[西式食譜] 紅酒燴牛尾[6P]

master789

材料：牛尾、紅酒、香葉、八角、蔥、姜、蒜、鹽、糖、洋蔥、醬油、胡蘿卜、辣椒、芹菜tvb now,tvbnow,bttvb8 k; d) y& [8 m  B3 z; O
　　做法：
2 Q/ J' [6 W9 T  Y. A3 E# P0 o公仔箱論壇　　1.牛尾下冷水鍋裡煮沸一下去血水撈出。
) S5 p+ ~% K7 b7 l( a# \5.39.217.77:8898　　2.高壓鍋裡放香葉、八角、蔥、姜、蒜，牛尾加水差不多淹到牛尾就行了，高壓鍋火上加熱三十分钟。如果時間太久的話，軟過頭也不好。
, g7 S& H: x( r* }公仔箱論壇　　3.然後把高壓鍋裡的牛尾撈起，放醬油去焖，再放紅酒。。。焖15分钟之後，在放胡蘿卜、辣椒、芹菜在煮10分钟就可以吃了。
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　　調料
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6 K/ a; n" h4 L5 s5 y. N6 h1 O8 Y4 n公仔箱論壇公仔箱論壇/ |: T: X( k: E5 A4 Q0 u) G0 \
　　一起丟到高壓鍋裡面5.39.217.77:8898( V0 ]& A, J2 @6 o$ S% i; Z
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kingbw88

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sally2888

谢谢楼主的提供。。。。

liew9204

多谢分享。。。。。。。。

jadelung

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