材料：牛尾、紅酒、香葉、八角、蔥、姜、蒜、鹽、糖、洋蔥、醬油、胡蘿卜、辣椒、芹菜tvb now,tvbnow,bttvb" f: n, i1 o) n) I6 X9 N
做法：
9 a H- h" I6 a3 e2 N5.39.217.77:8898 1.牛尾下冷水鍋裡煮沸一下去血水撈出。
: b! F9 ~/ C: Y+ N8 } 2.高壓鍋裡放香葉、八角、蔥、姜、蒜，牛尾加水差不多淹到牛尾就行了，高壓鍋火上加熱三十分钟。如果時間太久的話，軟過頭也不好。5.39.217.77:8898, U4 L+ H+ M5 H6 u! Q' m4 J
3.然後把高壓鍋裡的牛尾撈起，放醬油去焖，再放紅酒。。。焖15分钟之後，在放胡蘿卜、辣椒、芹菜在煮10分钟就可以吃了。5.39.217.77:8898% ], o5 z1 T7 ~ n" v1 E- Q' T5 A
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飛水後的牛尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^$ y5 S7 E5 w, P1 Z
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+ s) d% ?1 b) ^) M7 s 一起丟到高壓鍋裡面
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發表於 2008-10-13 09:07 PM
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