[甜品] 焦糖蒸蛋糕

starleo

材料Ａ：
$ u; p1 s4 X" \" h! H公仔箱論壇蛋（Egg）3粒公仔箱論壇, D1 b9 ~8 n$ V- m- b
糖（Sugar）100克
* y1 G0 g& B# [, T1 J% K牛奶（Milk）200克7 k$ `- ~* ]6 g8 I
麵粉（Plain Flour）160克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j: Q* c! A5 s0 w7 V1 P/ V% \
小蘇打（Baking Soda）1茶匙
" H. Y# C3 q( W2 W( j: p' N" D公仔箱論壇
% T5 @5 x6 S( `, c7 V3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料Ｂ：1 C& l! S6 U  R$ G
糖（Sugar）60克$ X1 i; O0 X2 \# n' Y
水（Water）50克
! v: P3 m$ {! W/ t/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g: J6 T! J! k& K0 V+ a
做法：5.39.217.77:8898- z& m" ?/ s2 [% W7 Z6 ~% l* H
1.將鍋子燒熱，然后倒入糖，用小火慢慢烹煮至變焦糖，加入50克水，放涼待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g* [2 A1 j5 }3 m
2.將3粒雞蛋與100克糖一起快速打發，約10～15分鐘。
8 D* ^  ~' ]% [( \  e7 b5.39.217.77:8898   待麵糊變成黃色時，加入焦糖、牛奶、麵粉、小蘇打攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y- c8 E$ q% U% W% O. N
3.將攪拌好的麵糊倒入抹油墊紙的模子，用大火蒸30分鐘即可。

sally2888

试试做看。。。谢谢分享

kingbw88

thank you very much
+ ~1 l2 Q& {5 [# Z  S, ?) l* }% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。let me try