[甜品] 焦糖蒸蛋糕

starleo

材料Ａ：
3 B3 [4 `! j$ I0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋（Egg）3粒
& r' ?9 @( f7 D糖（Sugar）100克
. O& f$ ?+ x  [0 U" O' ]6 f9 q) J牛奶（Milk）200克
: h6 ]- O8 I6 \# N: K5 J9 D麵粉（Plain Flour）160克5.39.217.77:8898% v  w* P1 [8 |" Y
小蘇打（Baking Soda）1茶匙
8 Z8 \4 h8 ?7 J5 s5 X. W
) H8 Q# |2 l7 x8 F- Q" U  O材料Ｂ：
& z$ O# {/ H8 W4 {+ `5.39.217.77:8898糖（Sugar）60克
* R* N6 E- }) V+ s$ M+ p+ J水（Water）50克
) l, c$ _4 G$ m& C6 T* b6 ]: s5.39.217.77:8898: V- P4 V# l$ _. J' c! s
做法：
' w/ i+ n# \3 V) R* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鍋子燒熱，然后倒入糖，用小火慢慢烹煮至變焦糖，加入50克水，放涼待用。
" D. q$ c/ I) f- w* a2.將3粒雞蛋與100克糖一起快速打發，約10～15分鐘。. I8 m* h$ W: c$ s9 b
   待麵糊變成黃色時，加入焦糖、牛奶、麵粉、小蘇打攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q" n/ Y9 q, y. \5 Y, |
3.將攪拌好的麵糊倒入抹油墊紙的模子，用大火蒸30分鐘即可。

sally2888

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kingbw88

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