0 o: X4 J/ w, p+ ^8 Y+ e* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 O( }$ s* n6 T; l, E& _, F& x
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" u N$ y6 R& `2 L4 o/ w, T# a材料(二人分量)：韓國粉絲100克、牛肉100克、節瓜1個。
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調味汁：豆瓣醬1至2湯匙、蠔油半湯匙、糖少許。
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醃料(牛肉)：生抽、粟粉、水及麻油各少許。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H$ B0 H. @# N' |7 v9 J% R; O4 f
8 n3 `" K( z* x! J" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： 5.39.217.77:8898! e0 V, x/ z1 l# e9 U1 @
1. 粉絲先用凍水浸軟，放入 沸水中煮數分鐘，熄火，?上蓋焗約5至10分鐘即可隔出水分，備用；" M9 Z% e* c- t6 Z6 J& A- y
2. 牛肉先用醃料略醃，節瓜刨去毛皮後切成絲狀；% S n! a* N/ `* M- h; ~
3. 熱鍋，下少許橄欖油將牛肉炒至8成熟(a)，盛起；
" C+ m/ s# w" G9 Z- S+ h. U: G- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 下節瓜絲略炒，放調味料及少許水分(b)，加入粉絲同炒，煮至汁收後兜入牛肉炒勻，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D! k' X# I, o1 L7 M2 F
+ t/ g$ R9 f2 Q* b$ N公仔箱論壇貼士：5.39.217.77:88988 Y5 u0 _. t1 u$ T; X7 a
1) 每款豆瓣醬鹹度不同，請先自行試味。
! \, s8 [4 w+ E W( U8 \0 p公仔箱論壇2) 喜歡再辣一點的可額外加辣油同炒。 |
發表於 2008-10-13 08:02 PM
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