[甜品] 茶凍

starleo

材料：9 i3 ^7 K7 `  T  Z( w
水 Water 1500毫升
3 I3 r4 [8 s, k* i/ b/ W, q公仔箱論壇茶包 Tea Beg 3包
# B3 C" {% X& }! V1 F公仔箱論壇果凍粉 Instant Jelly 40克
  w/ x2 w# q  d/ q& \公仔箱論壇糖 Sugar 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y5 U9 s2 {( h( S7 o
蜜糖 Honey 50克tvb now,tvbnow,bttvb1 V2 q( i7 _  O+ t) ~
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做法：1.茶包先用在熱水中，悶5分鐘，后將茶包丟棄，備用。
3 Y# @6 ?  O) f1 t0 R公仔箱論壇2.先將果凍粉及糖混合均勻。4 M# p) d0 V9 h, o, {2 V9 T
3.將（2）慢慢倒入茶湯中，邊倒邊攪拌，避免黏鍋。tvb now,tvbnow,bttvb. R# f1 p& _  q2 }4 o
4.加入蜜糖，調味。4 @# _& `4 g  [7 g" M$ I: ?; k) z
5.倒入模子中，待冷凝固，並放入冰箱１小時。
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小貼士：
& f4 @9 G5 c# n9 `/ b" C/ Q% [1.每次煮果凍時，果凍粉及糖要先混合，才加入熱水中煮，可避免果凍出現顆粒。
1 Y$ ?" Z, P. K0 Y5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.家沒有果凍粉者可用燕菜粉代替，但份量只要15克即可。

chloechris1218

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