高筋麵粉 130克
, O8 q$ e ?+ v! |tvb now,tvbnow,bttvb蛋 85克 tvb now,tvbnow,bttvb- S7 \1 ?3 I- S3 x# j7 x1 \6 I
麥芽糖 80克
. W1 x' K' j5 R- K( n# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 150克
2 j3 i6 ]: F# i0 ~6 X" D' j3 Q8 btvb now,tvbnow,bttvb 水 65克
& }! V" D& F% p公仔箱論壇白醋 2-3滴
7 p+ @, E% E6 l8 Y4 s7 m5.39.217.77:8898發粉 2克
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/ O( z5 I( B+ k8 v& K5.39.217.77:88981.麵粉 + 蛋 混合，搓成面糰後，碌成約2mm厚薄塊
. p% W3 X" U3 j$ @5 j# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再切成約2cm長5mm闊幼條 (大小可隨意，愈幼細，馬仔愈實心) , y; g, r0 X6 q4 }
3.煮滾油，將面條炸至金黃色， 隔乾油，待涼。
' _' w$ j8 q: `. I1 j4.糖膠材料全放進煲內以大火煮滾，至杰身轉細火，倒入面條，搞勻， 離火 公仔箱論壇; r0 G8 u; L8 D4 L9 A; i
5.趁熱將面條倒進定型模具， 壓實。 放涼成型後， 離模，切件即成。 |
發表於 2006-12-30 01:06 AM
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