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0 ]) h- ^( f* a; y公仔箱論壇小号鲈鱼一条 、鸡蛋。
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% k4 F3 I# Y& g, g- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 F% j( _1 P/ [- g公仔箱論壇鸡油、盐 、葱 、姜 、蒸鱼酱油 、白糖。公仔箱論壇 B; {! _- ?9 j# x: x
9 e5 K6 }/ ?+ H# L2 w* o做法：- ?+ @1 k& Z0 ~/ g- Z
1、洗净鲈鱼，在鱼脊骨横切一刀，洒1/2汤匙盐抹遍鱼身腌一下。洗净葱姜和香菜，葱和香菜切成段，姜切成丝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F O- s; [+ M/ G9 m) p( c
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2、在鲈鱼的鱼腹内塞入少许姜丝，鱼身上放些鸡油，加保鲜膜放入微波炉中高大火蒸6分钟。tvb now,tvbnow,bttvb* Z6 m( t5 G% q# ]9 v7 b4 e }
6 T7 i+ ]9 L- V$ z( G: e8 P3、将2只鸡蛋打入碗里，温水倒入碗里，用筷子顺一个方向搅打一会儿
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7 s& s$ x( ]" ^$ g2 Q9 {! S: q$ ytvb now,tvbnow,bttvb4、取出鲈鱼倒掉碟中汤汁，放回锅内，将打好的蛋液倒入碟里，加盖再入微波炉加热中火5分钟: e8 F' p# j/ | i# o
. ~& c% Y2 Y- W4 f+ B5.39.217.77:88985、热锅添入3汤匙油，爆香姜丝，放入葱段，倒入4汤匙蒸鱼酱油、1/4汤匙白糖还有刚才濞出来的汤汁，拌匀，浇在鱼身上然后撒上香菜末。即可，就着烙饼吃就更棒了。 |
發表於 2008-10-15 04:07 PM
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