[西式食譜] 紅酒燴牛尾[6P]

master789

材料：牛尾、紅酒、香葉、八角、蔥、姜、蒜、鹽、糖、洋蔥、醬油、胡蘿卜、辣椒、芹菜5.39.217.77:88982 I2 }# s/ ~2 s9 Q) }2 ~% @* g
　　做法：公仔箱論壇% X1 S# k0 U3 X' ^
　　1.牛尾下冷水鍋裡煮沸一下去血水撈出。tvb now,tvbnow,bttvb+ z4 e! l* g: S  o
　　2.高壓鍋裡放香葉、八角、蔥、姜、蒜，牛尾加水差不多淹到牛尾就行了，高壓鍋火上加熱三十分钟。如果時間太久的話，軟過頭也不好。公仔箱論壇  _9 h$ g* \& G' s5 B* o
　　3.然後把高壓鍋裡的牛尾撈起，放醬油去焖，再放紅酒。。。焖15分钟之後，在放胡蘿卜、辣椒、芹菜在煮10分钟就可以吃了。
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　　飛水後的牛尾
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　　調料5.39.217.77:88989 k" E3 W# n3 y
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, {. Y3 T& \3 ~( B5 s" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　一起丟到高壓鍋裡面, V. k$ T. ]1 ]* C' |" K3 V; `
　　
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kingbw88

thanks for sharing

sally2888

谢谢楼主的提供。。。。

liew9204

多谢分享。。。。。。。。

jadelung

應該會有獨特的風味* L0 }  S6 I  I1 E+ {7 F* g
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