[香港] 肉檔大排長龍 豬腳貴一倍 商會稱加幅克制!

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2019年5月21日
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3 M* U# z2 n9 x3 p" t+ K* k1 I" v: ~tvb now,tvbnow,bttvb旺角街市多個肉檔昨晨已有不少市民排隊等買豬肉。黃耀興攝
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8 |: Q' s/ v+ A* N% w2 u( P5.39.217.77:8898【供應不足】tvb now,tvbnow,bttvb4 O. ^* l: E" p: v
【本報訊】本港昨正式恢復新鮮豬肉供應，但只有平日供應量七成，街市肉枱早上聚集不少排隊等買豬骨及豬肉煲湯的女士；有主婦表示用90元才能買到足夠份量的豬腳，較停售前約45元貴了一倍。業界人士則指昨整體豬肉零售價平均升一至兩成，增幅非常克制，料明日起價格才有望回落，換言之市民今日仍需「捱貴豬」。
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記者：羅智堅　于健民公仔箱論壇! Q2 P5 @# H! [" f% X/ P: `
昨晨9時許，旺角街市多個豬肉檔已大排長龍，部份沒有用價格牌標明豬隻各部位的價錢，只以口頭報價，及提醒顧客新鮮豬肉價格較貴，但仍有不少市民排隊購買；有市民指復市後鮮豬肉價錢，明顯比停市前昂貴。tvb now,tvbnow,bttvb" d! {- |( m5 ~$ }. l
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" j& S, K' y* I9 O8 G街坊指鮮豬肉較鮮甜: p( w1 q6 ^: s7 F! f4 M
張女士花了近90元買豬腳，她稱平日同樣份量的豬腳價錢只約45元，昨足足貴了一倍；但她笑言新鮮豬肉較鮮甜，非冰鮮豬肉能比，故即使價錢較貴，仍未有考慮購買急凍豬腳。買了一些豬尾龍骨的黃小姐亦表示，停市期間沒有鮮豬肉煲湯，昨特意排隊購買，價錢則較平時貴約10元。公仔箱論壇! U/ H4 Q8 V6 Q8 q* n
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豬肉商戶「玉興」負責人陳太表示，昨日生意不俗，但因早前停市一周，盈利未能彌補早前的損失。她擔心未來數天鮮豬肉價格持續高企，坦言有加價壓力。另一豬肉檔「長興」負責人安仔表示，豬肉零售價比平日貴六至八元，但因生意大好，已連忙向買手再入貨應市；他相信未來數天豬肉批發價格將穩步降至停市前水平，零售價格自然有望回落。

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【非洲豬瘟】鮮豬肉復售　肉檔排長龍　市民花600元買一星期肉量& d% [" r7 k6 L$ A' s" w% W
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2019-05-20
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, B# z9 }/ t3 b5 ^* G3 }$ c上水屠房因有豬隻樣本被驗出帶非洲豬瘟病毒後，連同荃灣屠房同時停運逾一星期，市面鮮豬肉絕跡。屠房昨日（19日）重新入豬，今早（20日）開始有新鮮豬肉應市。
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《香港01》記者今日（20日）到九龍城街市巡視，大約有7、8間豬肉檔已經開始重售豬肉。一間專售本地豬肉的肉檔從早上9點半起就一直大排長龍；有熟客更是一次過買足一星期的肉量，花了約630元。
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+ O1 ]* W8 z7 t1 k3 o9 Q4 j0 @tvb now,tvbnow,bttvb今早（20日）開始有新鮮豬肉應市，有肉檔從早上9點半起一直大排長龍。（袁澍攝）
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今日復售新鮮豬肉，九龍城街市就有不少市民排隊購買。（譚威權攝）
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今日復售新鮮豬肉。（譚威權攝）tvb now,tvbnow,bttvb8 O) @* C! h+ I# L# I4 c" L; h

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今日復售新鮮豬肉，九龍城街市就有不少市民排隊購買。（譚威權攝）& U# j' L( H0 m+ w

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今日復售新鮮豬肉，九龍城街市就有不少市民排隊購買。（譚威權攝）
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今日復售新鮮豬肉，九龍城街市就有不少市民排隊購買。（譚威權攝）
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馮太花了630元購買鮮豬肉。（譚威權攝）
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* ^6 |, t( k' q6 l記者甫一到九龍城街市，就見到一間名叫「小田田本地豬」門口大排長龍。住在附近的馮太一次過買足630元豬肉和豬骨，她表示，家裏有三個小朋友，這次買足一周的肉，回家打算煲湯給小朋友吃。
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1 N3 f* c. l8 F- L8 H公仔箱論壇另一名市民王太大約10點半來到肉檔，她帶同印傭一起來採購豬肉，打算購買豬肉回家包水餃吃。她表示，今天豬肉價格較貴，但已經一個星期沒有吃到新鮮豬肉，所以不會太介意價格。
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黃太表示，因為入貨價錢都貴一倍，「賣曬全檯豬肉都會收唔番個本！」（譚威權攝）
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# |# P8 b; ]7 ^: K! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今早（20日）開始有新鮮豬肉應市，有肉檔一直大排長龍。（袁澍攝）
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/ @* G; Z4 p$ s0 @6 E9 B3 P陸記肉檔老闆黃太透露，因為做開熟客，今天客流量沒有明顯增加，但是多了不少新面孔，早幾日一直有熟客來問何時有新鮮豬肉買，但形容自己「好唔開心」，進貨時，買手不僅「求其應付」，並且價格也漲了一倍左右，「平時千五蚊一擔（100斤），今日3000蚊！」tvb now,tvbnow,bttvb7 f" H1 @$ W2 u6 b$ P* c5 V
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豬檔：來貨貴但不敢加價太多　賣曬都回不了本
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5 a" l3 [  y. [$ j3 e) m* ~tvb now,tvbnow,bttvb黃太表示，因為都是熟客來買，所以加價方面只漲一成左右，例如豬骨大約55元一斤，豬腩肉60元一斤，但因為入貨價錢都貴一倍，「賣曬全檯豬肉都會收唔番個本！」
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& T+ ]2 n9 I# V: h/ A1 U# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外受到上水屠房關閉影響的牛肉檔老闆曾先生表示，入貨量和價格都沒有太大變化，因此亦沒有漲價，牛肉價格仍在88元至138元一斤，客流量就多了兩成。