高筋麵粉 130克5.39.217.77:88989 |; b1 e: Q. w
蛋 85克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N& t( W8 A6 X8 Z' I; G- d
麥芽糖 80克
0 `3 y+ r% e. _/ n0 W砂糖 150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^4 w, t# F6 w, y
水 65克
4 k: {. [3 J/ |+ J, O) G白醋 2-3滴
+ |$ u1 n; e9 w/ M( W0 m* v# w etvb now,tvbnow,bttvb發粉 2克
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1.麵粉 + 蛋 混合，搓成面糰後，碌成約2mm厚薄塊
% O9 v# o% U1 w! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再切成約2cm長5mm闊幼條 (大小可隨意，愈幼細，馬仔愈實心) 5 p: `; U5 ]% x, \( n
3.煮滾油，將面條炸至金黃色， 隔乾油，待涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F+ e. M: G! G0 v V$ e- h
4.糖膠材料全放進煲內以大火煮滾，至杰身轉細火，倒入面條，搞勻， 離火
8 I& c2 U3 D/ ?2 k7 ltvb now,tvbnow,bttvb5.趁熱將面條倒進定型模具， 壓實。 放涼成型後， 離模，切件即成。 |
發表於 2006-12-30 01:06 AM
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