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6 @* o( c" B) X& U6 r4 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小号鲈鱼一条 、鸡蛋。
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( n& A% h$ n5 T+ a% O, {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡油、盐 、葱 、姜 、蒸鱼酱油 、白糖。
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做法:5.39.217.77:8898# ]3 D8 D$ j- l4 J8 W$ Q5 A% L
1、洗净鲈鱼,在鱼脊骨横切一刀,洒1/2汤匙盐抹遍鱼身腌一下。洗净葱姜和香菜,葱和香菜切成段,姜切成丝。tvb now,tvbnow,bttvb [! _2 I. _+ K! Y
* @7 o# d, ]. V% ?/ F5.39.217.77:88982、在鲈鱼的鱼腹内塞入少许姜丝,鱼身上放些鸡油,加保鲜膜放入微波炉中高大火蒸6分钟。) `+ Y' P0 `8 ^3 x- d, f; M* F
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3、将2只鸡蛋打入碗里,温水倒入碗里,用筷子顺一个方向搅打一会儿4 @% M# E) n% o
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4、取出鲈鱼倒掉碟中汤汁,放回锅内,将打好的蛋液倒入碟里,加盖再入微波炉加热中火5分钟6 f) t7 ?7 P- z/ o. U
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5、热锅添入3汤匙油,爆香姜丝,放入葱段,倒入4汤匙蒸鱼酱油、1/4汤匙白糖还有刚才濞出来的汤汁,拌匀,浇在鱼身上然后撒上香菜末。即可,就着烙饼吃就更棒了。 |