[甜品] 焦糖蒸蛋糕

starleo

材料Ａ：
' P. v) m3 E+ P; b% \7 B5.39.217.77:8898蛋（Egg）3粒# o5 W  Y3 p, J: ?9 }/ j
糖（Sugar）100克
. D( m/ ?/ X1 V" X牛奶（Milk）200克
; K" z5 U9 y( b! v5.39.217.77:8898麵粉（Plain Flour）160克
( L7 d7 |7 M/ T" G% n! b0 S小蘇打（Baking Soda）1茶匙
2 v6 ]( X! I2 ^! B$ x# _/ n公仔箱論壇5.39.217.77:88981 ]# ^6 s; Z/ v; f. m9 I1 h
材料Ｂ：
2 w6 l% h4 }& P& p! g! x, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖（Sugar）60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X/ t$ j0 }, `% B. s3 `9 I
水（Water）50克5.39.217.77:8898* ~+ b) Y8 }6 T: \
公仔箱論壇( v; h. R' m. x9 |/ S1 }
做法：
2 u7 S& M; ]7 w5 ]+ f6 H1 K4 H2 btvb now,tvbnow,bttvb1.將鍋子燒熱，然后倒入糖，用小火慢慢烹煮至變焦糖，加入50克水，放涼待用。5.39.217.77:88989 Z' A+ q+ ~3 B9 z  ?
2.將3粒雞蛋與100克糖一起快速打發，約10～15分鐘。
; Q, d7 S: m- g( o( a0 W% O) l公仔箱論壇   待麵糊變成黃色時，加入焦糖、牛奶、麵粉、小蘇打攪拌均勻。5.39.217.77:88980 S' _7 {) `) V# @
3.將攪拌好的麵糊倒入抹油墊紙的模子，用大火蒸30分鐘即可。

sally2888

试试做看。。。谢谢分享

kingbw88

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