[甜品] 焦糖蒸蛋糕

starleo

材料Ａ：
1 G$ j$ u+ T( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋（Egg）3粒
6 Q# S  U' ^0 B* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖（Sugar）100克公仔箱論壇9 h4 _+ @* ]0 X- [! i4 ?2 x
牛奶（Milk）200克
' E4 F# ~: |: V( ]9 i8 Q% b" W! x0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉（Plain Flour）160克
/ \) |. B' i2 p/ E+ y$ e" i5.39.217.77:8898小蘇打（Baking Soda）1茶匙
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材料Ｂ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X! R, x; I3 }
糖（Sugar）60克tvb now,tvbnow,bttvb2 T- _# W0 Q5 F# p5 U
水（Water）50克tvb now,tvbnow,bttvb) f5 ?3 E7 L, x: \
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做法：  p& M% c3 n3 l
1.將鍋子燒熱，然后倒入糖，用小火慢慢烹煮至變焦糖，加入50克水，放涼待用。
1 o- e, [: q: o: ~1 b0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將3粒雞蛋與100克糖一起快速打發，約10～15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C7 W  m% n: h
   待麵糊變成黃色時，加入焦糖、牛奶、麵粉、小蘇打攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb& Q5 e; p, T' Y+ @% B9 A" x+ h. I. f* ?$ V
3.將攪拌好的麵糊倒入抹油墊紙的模子，用大火蒸30分鐘即可。

sally2888

试试做看。。。谢谢分享

kingbw88

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