[中式食譜] 松茸菌小南瓜蒸东星配鱼子酱

松茸菌小南瓜蒸东星配鱼子酱（粤菜）5.39.217.77:8898' i& e1 c5 @7 W9 Q) J% A

　　主料：东星斑3两。/ U* i6 l, O+ x

　　配料：松茸菌1两、小南瓜1.5两、冷面小许（装饰用）、黑鱼子酱小许、西兰花少许、樱桃番茄2只、葱花小许。2 C5 j# j( b1 d4 H% H; _7 V$ U
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　　调料：鸡汁、盐、料酒、胡椒粉、橄榄油适量。tvb now,tvbnow,bttvb& d2 ]& f4 X" m. ~8 V8 C% ?2 [$ W
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　　制作过程：松茸菌东星斑下味料略腌，小南瓜切片过油摆碟，斑鱼松茸菌下锅略煎取起放南瓜面上，下橄榄油蒸熟，放上鱼子酱、小葱花，放上卷起冷面、洒上虾籽。