大頭蝦又稱藍鉗，體型碩大的大頭蝦，一只已重350克，單是頭部就佔了身長近半，蝦膏就全潛藏在它的大頭裡。# j. }# T! @$ r! _
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東炎大頭蝦& b! w: |$ t+ y; k0 r4 X
加入了XL size大頭蝦的東炎，大頭蝦已對邊切開，讓蝦膏完全溶入湯裡。8 g! x( I! n; t; |! ~
蝦膏鮮味顯著，為東炎帶來另一種滋味。
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4 ~/ K# P# p4 r+ B6 I# r# Utvb now,tvbnow,bttvb 大頭蝦魚頭米粉湯
* v; V5 D- Q% ?9 n公仔箱論壇加入了大頭蝦和白酒提味的魚頭米粉，蝦膏染紅了整碗湯。tvb now,tvbnow,bttvb4 R2 [5 y0 h2 f0 `: o- [# d# s5 r
- B' m0 U. q3 U7 ^5.39.217.77:8898[ 本帖最後由 starleo 於 2008-10-16 02:24 PM 編輯 ] |
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