[甜品] 焦糖蒸蛋糕

starleo

材料Ａ：
) m1 O+ x# R1 _' u+ m; ^: o; w  U3 [2 @tvb now,tvbnow,bttvb蛋（Egg）3粒
  l7 Z, |  I. _7 y' o5 ^$ ztvb now,tvbnow,bttvb糖（Sugar）100克# b/ h) M3 Y$ K) ]/ C
牛奶（Milk）200克
" D$ i3 {$ u+ \. n' x+ Z5.39.217.77:8898麵粉（Plain Flour）160克2 u' _) s- l) }8 P: ~  f* ?" {
小蘇打（Baking Soda）1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" C$ I& j; B. U% O3 y* m4 W. ~6 _

- x$ u# f  P) G& G* f8 o材料Ｂ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B- F; h5 x4 U; h
糖（Sugar）60克
8 s3 I. H- n) q9 p8 G7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水（Water）50克) p5 e0 J6 E. J( M. Q# y& @

( ], @! q8 I  R5 M9 S+ @做法：
( X( V, W' D  C0 x5.39.217.77:88981.將鍋子燒熱，然后倒入糖，用小火慢慢烹煮至變焦糖，加入50克水，放涼待用。tvb now,tvbnow,bttvb8 Q" D4 \- y4 E7 \1 p, W. ^5 M% y0 w
2.將3粒雞蛋與100克糖一起快速打發，約10～15分鐘。
+ F% Q0 _& h6 j0 n8 z   待麵糊變成黃色時，加入焦糖、牛奶、麵粉、小蘇打攪拌均勻。$ m) U( ~6 Z+ ]; T! t8 e
3.將攪拌好的麵糊倒入抹油墊紙的模子，用大火蒸30分鐘即可。

sally2888

试试做看。。。谢谢分享

kingbw88

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