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[甜品] 焦糖蒸蛋糕

材料A:
& {. O1 g- R' e: [5.39.217.77:8898蛋(Egg)3粒
* h% N/ p; I9 n* i糖(Sugar)100克0 F' q" m& X9 N7 ?, P
牛奶(Milk)200克- D, |/ Q( ?6 m
麵粉(Plain Flour)160克% a. ~2 |6 l0 T( X3 n) Q
小蘇打(Baking Soda)1茶匙
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材料B:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v9 f3 S% G! y9 L# Q4 a
糖(Sugar)60克
! ~5 h: o* J8 @% |5.39.217.77:8898水(Water)50克公仔箱論壇9 V) P# f* a( n, s7 G" t+ a& [

0 w) j2 N* i; X5.39.217.77:8898做法:
( |" x5 f& j8 q# F: M# Y, J5.39.217.77:88981.將鍋子燒熱,然后倒入糖,用小火慢慢烹煮至變焦糖,加入50克水,放涼待用。' ~+ k9 {% w/ ~, _- _
2.將3粒雞蛋與100克糖一起快速打發,約10~15分鐘。
$ R% A$ N0 N# ~7 J7 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   待麵糊變成黃色時,加入焦糖、牛奶、麵粉、小蘇打攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a* ^& ~* {7 B" X& k8 f
3.將攪拌好的麵糊倒入抹油墊紙的模子,用大火蒸30分鐘即可。
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试试做看。。。谢谢分享

回應 starleo 第 1 篇文章

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