【基本材料】 / @5 o' v2 J% w
! _) Q ], g4 G6 Q9 n0 c' p/ S
〖主料〗：桂鱼、鸡脯、明虾
4 t2 s% L# f) c9 p+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A7 {, Q8 b' \3 H6 o$ q+ h* ~8 P
〖辅料〗：黄瓜、蛋清TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C8 y1 i( Z4 L, i% T* \' K- R3 A! W
1 L/ C4 n8 s1 {9 M7 Z. p" ]3 r
〖调料/腌料〗：盐、味精、黄酒、生菱粉、高汤 5 X" |5 F: ^+ F5 h
; V) x0 C# K7 ~7 K9 }+ m3 K【制作过程】
+ l5 b' `' e6 N. T/ Y! Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [: d- p3 D/ W( z& P4 N! B3 a
(1) 桂鱼出骨批成鱼片，鸡脯批成片，明虾批片，黄瓜切片。蛋清打成泡糊， 放入匙内上茏蒸熟，做成鸳鸯及莲蓬。: s* A( K" J* u8 H. h, V3 A3 y
公仔箱論壇4 Z7 V6 h/ ] [, @3 a# y, N
(2) 锅内放入高汤、调料，烧开后放入桂鱼片、鸡片、明虾片、黄瓜片，再开后装入品锅内，然后将鸳鸯、莲蓬放在汤上面即成。
6 [: N2 }' x) }8 [6 }+ F 公仔箱論壇) v0 @0 W P3 x, M2 W
|
發表於 2008-10-14 12:44 AM
| 
