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[甜品] 茶凍

材料:! L) x2 g- I" v$ _" O$ e
水 Water 1500毫升
2 v: J7 Z& P( |+ p. S7 G5.39.217.77:8898茶包 Tea Beg 3包
& T; m& _1 Z# k0 m果凍粉 Instant Jelly 40克
7 i/ }4 q: x- o# }5.39.217.77:8898糖 Sugar 200克
) B5 [5 _4 M, Y5 |; O; h5.39.217.77:8898蜜糖 Honey 50克
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' o  c6 L' C+ d) m公仔箱論壇做法:1.茶包先用在熱水中,悶5分鐘,后將茶包丟棄,備用。
7 X* A5 \$ q% S8 ]  h6 ~' ?2.先將果凍粉及糖混合均勻。* x% k6 g' r. m; I) c# r, |
3.將(2)慢慢倒入茶湯中,邊倒邊攪拌,避免黏鍋。
4 J, ~" H) f; N& y! v0 h" C! K' Y, |tvb now,tvbnow,bttvb4.加入蜜糖,調味。
! C- ^: Z, H7 I: z, l$ ^公仔箱論壇5.倒入模子中,待冷凝固,並放入冰箱1小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X' R. h( }# A$ j6 m  g$ t

* M" U. l: p1 S2 `+ X小貼士:5.39.217.77:8898( U( |: c! ?! G8 g4 Y4 W! J
1.每次煮果凍時,果凍粉及糖要先混合,才加入熱水中煮,可避免果凍出現顆粒。7 I$ R; t- J  |  K& W' }
2.家沒有果凍粉者可用燕菜粉代替,但份量只要15克即可。
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