芋頭 300克tvb now,tvbnow,bttvb: g* i9 x: T+ v2 V- H1 b
熟澄麵 80克 (40g澄麵 + 40g 熱滾水 = 80g)
, g1 M3 ~5 B# t! W8 L% i2 C) U鹽 1/4 茶匙4 j/ K$ A( ?5 C0 f3 F
糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P3 {. v: e+ u1 ~6 b1 }( X7 I: L
五香粉 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J; V# X) P* x+ I( `
胡椒粉 1/4茶匙8 c1 j, [8 J% B9 _7 `' ]+ w
麻油 1/4茶匙
* I! C o4 @7 R+ x" H公仔箱論壇豬油 8克 (可用粟米油代替)
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醬汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k! M9 e- O3 n" p* H1 Q4 m! i* @
白醋 40克
5 `$ S8 v$ M$ D$ Y片糖 35克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y" r: \3 |% W5 ~) n8 U+ j
喼汁 10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D1 i, B2 }3 T* y1 x
茄汁 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r8 k& f" U2 ~: ?& l
水 15克
' b2 h9 O8 w0 i7 v& b( r0 N公仔箱論壇鹽 1/4茶匙
" [& k3 h U8 n5 r& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898& A/ j5 Q5 z# r p- P
公仔箱論壇8 T# k3 M8 A) f7 m$ M/ B m8 j
1. 芋頭切開, 頭尾2寸唔要
! E4 {( f) L V3 M7 Z7 U公仔箱論壇2. 芋頭切片, 煲滚水, 水滚後隔水大火蒸 30 分鐘
4 \0 ]3 |5 F% b/ ~2 U( Y6 E1 w! }tvb now,tvbnow,bttvb3. 熟澄麵 - 40g澄麵 + 40g 熱滾水搞均, 然後放凍
6 l: g1 x) D3 h: y0 @ P5 i% r公仔箱論壇4. 芋頭加入熟澄麵, 加入其他材料, 用手壓平及搞均變芋茸
# r/ X9 r, p3 ^" Ctvb now,tvbnow,bttvb5. 用澄麵灑枱, meet d 芋頭茸係枱搓圓, 然後入模3 y0 p& e( l* p. r: ]7 m# ?
6. 燒滾油, 先炸1分鐘唔好移動(避免散開), 最後炸至金黃即可
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發表於 2006-12-30 12:43 AM
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