材 料 :公仔箱論壇+ l' B/ f. w$ H) Z1 c) [
5 碗水
# g T+ Q/ K1 ~& [! ?1 F7 _& I2 碗砂糖公仔箱論壇& j" t3 {3 `+ `- n+ B0 S# _% }# n
1/2 碗粟粉公仔箱論壇 l$ u, k! v, o7 s% ]$ E
2 碗芝麻粉' k; ]9 Y" w+ z0 g8 L
1 碗馬蹄粉
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" k9 H% m; T. p( b( w, R+ e3 ~- ^7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 :
- I2 c5 k* d4 u" L% S- C/ G公仔箱論壇(1) 先把芝麻粉加入五碗水，拌成芝麻水，將其中兩碗芝麻水加入馬蹄粉和粟粉內，用力將芝麻水，馬蹄粉和粟粉攪成幼滑糊狀。" F) \& V' R- j9 b+ S- V( ^1 Q) _+ t) K
(2) 將餘下的三碗芝麻水煮滾，然後加砂糖煮至糖溶。tvb now,tvbnow,bttvb2 O* B8 g% q& b6 E {6 l
(3) 將大滾的芝麻糖水迅速倒入先前的芝麻糊內，然後拌勻。(此為撞漿)公仔箱論壇6 K" z9 a) X: B/ }1 `5 @
(4) 預備已塗油的長方型鐵盤，倒入一層薄薄的芝麻卷混合液，隔水大火蒸約五分鐘，用手TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k) d+ z3 V2 x% J% P ?5 g
卷起蒸熟的芝麻川片，切成適合食用的長短度即成。
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% Z. S* f7 q& x% Ntvb now,tvbnow,bttvb備 註 :
* Z. `; ^+ p& {; K1 s' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 切記要將芝麻水，馬蹄粉和粟粉攪到沒有粉粒，芝麻卷才會幼滑，另外煮滾的芝麻糖水
2 n- C ^# J* K; B b6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一定要盡快撞入芝麻糊內，不然熱力不足便會令粉漿結塊。 |
發表於 2006-12-31 01:06 PM
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