[中式食譜] 鲈鱼蒸水蛋

贱狼人

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) x# O* u! d5 k; q/ x5 Q; A1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小号鲈鱼一条 、鸡蛋。& X" Q! d6 B2 t* [: ^8 s
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鸡油、盐 、葱 、姜 、蒸鱼酱油 、白糖。公仔箱論壇! X7 y! X9 g0 H, n% m

  B9 ~& q" R1 f4 Y1 ~* ^+ p  a, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [! w5 L5 q% k, _- T
1、洗净鲈鱼，在鱼脊骨横切一刀，洒1/2汤匙盐抹遍鱼身腌一下。洗净葱姜和香菜，葱和香菜切成段，姜切成丝。5.39.217.77:8898. X, z$ S3 }3 ]( Q' P3 h/ z

' {( e' w, U9 w) z# r2、在鲈鱼的鱼腹内塞入少许姜丝，鱼身上放些鸡油，加保鲜膜放入微波炉中高大火蒸6分钟。
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( s+ i9 [8 u0 F; H1 E5.39.217.77:88983、将2只鸡蛋打入碗里，温水倒入碗里，用筷子顺一个方向搅打一会儿
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4、取出鲈鱼倒掉碟中汤汁，放回锅内，将打好的蛋液倒入碟里，加盖再入微波炉加热中火5分钟
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  Y, S" \4 N: e0 ], p* m5 z5.39.217.77:88985、热锅添入3汤匙油，爆香姜丝，放入葱段，倒入4汤匙蒸鱼酱油、1/4汤匙白糖还有刚才濞出来的汤汁，拌匀，浇在鱼身上然后撒上香菜末。即可，就着烙饼吃就更棒了。

sally2888

谢谢楼主的提供。。。。。。

chenyu200109

thanksyou

noon6789

thank you