返回列表 回復 發帖

[甜品] 焦糖蒸蛋糕

材料A:
; U+ G/ ]5 Q, m3 \1 D蛋(Egg)3粒
. k' }/ p9 B  }3 Y$ B$ g! j1 L糖(Sugar)100克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z8 s" f, ?. h) j, z* M: @; L# e
牛奶(Milk)200克tvb now,tvbnow,bttvb! D" a' J2 ]: {8 O! p% `) B# t
麵粉(Plain Flour)160克公仔箱論壇* s1 g. A) q3 a
小蘇打(Baking Soda)1茶匙
" }. d: C& B5 q% K5.39.217.77:8898
4 p! p5 R( j  f8 Atvb now,tvbnow,bttvb材料B:
* B+ U) t% V6 k  @9 i8 L; ^tvb now,tvbnow,bttvb糖(Sugar)60克公仔箱論壇7 u0 t& V2 G/ t) r: _6 _* f0 S2 ^
水(Water)50克
3 O) x  \& [6 M7 |/ P, x
. V, p' b: P. O$ e公仔箱論壇做法:
; n6 p/ D  t. k% N1.將鍋子燒熱,然后倒入糖,用小火慢慢烹煮至變焦糖,加入50克水,放涼待用。
) U& a! M- U3 l" R+ [' J2.將3粒雞蛋與100克糖一起快速打發,約10~15分鐘。公仔箱論壇8 Y& Y6 A# z4 _7 Q/ ?5 a* K+ E4 M
   待麵糊變成黃色時,加入焦糖、牛奶、麵粉、小蘇打攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V+ }0 @/ r6 K* }2 B
3.將攪拌好的麵糊倒入抹油墊紙的模子,用大火蒸30分鐘即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
试试做看。。。谢谢分享

回應 starleo 第 1 篇文章

thank you very much公仔箱論壇3 T5 |  L/ d# t* p9 C  E
let me try
返回列表