[甜品] 焦糖蒸蛋糕

starleo

材料Ａ：
' s5 [: R+ w7 ^8 {  F! {6 d" ]& l& Q蛋（Egg）3粒tvb now,tvbnow,bttvb' P/ q2 X3 j, Z2 L$ |5 f
糖（Sugar）100克5 _# k$ Z8 d) O' l# n0 q
牛奶（Milk）200克公仔箱論壇- v" H  K' c# c
麵粉（Plain Flour）160克
) m, p9 x- g% {5 g7 c: \2 W* u小蘇打（Baking Soda）1茶匙% L7 F; t8 h: g/ Z* l$ B) E- o

# a1 C, u: C8 L" `. y; `' L1 ?5.39.217.77:8898材料Ｂ：
* C! N, C. q5 r8 z( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖（Sugar）60克
( Z0 {: e3 |* G# T% X( m7 |水（Water）50克
; K. h+ ]+ z& t5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb1 O( H: b8 y9 u1 l7 s
做法：公仔箱論壇- W: i0 h7 e, G
1.將鍋子燒熱，然后倒入糖，用小火慢慢烹煮至變焦糖，加入50克水，放涼待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F7 N" d. w! v2 z/ L) |
2.將3粒雞蛋與100克糖一起快速打發，約10～15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {+ s% n- J1 V5 ^6 s
   待麵糊變成黃色時，加入焦糖、牛奶、麵粉、小蘇打攪拌均勻。
' O* i# M: x7 c& {) D5.39.217.77:88983.將攪拌好的麵糊倒入抹油墊紙的模子，用大火蒸30分鐘即可。

sally2888

试试做看。。。谢谢分享

kingbw88

thank you very much
3 H- D# S% v* `# f1 ?/ g公仔箱論壇let me try