芋頭 300克
5 r, h5 o; f5 c0 |/ G0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟澄麵 80克 (40g澄麵 + 40g 熱滾水 = 80g)
/ O% m+ ~) d2 l/ e2 l) b鹽 1/4 茶匙公仔箱論壇$ m# R2 ?& A: H! O: a* j
糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& S' G5 k% J: @6 V, C, _
五香粉 1/4茶匙; O# Y" V3 v5 K4 P% z' p7 \
胡椒粉 1/4茶匙$ h3 e# l/ A6 v
麻油 1/4茶匙
4 y/ V/ I0 X+ w3 D3 {. {2 P: y' mtvb now,tvbnow,bttvb豬油 8克 (可用粟米油代替). a' E g. S6 o
公仔箱論壇& n) _* ^1 H7 t5 a3 H( C, T
醬汁9 u6 b" D, w! I# J! e
白醋 40克5.39.217.77:8898! X# ]9 f$ N b* Z) N
片糖 35克
- a7 e6 N0 l" d1 [8 ?5 B9 W& y喼汁 10克
K: W: J4 c' s" X茄汁 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X! L B5 p) i; j! k u
水 15克
+ l' _# g) P }tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙公仔箱論壇+ ~+ |4 L/ C- h" ^, H
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1. 芋頭切開, 頭尾2寸唔要公仔箱論壇* k) E+ u$ i* O& Z+ M, Q
2. 芋頭切片, 煲滚水, 水滚後隔水大火蒸 30 分鐘& `/ f- b3 Y3 y* Q4 _# n& ~
3. 熟澄麵 - 40g澄麵 + 40g 熱滾水搞均, 然後放凍 5.39.217.77:8898" _+ v9 ^& f0 c9 K, C8 _3 l! S
4. 芋頭加入熟澄麵, 加入其他材料, 用手壓平及搞均變芋茸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I$ y' ]8 a3 k; Q: L1 W0 Z3 |5 u
5. 用澄麵灑枱, meet d 芋頭茸係枱搓圓, 然後入模
4 C9 e4 e' \( F" r4 {6. 燒滾油, 先炸1分鐘唔好移動(避免散開), 最後炸至金黃即可
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發表於 2006-12-30 12:43 AM
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