[西式食譜] 紅酒燴牛尾[6P]

master789

材料：牛尾、紅酒、香葉、八角、蔥、姜、蒜、鹽、糖、洋蔥、醬油、胡蘿卜、辣椒、芹菜公仔箱論壇, @6 O* M  V1 m+ K9 v! _: C. \# o: _
　　做法：
2 o2 D1 S* e6 g5 C) S公仔箱論壇　　1.牛尾下冷水鍋裡煮沸一下去血水撈出。
* ^0 C6 P+ l5 {4 t4 @6 Ntvb now,tvbnow,bttvb　　2.高壓鍋裡放香葉、八角、蔥、姜、蒜，牛尾加水差不多淹到牛尾就行了，高壓鍋火上加熱三十分钟。如果時間太久的話，軟過頭也不好。
% F0 N0 {' I5 D9 a公仔箱論壇　　3.然後把高壓鍋裡的牛尾撈起，放醬油去焖，再放紅酒。。。焖15分钟之後，在放胡蘿卜、辣椒、芹菜在煮10分钟就可以吃了。
" @: F( ?& f# T! v公仔箱論壇　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?6 q$ h: y0 D" X2 |( d
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　　飛水後的牛尾
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. v( _7 t- g$ H$ p5.39.217.77:8898　　調料
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* E. w- R5 k% O2 s* \" c3 f* L　　一起丟到高壓鍋裡面+ M" [0 V6 d* h& u: m  p
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kingbw88

thanks for sharing

sally2888

谢谢楼主的提供。。。。

liew9204

多谢分享。。。。。。。。

jadelung

應該會有獨特的風味公仔箱論壇* j: s, M  M, c3 }3 j* x
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