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發表於 2019-5-11 05:00 AM
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[香港] 同批次上周流出市面 非洲豬瘟首襲港 上水屠房6,000豬銷毀

. M- w8 e1 I! Z. @6 g+ ?* O% a6 D陳肇始(右二)指上水屠房暫停運作。馬泉崇攝9 _: P+ m) B. s7 q
* p& {; C X6 c F' `# M3 p; zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【本報訊】自去年8月內地爆發非洲豬瘟,疫情終於波及本港。政府在上水屠房一隻來自湛江內地豬的內臟,驗出非洲豬瘟病毒,而同批的豬隻上周已推出市場發售,供市民食用。當局宣佈關閉上水屠房消毒,並會銷毀屠房內6,000隻豬,是回歸後首次大規模殺豬。預計市面豬肉供應會減少九成,豬肉售價將暴升。公仔箱論壇, O( r i) H; J
0 o; l% O3 F( ^5 @3 L7 Q) b記者:麥志榮 李詠希
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; K! y! B0 N2 m* q& g$ Etvb now,tvbnow,bttvb食環署食物安全專員何玉賢及漁護署署理助理署長何展豪表示,帶有非洲豬瘟病毒的豬上周四(5月2日)在上水屠房屠宰,由內地湛江一豬場來港。屠宰後衞生督察發現該豬有不適合人類食用的徵狀,包括淋巴結腫大、有膿等,獸醫檢驗後認為未必是非洲豬瘟,故樣本交予漁護署獸醫化驗所時屬儲存樣本。tvb now,tvbnow,bttvb5 N8 o7 Q6 G+ y
: k* z2 ?" A/ j2 i/ w+ _至昨日,化驗所因應國際認證需要,再取該樣本測試時,才發現樣本對非洲豬瘟病毒呈陽性反應。該病豬未有流出市面便已銷毀,但屠場內與病豬同一批的豬隻已流出市面。而5月2日後在屠房採集的四個豬隻樣本,非洲豬瘟均呈陰性。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A9 c7 x/ r H: L, l k
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工作人員昨晚身穿防護衣物進入上水屠房。司徒韋桐攝5 J) u( @) d) C# [# E# Y: f$ o
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6 w- \* e2 G* F# P7 b市面供應料大減九成
: W1 J/ j& Z0 p. {食物及衞生局局長陳肇始表示,為減低非洲豬瘟病毒擴散風險,上水屠房內的所有豬隻會銷毀,上水屠房昨晚起暫停運作進行全面清洗及消毒。由於荃灣屠房不受影響,會如常運作,市場仍會有少量活豬供應。
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, |, K; D& {; g- E5 L公仔箱論壇據了解,上水屠房可能需關閉六日,現時九成活豬由上水屠房負責屠宰,而荃灣屠房每天只屠宰約300隻活豬。! D6 [) f4 B) M" c; b2 l) K O2 `
$ E7 @9 \/ N& D- utvb now,tvbnow,bttvb業界轟政府把關不力5.39.217.77:88988 j' L& ^) D9 b y8 s. c3 y
香港豬肉行總商會理事長許偉堅表示,今日全港活豬供應大減,豬價肯定暴升,但升幅難以估計。鮮肉大聯盟副主席關國華表示,上水屠房殺豬後,僅有荃灣屠房400至500頭豬供應,難估計豬價,消費者對活豬或許有擔心,可能改食凍肉或冰鮮肉,甚至暫時不吃豬肉,相信需要數個月才對活豬豬肉恢復信心。5 w2 ?8 x- z! `; q" n
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香港禽畜業聯會副主席林榮源批評,「政府把關不力, |
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