芋頭 300克7 s& N% Q6 W T
熟澄麵 80克 (40g澄麵 + 40g 熱滾水 = 80g)tvb now,tvbnow,bttvb/ \% C% `6 d: Z, r4 Z/ x# H
鹽 1/4 茶匙
- T) B7 f' j- k6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶匙公仔箱論壇: p7 c. Q; S: i2 E, e F0 k
五香粉 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) O4 f$ b( x" n$ H% l4 T* |, Q1 h2 k
胡椒粉 1/4茶匙
7 X, M$ k1 @) ]: @6 u7 s麻油 1/4茶匙
) I( ~0 u' c9 \# B/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油 8克 (可用粟米油代替)
3 H2 t) z7 a0 T9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w% {; K. V' S" J v! D
醬汁
* P7 W& u! l T$ L2 l白醋 40克
5 Q9 j! F9 I9 r- d2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。片糖 35克公仔箱論壇' M4 r; ?3 E. C- x& n6 S
喼汁 10克7 t6 V' N$ I) y4 y% N# y
茄汁 20克' N0 v( X; P7 h) U# Y3 ^: k; G
水 15克& R3 ^8 J- F& d5 o
鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _: z- @: u! }: A! _, B- d2 v
& s% J1 b l% E1 H5.39.217.77:8898
1 }+ a2 V% q) G6 \tvb now,tvbnow,bttvb1. 芋頭切開, 頭尾2寸唔要
* z( c8 z; d! l; |2. 芋頭切片, 煲滚水, 水滚後隔水大火蒸 30 分鐘公仔箱論壇6 \, W5 D8 S I! C9 v' u9 W
3. 熟澄麵 - 40g澄麵 + 40g 熱滾水搞均, 然後放凍 公仔箱論壇3 o+ e2 u# k# _# n' R$ n( z- c5 Q
4. 芋頭加入熟澄麵, 加入其他材料, 用手壓平及搞均變芋茸4 b0 m* u; j- g2 v$ u
5. 用澄麵灑枱, meet d 芋頭茸係枱搓圓, 然後入模
, S% V% L7 {% S0 A: U6. 燒滾油, 先炸1分鐘唔好移動(避免散開), 最後炸至金黃即可9 m$ U* h g# x* _. b
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發表於 2006-12-30 12:43 AM
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