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[甜品] 茶凍

材料:
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水 Water 1500毫升公仔箱論壇6 X# d1 w5 s: P  f1 z( ]/ B+ `
茶包 Tea Beg 3包TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t2 p  O* B! ~" O& ?
果凍粉 Instant Jelly 40克tvb now,tvbnow,bttvb1 e, C5 P& U' [6 J9 S4 W& d
糖 Sugar 200克5.39.217.77:88987 i& I! _& z5 B: S1 M2 q$ i: U
蜜糖 Honey 50克
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$ r% E; C1 m; L8 M5.39.217.77:8898做法:1.茶包先用在熱水中,悶5分鐘,后將茶包丟棄,備用。公仔箱論壇) V# ~+ n* K& X. a1 Q# g
2.先將果凍粉及糖混合均勻。
& j# t! K; T6 l  {9 R3 Y$ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將(2)慢慢倒入茶湯中,邊倒邊攪拌,避免黏鍋。公仔箱論壇2 g/ k7 [  ~; q2 A9 J8 M: w
4.加入蜜糖,調味。公仔箱論壇  l0 n, K7 @! n$ x7 ]
5.倒入模子中,待冷凝固,並放入冰箱1小時。5.39.217.77:8898( S8 ~7 f" z3 O( M$ H
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小貼士:( ^2 y% O0 {+ Q4 J6 i# X! _! V
1.每次煮果凍時,果凍粉及糖要先混合,才加入熱水中煮,可避免果凍出現顆粒。
3 @; @2 j' J. z& X$ k. t: J5.39.217.77:88982.家沒有果凍粉者可用燕菜粉代替,但份量只要15克即可。
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thx 4 sharing
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