[甜品] 焦糖蒸蛋糕

starleo

材料Ａ：
) {: U! I/ C, T. J4 S8 ?+ Z6 ttvb now,tvbnow,bttvb蛋（Egg）3粒
( _* w" k+ a3 s; B; H' @tvb now,tvbnow,bttvb糖（Sugar）100克
- l- A2 Y9 d, y0 C% N牛奶（Milk）200克
' c2 F* X0 v, p* {9 C* M2 g麵粉（Plain Flour）160克5.39.217.77:8898: I1 R" F$ r! B5 N$ c
小蘇打（Baking Soda）1茶匙
3 @# J8 j, c; ]% Y) b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U- ?$ D: F5 }  g. U% k) a; ^% i" u  o
材料Ｂ：9 E" O% S  v# L3 ~* w+ b
糖（Sugar）60克  n! G0 {: F5 s
水（Water）50克
& s; [7 |& V+ r$ r- f. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! @+ h1 u( y) n. {' O) C# a公仔箱論壇做法：' E8 {5 O: W5 h+ p5 [" e
1.將鍋子燒熱，然后倒入糖，用小火慢慢烹煮至變焦糖，加入50克水，放涼待用。5.39.217.77:88984 `' f; u+ b1 H8 U, e( f; k1 G
2.將3粒雞蛋與100克糖一起快速打發，約10～15分鐘。
9 I5 N0 o! o1 _0 o8 o* n/ `tvb now,tvbnow,bttvb   待麵糊變成黃色時，加入焦糖、牛奶、麵粉、小蘇打攪拌均勻。
  z! r2 q" B! R" H( o" V6 t" d, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將攪拌好的麵糊倒入抹油墊紙的模子，用大火蒸30分鐘即可。

sally2888

试试做看。。。谢谢分享

kingbw88

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