台北市中醫師公會理事彭溫雅表示,中醫認為川芎可活血行氣、祛風止痛,具辛溫香燥、走而不守等特性;既能行散,上行達於巔頂,又入血分,下行達於血海。& S F, N/ g& x: P
/ ?6 B" b1 I" q2 [4 \ S
彭醫師指出,川芎祛風止痛作用相當不錯,可以治療頭風頭痛、風溼痹痛等症;建議進補時可選川芎白芷燉魚頭,這道藥膳具有鎮靜止痛、祛風活血等好處。tvb now,tvbnow,bttvb! L) N; q- D6 |8 ~' [4 r$ U6 u
5 l& @& B9 n$ z6 {/ b: f4 @很多中藥處方含有川芎,如血府逐瘀湯可活血化瘀、行氣止痛,適用於胸中血瘀、血行不暢所致之胸痛;溫經湯可活血祛瘀、溫經散寒,適用於婦女月經失調;生化湯可以活血化瘀、溫經止痛,適用於產後瘀血內阻,以致惡露不行。
& ^' c7 E! Q$ W7 Y公仔箱論壇5.39.217.77:88986 ?& q5 k1 R0 a! r
川芎白芷燉魚頭材料:川芎6克、白芷9克、鰱魚頭200克、醬油膏少許、蔥花適量;所有藥材、食材放入盤中,加入適量的水,隔水蒸熟、淋上醬油、灑上蔥花即可。 公仔箱論壇4 ]% N$ E$ {, ?
公仔箱論壇% ~ Y; {1 Y1 x6 _
台灣新生報 |