高筋麵粉 130克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J0 R5 I3 N( n& T
蛋 85克 5.39.217.77:8898) I1 {( Y, T9 ^8 E5 C
麥芽糖 80克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y; D& K- l! n5 r; B# Y. _" K
砂糖 150克
, l7 |4 `* S9 X公仔箱論壇 水 65克 * q5 x; ]3 V u% m
白醋 2-3滴 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }- p# L; B# M/ o
發粉 2克 5.39.217.77:88987 n* w$ V& j4 `! A
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) G G% j, i8 M5 t% \5 J1.麵粉 + 蛋 混合，搓成面糰後，碌成約2mm厚薄塊. i, v6 \2 g8 G/ ^: \9 B1 I" P. w
2.再切成約2cm長5mm闊幼條 (大小可隨意，愈幼細，馬仔愈實心)
$ C+ {5 [! X6 t1 D$ q0 S3.煮滾油，將面條炸至金黃色， 隔乾油，待涼。
- D9 x3 ?; a, e( v4.糖膠材料全放進煲內以大火煮滾，至杰身轉細火，倒入面條，搞勻， 離火
. r5 Y( N9 ?# c9 utvb now,tvbnow,bttvb5.趁熱將面條倒進定型模具， 壓實。 放涼成型後， 離模，切件即成。 |
發表於 2006-12-30 01:06 AM
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