【基本材料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 u8 j: \+ j+ u3 F' T$ ~% v4 H
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〖主料〗：桂鱼、鸡脯、明虾5.39.217.77:8898: o# y0 @2 Z# n* E
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〖辅料〗：黄瓜、蛋清
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〖调料/腌料〗：盐、味精、黄酒、生菱粉、高汤 . j% `) R) L$ Y# L# x
p" q5 K0 w- R8 j5 H; a1 ^7 }' S* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【制作过程】 9 C! F' B: @( T7 v
) j/ R) u2 v6 u5 Q6 M; h. O(1) 桂鱼出骨批成鱼片，鸡脯批成片，明虾批片，黄瓜切片。蛋清打成泡糊， 放入匙内上茏蒸熟，做成鸳鸯及莲蓬。
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(2) 锅内放入高汤、调料，烧开后放入桂鱼片、鸡片、明虾片、黄瓜片，再开后装入品锅内，然后将鸳鸯、莲蓬放在汤上面即成。
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發表於 2008-10-14 12:44 AM
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