材料:公仔箱論壇7 G a* i$ C8 `+ e4 K/ b) Y0 M
雞翼 適量
( N4 I- d) L( Q' t! z% M7 ~tvb now,tvbnow,bttvb可樂 約一罐公仔箱論壇! J2 B: J* H2 I, L& q; T
蒜頭(原粒) 幾粒+ K! f0 H2 L# i/ F& |5 q5 ]
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醃料:tvb now,tvbnow,bttvb4 J# k1 s6 o! h
胡椒粉、鹽、燒酒、生粉 各少許
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3 H2 q7 N( b8 e4 C! W4 i( X6 X做法:) v9 z3 k' a3 Y6 p Y' Q+ d! L9 L
1.雞翼洗淨,瀝乾,醃一小時
I F1 d% R) j* t9 K( B2 q. ?! E: ^) M2.在易潔鑊落少許油,加原粒蒜頭,雞翼灑生粉放鑊大火煎至兩面金黃
( E0 Z2 @7 X- M+ v) A1 U3.倒三分一可樂,轉中火煎至乾,再落三分一可樂,蓋鑊蓋
; [4 p( E6 o1 t+ P4.開蓋加餘下可樂續煎至汁成Jelly狀,攪掂
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