大頭蝦又稱藍鉗，體型碩大的大頭蝦，一只已重350克，單是頭部就佔了身長近半，蝦膏就全潛藏在它的大頭裡。tvb now,tvbnow,bttvb ]/ e1 I' @, x" m2 p0 D: c( c
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東炎大頭蝦& O- x. |. O6 A% Q! d: \
加入了XL size大頭蝦的東炎，大頭蝦已對邊切開，讓蝦膏完全溶入湯裡。
$ v8 c# {4 @' t, n5 u7 ]5.39.217.77:8898蝦膏鮮味顯著，為東炎帶來另一種滋味。
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加入了大頭蝦和白酒提味的魚頭米粉，蝦膏染紅了整碗湯。tvb now,tvbnow,bttvb: u* d# B; p. x5 z
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[ 本帖最後由 starleo 於 2008-10-16 02:24 PM 編輯 ] |
發表於 2008-10-16 02:22 PM
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