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[西式食譜] 紅酒燴牛尾[6P]

材料:牛尾、紅酒、香葉、八角、蔥、姜、蒜、鹽、糖、洋蔥、醬油、胡蘿卜、辣椒、芹菜5.39.217.77:8898% q2 L+ @* e+ R+ P1 {6 _- ?: O
  做法:
$ \- U. o6 S4 x% B) oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1.牛尾下冷水鍋裡煮沸一下去血水撈出。
# h$ T( x% n1 U- R7 v8 w公仔箱論壇  2.高壓鍋裡放香葉、八角、蔥、姜、蒜,牛尾加水差不多淹到牛尾就行了,高壓鍋火上加熱三十分钟。如果時間太久的話,軟過頭也不好。公仔箱論壇7 A) m; Z% [7 [$ u3 z1 C
  3.然後把高壓鍋裡的牛尾撈起,放醬油去焖,再放紅酒。。。焖15分钟之後,在放胡蘿卜、辣椒、芹菜在煮10分钟就可以吃了。
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, s: Z# v8 ~) `8 K. C9 D/ c5.39.217.77:8898  飛水後的牛尾
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  一起丟到高壓鍋裡面/ J) m4 ?1 S7 _" M& I1 p
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回應 master789 第 1 篇文章

thanks for sharing
谢谢楼主的提供。。。。
多谢分享。。。。。。。。
應該會有獨特的風味
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