【基本材料】
: g8 \2 F) r. Z! ]5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u( w; l" \8 w: E v u
〖主料〗：桂鱼、鸡脯、明虾/ \' H2 q3 w6 c1 e' R) P
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〖辅料〗：黄瓜、蛋清TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @4 c" ^+ V |/ L5 B+ E2 O
' g) }3 y* d! Q1 z6 xtvb now,tvbnow,bttvb〖调料/腌料〗：盐、味精、黄酒、生菱粉、高汤 5.39.217.77:88984 o7 k2 I: M/ O e' L
6 f6 ?) J3 G: ~0 Y+ gtvb now,tvbnow,bttvb【制作过程】 1 e: {1 p7 l* v" E6 T
& B. v% P. a" m(1) 桂鱼出骨批成鱼片，鸡脯批成片，明虾批片，黄瓜切片。蛋清打成泡糊， 放入匙内上茏蒸熟，做成鸳鸯及莲蓬。
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2 l5 W+ O( r) r: u$ A5.39.217.77:8898(2) 锅内放入高汤、调料，烧开后放入桂鱼片、鸡片、明虾片、黄瓜片，再开后装入品锅内，然后将鸳鸯、莲蓬放在汤上面即成。
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發表於 2008-10-14 12:44 AM
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