[香港] 肉檔大排長龍 豬腳貴一倍 商會稱加幅克制!

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2019年5月21日公仔箱論壇* _* _2 l" {/ F
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3 f2 M! B7 c4 _* w# X, v% O/ Xtvb now,tvbnow,bttvb旺角街市多個肉檔昨晨已有不少市民排隊等買豬肉。黃耀興攝 - I/ G( t0 r+ ~1 `! V( W

  D, ]% b7 d1 w8 |7 d/ s* m1 P5.39.217.77:8898【供應不足】公仔箱論壇3 o* C" v8 @  h" W; @
【本報訊】本港昨正式恢復新鮮豬肉供應，但只有平日供應量七成，街市肉枱早上聚集不少排隊等買豬骨及豬肉煲湯的女士；有主婦表示用90元才能買到足夠份量的豬腳，較停售前約45元貴了一倍。業界人士則指昨整體豬肉零售價平均升一至兩成，增幅非常克制，料明日起價格才有望回落，換言之市民今日仍需「捱貴豬」。
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9 P; }1 T5 A, H' I3 g: ?. c7 i5.39.217.77:8898記者：羅智堅　于健民
" z. a  F0 U! i" ]2 H5 V& \5.39.217.77:8898昨晨9時許，旺角街市多個豬肉檔已大排長龍，部份沒有用價格牌標明豬隻各部位的價錢，只以口頭報價，及提醒顧客新鮮豬肉價格較貴，但仍有不少市民排隊購買；有市民指復市後鮮豬肉價錢，明顯比停市前昂貴。
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& D1 ~% `8 m/ }2 A! O7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。街坊指鮮豬肉較鮮甜
4 t7 z* \/ k. \. a5 F& |- c! F張女士花了近90元買豬腳，她稱平日同樣份量的豬腳價錢只約45元，昨足足貴了一倍；但她笑言新鮮豬肉較鮮甜，非冰鮮豬肉能比，故即使價錢較貴，仍未有考慮購買急凍豬腳。買了一些豬尾龍骨的黃小姐亦表示，停市期間沒有鮮豬肉煲湯，昨特意排隊購買，價錢則較平時貴約10元。9 q! _) g7 ^" x- z- }1 z" ^& i4 C
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豬肉商戶「玉興」負責人陳太表示，昨日生意不俗，但因早前停市一周，盈利未能彌補早前的損失。她擔心未來數天鮮豬肉價格持續高企，坦言有加價壓力。另一豬肉檔「長興」負責人安仔表示，豬肉零售價比平日貴六至八元，但因生意大好，已連忙向買手再入貨應市；他相信未來數天豬肉批發價格將穩步降至停市前水平，零售價格自然有望回落。

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【非洲豬瘟】鮮豬肉復售　肉檔排長龍　市民花600元買一星期肉量
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& u9 L2 e8 {" F1 @- J) H9 w公仔箱論壇2019-05-20& f. y9 G1 \7 C* t! J
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上水屠房因有豬隻樣本被驗出帶非洲豬瘟病毒後，連同荃灣屠房同時停運逾一星期，市面鮮豬肉絕跡。屠房昨日（19日）重新入豬，今早（20日）開始有新鮮豬肉應市。
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《香港01》記者今日（20日）到九龍城街市巡視，大約有7、8間豬肉檔已經開始重售豬肉。一間專售本地豬肉的肉檔從早上9點半起就一直大排長龍；有熟客更是一次過買足一星期的肉量，花了約630元。
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& W6 a7 u7 l; z( S) N) }5.39.217.77:8898今早（20日）開始有新鮮豬肉應市，有肉檔從早上9點半起一直大排長龍。（袁澍攝）
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% m6 |' Q- I* Q& `今日復售新鮮豬肉，九龍城街市就有不少市民排隊購買。（譚威權攝）0 o" {/ y1 J# y" O8 i. t) i
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今日復售新鮮豬肉。（譚威權攝）tvb now,tvbnow,bttvb# ?4 G' r6 K- ?. z' M

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今日復售新鮮豬肉，九龍城街市就有不少市民排隊購買。（譚威權攝）tvb now,tvbnow,bttvb. {9 w( y4 W6 d- P: Z0 x! d
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  n; i! N4 k2 c+ Y& f/ {5.39.217.77:8898今日復售新鮮豬肉，九龍城街市就有不少市民排隊購買。（譚威權攝）5.39.217.77:88980 J' Y7 t6 Y* A3 ?% b4 x+ q
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今日復售新鮮豬肉，九龍城街市就有不少市民排隊購買。（譚威權攝）
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馮太花了630元購買鮮豬肉。（譚威權攝）9 u# C0 ?5 N5 H; s7 s+ `) C
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記者甫一到九龍城街市，就見到一間名叫「小田田本地豬」門口大排長龍。住在附近的馮太一次過買足630元豬肉和豬骨，她表示，家裏有三個小朋友，這次買足一周的肉，回家打算煲湯給小朋友吃。5.39.217.77:8898/ \0 v; r9 I* T8 P' W  v1 F
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另一名市民王太大約10點半來到肉檔，她帶同印傭一起來採購豬肉，打算購買豬肉回家包水餃吃。她表示，今天豬肉價格較貴，但已經一個星期沒有吃到新鮮豬肉，所以不會太介意價格。
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黃太表示，因為入貨價錢都貴一倍，「賣曬全檯豬肉都會收唔番個本！」（譚威權攝）
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6 F. @- G; m$ v/ a  {* s5.39.217.77:8898今早（20日）開始有新鮮豬肉應市，有肉檔一直大排長龍。（袁澍攝）公仔箱論壇& D2 w; S1 {5 h

( ~9 @$ }! Q7 u! {: Ztvb now,tvbnow,bttvb陸記肉檔老闆黃太透露，因為做開熟客，今天客流量沒有明顯增加，但是多了不少新面孔，早幾日一直有熟客來問何時有新鮮豬肉買，但形容自己「好唔開心」，進貨時，買手不僅「求其應付」，並且價格也漲了一倍左右，「平時千五蚊一擔（100斤），今日3000蚊！」tvb now,tvbnow,bttvb& ?0 v  D7 P* `7 [/ o% w5 v; o* [. V) R
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/ W7 O! i3 y- U. o3 U1 v1 \, vtvb now,tvbnow,bttvb豬檔：來貨貴但不敢加價太多　賣曬都回不了本5.39.217.77:8898- @/ T- {$ R3 S# p: m% ~
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黃太表示，因為都是熟客來買，所以加價方面只漲一成左右，例如豬骨大約55元一斤，豬腩肉60元一斤，但因為入貨價錢都貴一倍，「賣曬全檯豬肉都會收唔番個本！」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P! Y% E/ U. y/ j& o* M

7 M* L* {' s' @4 L0 Q9 jtvb now,tvbnow,bttvb另外受到上水屠房關閉影響的牛肉檔老闆曾先生表示，入貨量和價格都沒有太大變化，因此亦沒有漲價，牛肉價格仍在88元至138元一斤，客流量就多了兩成。