材料：牛尾、紅酒、香葉、八角、蔥、姜、蒜、鹽、糖、洋蔥、醬油、胡蘿卜、辣椒、芹菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [8 A4 _+ h. X/ {* s
做法：
3 g$ [9 `! [ L5 @+ ?0 ~ 1.牛尾下冷水鍋裡煮沸一下去血水撈出。
( w2 i, h: Q% T$ _$ K- w6 M8 N( m 2.高壓鍋裡放香葉、八角、蔥、姜、蒜，牛尾加水差不多淹到牛尾就行了，高壓鍋火上加熱三十分钟。如果時間太久的話，軟過頭也不好。tvb now,tvbnow,bttvb) f$ {7 T) u" y$ o3 T2 `) K& P
3.然後把高壓鍋裡的牛尾撈起，放醬油去焖，再放紅酒。。。焖15分钟之後，在放胡蘿卜、辣椒、芹菜在煮10分钟就可以吃了。
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5 k. S5 w4 y, z" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 飛水後的牛尾
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調料公仔箱論壇: P. k7 ~ h* S; D3 \& L
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一起丟到高壓鍋裡面
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發表於 2008-10-13 09:07 PM
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