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& }0 X% D+ [3 b$ y小号鲈鱼一条 、鸡蛋。
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调料：
( Y. J6 S' S$ U& p/ D7 ]6 k- s a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n2 u0 B3 B' n' ~
鸡油、盐 、葱 、姜 、蒸鱼酱油 、白糖。5.39.217.77:8898/ V" o4 o) i/ E' x* F
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做法：
/ U4 ~5 u8 ^* p/ o1 atvb now,tvbnow,bttvb1、洗净鲈鱼，在鱼脊骨横切一刀，洒1/2汤匙盐抹遍鱼身腌一下。洗净葱姜和香菜，葱和香菜切成段，姜切成丝。tvb now,tvbnow,bttvb7 C8 l+ d: B% i7 L" A
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2、在鲈鱼的鱼腹内塞入少许姜丝，鱼身上放些鸡油，加保鲜膜放入微波炉中高大火蒸6分钟。
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% K% Z# n6 j0 N+ Y9 Ytvb now,tvbnow,bttvb3、将2只鸡蛋打入碗里，温水倒入碗里，用筷子顺一个方向搅打一会儿tvb now,tvbnow,bttvb/ V- i9 X/ `, {! I C# A# L
" `1 F; i; p6 S9 m3 M公仔箱論壇4、取出鲈鱼倒掉碟中汤汁，放回锅内，将打好的蛋液倒入碟里，加盖再入微波炉加热中火5分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W; F5 _4 f' E: R" y! `* W; I
# H! B/ L' \6 `' H6 @tvb now,tvbnow,bttvb5、热锅添入3汤匙油，爆香姜丝，放入葱段，倒入4汤匙蒸鱼酱油、1/4汤匙白糖还有刚才濞出来的汤汁，拌匀，浇在鱼身上然后撒上香菜末。即可，就着烙饼吃就更棒了。 |
發表於 2008-10-15 04:07 PM
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