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材料：韓式年糕150克、翠玉瓜1/2個、牛肉50克、蛋1隻、蒜茸1茶匙、炒香白芝麻少許。
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5 D% Y, ~& m; c. n! I- i0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉醃料：豉油1茶匙、糖少許、胡椒粉及麻油少許。公仔箱論壇$ Z" e# C# F, B0 a
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調味料：韓式辣椒醬1湯匙、上湯3/4杯、豉油2茶匙。
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7 y/ s# x" ?4 |- f( L# U1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：2 N' n( E( V, {+ f9 h
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1. 翠玉瓜去籽切斜件，牛肉切薄片後醃好待用；燒熱一鍋水把年糕釣熟，盛起待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y! C3 l3 u. S
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2. 在鑊中下少許油，把蛋拂勻再煎成蛋皮，切絲待用；tvb now,tvbnow,bttvb8 W/ r$ k5 `" X
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3. 另起鑊，把牛肉抄至半熟後盛起，再加入蒜茸和翠玉瓜炒香，加人調味料；
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! P" a- ^5 r' c- ]2 e& P4. 將年糕和牛肉回鑊，煮至湯汁略收乾，即可上碟，飾以蛋絲和炒香白芝麻即可。公仔箱論壇' R0 T3 b0 P) X/ V1 @) X
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Ingredients : 150g Korean sticky rice cake, 1/2 Korean Zucchini, 50g Beef, 1pc Egg, 1tsp Minced garlic, some Roasted sesame seeds.
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' W" |1 G( B; ^. @5 ftvb now,tvbnow,bttvbMarinade for Beef : 1tsp Soya Sauce, some Sugar, al ittle Pepper & Seasame seeds oil, 5.39.217.77:88986 j0 Y+ S9 y8 G
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Seasonings : 1tbsp Korean chili paste, 3/4cup Stock, 2tsp Soya sauce.tvb now,tvbnow,bttvb, ]$ h+ ^: |, ^' Y- a. z
" y; l8 M: H) x% T7 W0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Steps:
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( r+ L8 T- ?: [, ]* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. Deseed Korean Zucchini, slice into thick pieces. Slice the beef and marinate for a while. Boil the sticky rice cake until soft, rinse and leave aside;
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0 y/ @$ m$ f; w1 T7 L- P. `+ T2. heat up a cooking pan wit a little oil, pan fry the beaten egg into sheets, shred; c$ i$ @& B. O+ m8 m
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3. Heat up a wok, saute the beef until medium cooked, remove from wok and saute the garlic with Zucchini, add in seasdonings; tvb now,tvbnow,bttvb+ L, {5 s# h3 e, B: ]6 m" O
g$ d" p* E% G J7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. Return the sticky reice cake and beef. Cook until the sauce dries up. Garnish with egg shreds and reasted sesame seeds. |
發表於 2008-10-13 08:06 PM
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