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4 b# \0 @7 M. ?0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 U0 Y+ y' E# p& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料(二人分量)：韓國粉絲100克、牛肉100克、節瓜1個。
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調味汁：豆瓣醬1至2湯匙、蠔油半湯匙、糖少許。
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* ?5 ^# s7 V1 _, Z+ s5.39.217.77:8898醃料(牛肉)：生抽、粟粉、水及麻油各少許。
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2 f( j5 q- n, m8 ptvb now,tvbnow,bttvb做法：
$ g+ C. W5 [/ g! p# ^$ i公仔箱論壇1. 粉絲先用凍水浸軟，放入 沸水中煮數分鐘，熄火，?上蓋焗約5至10分鐘即可隔出水分，備用；/ v) P+ R' S4 w- d; }/ Q' r& |
2. 牛肉先用醃料略醃，節瓜刨去毛皮後切成絲狀；0 ?. ^$ B6 j8 z6 U) w9 L& M' f
3. 熱鍋，下少許橄欖油將牛肉炒至8成熟(a)，盛起；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P. v) o1 t) p
4. 下節瓜絲略炒，放調味料及少許水分(b)，加入粉絲同炒，煮至汁收後兜入牛肉炒勻，即可上碟。5.39.217.77:8898( ~+ U4 \/ W# d+ v0 j
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1) 每款豆瓣醬鹹度不同，請先自行試味。
' K0 p7 {; O; \5.39.217.77:88982) 喜歡再辣一點的可額外加辣油同炒。 |
發表於 2008-10-13 08:02 PM
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