[西式食譜] 紅酒燴牛尾[6P]

master789

材料：牛尾、紅酒、香葉、八角、蔥、姜、蒜、鹽、糖、洋蔥、醬油、胡蘿卜、辣椒、芹菜公仔箱論壇8 ]+ L7 y$ p9 W! ]7 a
　　做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W3 I4 ~2 C0 R! B
　　1.牛尾下冷水鍋裡煮沸一下去血水撈出。
) d' C# O" w3 d　　2.高壓鍋裡放香葉、八角、蔥、姜、蒜，牛尾加水差不多淹到牛尾就行了，高壓鍋火上加熱三十分钟。如果時間太久的話，軟過頭也不好。公仔箱論壇( a& [9 ?# i1 ~
　　3.然後把高壓鍋裡的牛尾撈起，放醬油去焖，再放紅酒。。。焖15分钟之後，在放胡蘿卜、辣椒、芹菜在煮10分钟就可以吃了。tvb now,tvbnow,bttvb. e/ D8 O; h5 G
　　
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: j: t& z# c& E/ _5.39.217.77:8898　　飛水後的牛尾
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( g; H, U( Y+ S9 S5 [0 A4 J. e7 a5.39.217.77:8898　　調料公仔箱論壇- _; p% m6 e# q  K& ]% K  f
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/ Z3 X- O: z# U& i+ U% B$ E5.39.217.77:8898　　一起丟到高壓鍋裡面
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kingbw88

thanks for sharing

sally2888

谢谢楼主的提供。。。。

liew9204

多谢分享。。。。。。。。

jadelung

應該會有獨特的風味# V3 E" R9 b! N7 y8 O& z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p+ g/ |$ t5 B5 N! f8 q

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