大頭蝦又稱藍鉗，體型碩大的大頭蝦，一只已重350克，單是頭部就佔了身長近半，蝦膏就全潛藏在它的大頭裡。
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東炎大頭蝦公仔箱論壇2 u1 _! L5 ?9 l, |$ K
加入了XL size大頭蝦的東炎，大頭蝦已對邊切開，讓蝦膏完全溶入湯裡。
) j7 J: g; |( O- r+ R& E) @& g( j蝦膏鮮味顯著，為東炎帶來另一種滋味。, p8 s4 x9 R: ~' W9 ^( }# T
7 u! h, l9 N$ F5 f2 X" x/ G4 Etvb now,tvbnow,bttvb 大頭蝦魚頭米粉湯
0 z8 b1 Y2 e8 i& C9 g. u* k5 u6 d/ q加入了大頭蝦和白酒提味的魚頭米粉，蝦膏染紅了整碗湯。
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' c# J" r% s4 r公仔箱論壇[ 本帖最後由 starleo 於 2008-10-16 02:24 PM 編輯 ] |
發表於 2008-10-16 02:22 PM
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