材料：牛尾、紅酒、香葉、八角、蔥、姜、蒜、鹽、糖、洋蔥、醬油、胡蘿卜、辣椒、芹菜tvb now,tvbnow,bttvb" d s @0 e* m& l5 e/ }
做法：
7 K+ W0 T6 j9 G+ R5 c4 y5.39.217.77:8898 1.牛尾下冷水鍋裡煮沸一下去血水撈出。
8 k; U9 z! u3 T) W) o! y5.39.217.77:8898 2.高壓鍋裡放香葉、八角、蔥、姜、蒜，牛尾加水差不多淹到牛尾就行了，高壓鍋火上加熱三十分钟。如果時間太久的話，軟過頭也不好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A% |$ j: T2 \0 h- r* o
3.然後把高壓鍋裡的牛尾撈起，放醬油去焖，再放紅酒。。。焖15分钟之後，在放胡蘿卜、辣椒、芹菜在煮10分钟就可以吃了。公仔箱論壇2 v! ~0 J. B- a( G: P( f$ m0 ?) m' {
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! R# ]! j2 a1 j8 C, U8 \4 P 飛水後的牛尾tvb now,tvbnow,bttvb9 {: v* _& Q( h; w5 f3 B X
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' G: e5 S$ Q/ j1 C" c& z& K8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 調料
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6 w3 S K3 g+ O2 A& p' gtvb now,tvbnow,bttvb 一起丟到高壓鍋裡面
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發表於 2008-10-13 09:07 PM
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