G$ a+ z' y: ?/ T 約一小時后，取出切塊並沾上椰絲即可。 |
發表於 2008-10-17 06:33 PM
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