材料：牛尾、紅酒、香葉、八角、蔥、姜、蒜、鹽、糖、洋蔥、醬油、胡蘿卜、辣椒、芹菜
5 j+ E' p4 f% L 做法：
' c$ y; v5 S. m h% k7 S0 I& T* x0 Htvb now,tvbnow,bttvb 1.牛尾下冷水鍋裡煮沸一下去血水撈出。
# W5 B) s! f3 S7 G: j! ^tvb now,tvbnow,bttvb 2.高壓鍋裡放香葉、八角、蔥、姜、蒜，牛尾加水差不多淹到牛尾就行了，高壓鍋火上加熱三十分钟。如果時間太久的話，軟過頭也不好。, ]5 g9 n7 \2 ~/ C6 X
3.然後把高壓鍋裡的牛尾撈起，放醬油去焖，再放紅酒。。。焖15分钟之後，在放胡蘿卜、辣椒、芹菜在煮10分钟就可以吃了。5.39.217.77:88986 z- @- C' c6 H& U- j, g1 z
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飛水後的牛尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h& Q& u7 g, z0 r* |" t! K
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調料
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7 b: @/ |* P. U5 e1 ?, l6 N7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 一起丟到高壓鍋裡面
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發表於 2008-10-13 09:07 PM
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