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* g! Q& q* s. Z1 _3 R公仔箱論壇小号鲈鱼一条 、鸡蛋。
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9 E- j, R7 ~6 F: g+ W! }+ }公仔箱論壇鸡油、盐 、葱 、姜 、蒸鱼酱油 、白糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q' l: D$ ]$ I2 ^4 E9 u: `
+ V c' s! p) Z$ v/ C8 i3 A. ftvb now,tvbnow,bttvb做法：5.39.217.77:88989 p1 K6 l) q+ V% @' Q% l9 G
1、洗净鲈鱼，在鱼脊骨横切一刀，洒1/2汤匙盐抹遍鱼身腌一下。洗净葱姜和香菜，葱和香菜切成段，姜切成丝。5.39.217.77:88980 U7 T' N8 }; R) M
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2、在鲈鱼的鱼腹内塞入少许姜丝，鱼身上放些鸡油，加保鲜膜放入微波炉中高大火蒸6分钟。7 T+ G6 ?' \% Y7 Z7 i
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3、将2只鸡蛋打入碗里，温水倒入碗里，用筷子顺一个方向搅打一会儿
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/ f" D2 H" W6 G! s0 @. @4、取出鲈鱼倒掉碟中汤汁，放回锅内，将打好的蛋液倒入碟里，加盖再入微波炉加热中火5分钟% c; A* d+ J# ?! i: z7 Z: `+ f5 t
" u; `* e2 \8 _1 w3 ?. |tvb now,tvbnow,bttvb5、热锅添入3汤匙油，爆香姜丝，放入葱段，倒入4汤匙蒸鱼酱油、1/4汤匙白糖还有刚才濞出来的汤汁，拌匀，浇在鱼身上然后撒上香菜末。即可，就着烙饼吃就更棒了。 |
發表於 2008-10-15 04:07 PM
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