食物為百藥之源，從日常生活隨手可得的食材中，或許就能得到紓解壓力的能量來源。營養師推薦八種優質食材，在營養價值上，對紓解壓力有一定程度的幫助。雖然食物對紓壓的作用並不會有「突然」豁然開朗效果，不過在不知不覺中，它的確能慢慢釋放身體壓力，讓身心輕鬆起來，不妨一起試試。
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全穀類食品公仔箱論壇4 M# }4 Z: p# C( s
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含有豐富纖維質及維生素B群，除了改善腸胃道問題，還能避免身體產生欲振乏力的疲倦感。例如全麥麵包、糙米、綜合谷片等，都是不錯的全穀類食品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L9 Y; E& V4 u
0 {0 |" Y7 ^- j: [% E" G6 F1 ]tvb now,tvbnow,bttvb綜合色拉
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, ~2 Q2 V& o4 }* |8 C2 B$ S8 ]* X: j5.39.217.77:8898蔬菜水果中含豐富纖維質可幫助腸道正常消化，還有抗氧化效果超優的維生素C，搭配優格做為調醬，來場無負擔的輕飲食運動。
. W9 n2 C1 y; n e. n& o) [3 Q, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d3 ~# |- J2 C0 D7 y [2 H" X+ ]7 c
菠蘿! o* E" R4 x: R' E& A8 e ?( D: g" l; p
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除了豐富的維他命B、C，可消除疲勞、釋放壓力之外，菠蘿中還含有酵素成份，能夠幫助蛋白質消化分解，減輕腸胃道負擔。
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酸奶. n5 ?# U- ^" U9 `# U# M
' t& U# H0 n# K3 Ltvb now,tvbnow,bttvb每天適當飲用含有乳酸菌的酸奶，可以幫助腸道有益菌叢增加，有效維持腸胃道正常機能。要提醒的是，一般酸奶熱量並不低，因此適量很重要。tvb now,tvbnow,bttvb2 U& Y6 l! I! U) c2 I+ M
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南瓜子
4 I) T9 w4 L& y+ o6 K" r2 k2 |1 P$ u6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 F5 w; U0 w* R S5.39.217.77:8898含豐富不飽和脂肪酸、維生素、鋅、鐵等營養素，鋅對男性前列腺有高度保護作用，對安撫情緒、消除疲勞也有幫助。tvb now,tvbnow,bttvb& ]1 q& D. I# q% [, z
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蕃茄
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熱量低、多種維生素含量豐富的蕃茄，其中熱門成份茄紅素，是一款優質的抗氧化物，它能在壓力產生時保護人體不受自由基傷害，減少各種慢性老化疾病產生。
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薄荷
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草本植物中的薄荷，散發出來的清涼感可以直竄鼻腔，讓人精神一振，具有消除疲勞、安撫焦燥、讓情緒緩和下來的效果。tvb now,tvbnow,bttvb3 E, M4 Q6 g- d! X7 ?& F
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茉莉! b5 a" \1 t9 s' Q' B* C3 l
, v c8 \8 O$ p7 `1 {5 j: a" R, Gtvb now,tvbnow,bttvb茉莉有清新怡人的香味，一般接受度高，泡成花草茶飲用，可以使精神安定、提神、緩和緊張情緒、安撫焦慮心情並有消除疲勞效果。tvb now,tvbnow,bttvb8 s, `8 G, v" X" T! I
8 s: U2 U2 W- ytvb now,tvbnow,bttvb附：減壓食療-排骨西紅柿湯
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% `% Z( q) c/ j公仔箱論壇材料：西紅柿1個、柴胡100克、排骨300克、豆腐1盒: Y; h. V- Z" l T) x3 C7 x! p
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做法：
: y4 i1 x1 ?: {3 A8 Y8 k HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 a$ L1 q" u, i6 ]公仔箱論壇1、將排骨洗淨，放入熱水汆燙。
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2、把西紅柿洗淨，再放入熱水汆燙，撈起後剝去外皮，切成塊狀，豆腐也切成塊狀。
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& i$ C3 K, ?- Otvb now,tvbnow,bttvb3、以清水快速沖淨柴胡，鍋中加入所有材料和6碗水，大火煮開後，轉小火煮約40分鐘，最後加入鹽調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o0 n! e( H. f; z4 u
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功效：疏肝解郁，消除疲勞。對於壓力大、情緒不好的人來說，建議每星期吃一次。 |
發表於 2008-10-17 02:19 PM
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