[香港] 上水屠房下周一重開 全港無活牛豬 冰鮮肉加碼應市

itsctsu

& a; @8 ?9 p  K  P$ j3 n' ~tvb now,tvbnow,bttvb殺豬夾走身穿保護衣人員昨在上水屠房以電擊方式殺豬後，以夾斗夾起豬屍。許頌明攝
/ b" w( ]) E' }2 m) c5.39.217.77:8898
0 V1 s9 Y( `* V+ v$ [, |1 rtvb now,tvbnow,bttvb【豬瘟襲港】5.39.217.77:8898$ P6 a" \9 \6 e/ P3 o. |" ?
【本報訊】本港已三日沒有活豬應市，食環署昨開始撲殺被困上水屠房多天的6,000隻豬，料最快今晚完成後展開六天消毒程序，下周一重開；由於上水屠房亦是唯一處理活牛的屠房，本地新鮮牛肉供應昨起亦暫停，料最快下周一恢復應市。市民何時可買新鮮豬肉，視乎荃灣屠房會否日內重開，本地豬農今或嘗試運豬到該處，要求對方「劏豬」。因應冰鮮肉需求上升，凍肉商販代表稱已增購三成冰鮮豬肉，冰鮮牛肉則暫未需增購。
7 ~% e* E$ k' X$ U& b5.39.217.77:8898記者：李思潁　于健民 tvb now,tvbnow,bttvb' |2 k2 ]7 ]9 K& U8 |0 z& l7 `

5 _  }$ @. T! ?( Q& x5 W+ t5.39.217.77:88985.39.217.77:88981 l8 K1 N5 |3 ^4 F- e7 J7 i
本港三個屠房（上水屠房、荃灣屠房和長洲屠房），每日合共屠宰約4,310隻豬、47隻牛和9隻羊。據了解，荃灣屠房會負責其中約400隻豬，其餘豬及牛均由上水屠房負責。漁護署資料顯示，本港昨沒有屠宰新鮮牛。
- y4 ~2 q5 k; X1 P. m( o# u: c公仔箱論壇5.39.217.77:88982 W, |8 J; X2 c, w

5 \9 i2 ^) Z. b# {" u8 w% O5.39.217.77:8898市民轉買急凍豬扒tvb now,tvbnow,bttvb3 b& t% T: O0 S& \' r, s
全港鮮肉零售業聯席會議召集人許偉堅表示，上水屠房上周六列為疫區後，所有豬隻需銷毀，但按規定已進入屠房的牛隻不受影響，故當晚屠房內30多隻牛可全數推出市場，之後再沒有牛隻進入屠房。他指由於荃灣屠房沒有相關設備，故只能待上水屠房重開，才能恢復供應，預料下周一才有新鮮牛肉應市。
7 o3 S) ?; x1 W; D. w  xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, O7 }' U& f8 S7 w. u( _
食環署發言人表示，為盡快減低非洲豬瘟病毒傳播到屠房以外的風險，上水屠房須全面清洗和消毒，故須停止屠宰豬、牛、羊隻。5.39.217.77:88984 a1 F5 Z7 b% U# k6 Y
4 f% F! Y" D2 J2 X0 {& y6 Z" {
在無活牛及活豬供應下，不少市民選擇轉買凍肉如急凍豬扒。香港冰鮮禽畜業商會主席郭時興表示，因應需求上升，已經增加了三成冰鮮豬肉入貨量；至於冰鮮牛肉則暫未增加。被問到來貨量是否足夠，他指國內貨源充足，足以應付，而批發價亦沒因此調升，「唔會因為你香港冇活豬入口，令國內個價上升」。6 X1 Q, ^( U: M) O8 C8 ^8 A
6 b+ F- d8 z4 _9 o, m
公仔箱論壇& [7 P9 M- p6 k) B' @. L0 ?
打包運送多部用作運載豬屍的夾斗車在場準備。tvb now,tvbnow,bttvb$ p* S1 i6 F9 H: `; F

; C  O8 i0 [. K6 \8 H- F. r4 i8 E公仔箱論壇公仔箱論壇2 `- M% I- |" @+ W
堆屍消毒夾斗車運載豬屍到打鼓嶺堆填區指定位置，並噴曬消毒粉
1 b: ]5 E0 l) Y2 d) t$ t8 Z6 \tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 n4 h, H$ j8 G$ A
今運豬到荃灣屠房" d9 o0 J; Z9 ~( a' M6 I
至於由五豐行等私人營運的荃灣屠房，已暫停屠宰豬隻超過兩日。據悉本地豬農昨晚緊急召開會議，不排除今日嘗試運送數十隻本地豬到荃灣屠房，要求對方「劏豬」。
0 X$ A1 w/ f5 B: T7 L6 D; ztvb now,tvbnow,bttvb
, F. {% m5 r6 j8 p0 _5.39.217.77:8898香港禽畜業聯會副主席林榮源表示，荃灣屠房並非疫區，但營運者上周六突與上水屠房一樣暫時關閉，且沒交代原因，並不合理。對於有買手指因為豬農抬價而拒絕買豬，林反指「都冇劏過豬，何來拍賣，更加談唔上成交」。他承認豬農會知悉街市肉枱的豬肉零售價，他留意到上周六新鮮豬腩已升至90多元一斤、排骨近118元一斤，認為肉檔起價下，豬農沒辦法不調整每擔豬的售價。上周五活豬拍賣價平均每擔1,242元，為5月最低。; H0 f% R, l* E2 g

; `, j, h* h4 p  b. ?1 P) o+ E/ s5.39.217.77:8898
5 N  E- z0 W; ^6 f' H  _) s上水屠房昨開始銷毀豬隻，街市肉檔則繼續關門。謝榮耀攝" M/ O( ]/ [: @6 ]! |

. G7 o. L7 p. \+ c' Q& |5.39.217.77:8898公仔箱論壇  g* Y. ?6 k- H1 v: c5 @" E
由五豐行等私人營運的荃灣屠房，已暫停屠宰豬隻超過兩日。

itsctsu

電擊殺豬　政府賠2,000萬                            # N- k! }# E- R  P# ~$ \# Y

! p  |( Q# }3 ^5 N5.39.217.77:8898深圳清水河供港活豬中轉站空無一豬，亦無豬糞或異味。《蘋果》記者攝) }) p5 H" _2 C3 z& `

, ], t& V# c5 C2 j8 g7 qtvb now,tvbnow,bttvb【本報訊】政府昨正式展開回歸以來最大規模殺豬行動。食環署職員及大批身穿保護衣的人員昨大清早撲進上水屠房，先點算豬隻總數，後以電擊方式銷毀豬隻；一條條豬屍以膠袋包好，再運往打鼓嶺堆填區。
5 L6 B1 @& ~; A/ {; G/ U5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I( }) E4 M  ^$ F2 Y- \2 F2 j- h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l# X2 z3 E3 v9 u7 L
一日殺2,916隻送堆填區公仔箱論壇9 a3 x% B# {- }+ A* J9 C+ S
食環署發言人表示，截至昨晚9時銷毀2,916隻豬，餘下3,599隻豬，今晨8時再展開銷毀行動。豬肉行總商會理事長許偉堅表示，若一切順利，下周一前可恢復活豬供應。tvb now,tvbnow,bttvb( N. Z  X  }4 z2 g2 K
tvb now,tvbnow,bttvb6 J- c* b8 P2 u  Y% Q1 Y
昨晨7時半，食環人員及一批戴着頭套口罩及保護袍人員，先點算上水屠房內豬隻數目，其後13輛用作運載豬屍的夾斗車到場準備。殺豬行動昨午2時許開始，以電擊方式殺豬，再將豬屍放入膠袋包好，然後由夾斗車運載豬屍往打鼓嶺堆填區指定位置，並噴曬消毒粉。
" e% ^; f" V" _4 e
1 t' V4 f( |5 J- P公仔箱論壇在夾運豬屍上車過程中有膠袋破開，露出豬屍。有關注動物權益團體到屠房外請願，要求提高撲殺行動透明度。鮮肉大聯盟副主席關國華表示，每輛夾斗車盛載60至80隻豬屍，預計餘下豬隻於今早8時再屠宰，希望兩天內完成，之後展開消毒程序。
6 n4 w' u0 b) g/ K" s( n, O: }公仔箱論壇
# M. k5 \7 J2 o1 n# o3 j* S許偉堅於電台節目表示，若一切順利，最快七日後再有新鮮豬肉供應。他又指政府願意為被撲殺的6,000隻豬，向業界賠償共2,000萬元；估計每隻內地活豬可獲2,500至2,800元賠償，至於最貴的本地黑毛豬，則可獲每隻5,000元賠償。
+ D8 K( D6 y- G( X* F6 q4 c$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# o  l+ g" W  I' i" u* T
除上水屠房，記者昨到深圳清水河兩個供港活豬中轉站觀察，發現仍然暫停運作，場內空無一豬，亦無豬糞或異味。閘門掛有「防疫重地、閒人免進」警告牌，相信曾大規模清洗消毒。中轉站保安員發現記者後即時上前阻攔，指場內已沒有任何豬隻，又形容中轉站為「疫區」，驅趕記者離開。tvb now,tvbnow,bttvb+ h4 `8 n" u+ l7 ^0 |- j5 k
■記者翁鈺輝、黃麗英、文兆麟

itsctsu

火鍋店方榮記轉推海鮮                            5.39.217.77:8898, ^8 q1 U# P$ A1 R: s
5.39.217.77:8898. N8 W. K9 t+ M) V  U7 R/ f
老字號火鍋店「方榮記」指未來數日推介客人轉吃海鮮等食品。資料圖片
# e; X# Y# F! ~& ^& r5.39.217.77:8898
! S/ s; V) ]9 C: L& ?公仔箱論壇【本報訊】上水屠房日前有內地豬隻樣本被驗出非洲豬瘟病毒，昨起開始撲殺場內豬隻，並需關閉以作清洗及消毒，料下周一重開。屠房關閉不單未能供應活豬，連活牛供應也受影響。有售賣本地鮮牛肉火鍋店負責人估計，新鮮牛肉存貨昨日賣清，並指未來數日推介客人轉吃海鮮等食品。tvb now,tvbnow,bttvb& Y3 {. K% e* O

) I& y9 E( a: ~( U0 s# p4 S, {* x
盼政府做好把關
2 X! f+ B3 X) V) O主打新鮮牛肉的老字號火鍋店「方榮記」負責人方先生表示，他們每日購入逾百斤牛肉，店內本地新鮮牛肉只剩餘小量存貨，「賣埋今日（昨日）應該差唔多清晒」。他指售賣食品款式多，故轉而向客人推介食海鮮等，暫未能評估是次損失生意金額，「停一個禮拜箒，希望政府可以把關把得好，我哋都唔想食客有事」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J. u% \% ~! x8 A) [: b: i' X

* x) Y6 d7 |) o1 E* O/ T公仔箱論壇另一售賣本地手切牛肉的「重慶劉一手火鍋店」負責人Francis表示，因應母親節，故日前增加入貨量，現時暫未需停售，「估計賣埋聽日（今日）應該都要停」。他續說店舖售賣多款由日本、美國及法國等進口牛肉，而非只是單一售賣本地牛肉，故不算太擔心，但同樣希望上水屠場能盡快完成消毒等，盡快恢復供應鮮肉。
& J, r) k5 A& f% U: G+ g
2 ]* j* k- k0 ?2 r! n7 U公仔箱論壇■記者李思潁

manyiu

冰鮮肉都ok 啦; 最重要平安, 生命無 take tow 呀!