芋頭 300克
3 H6 p' }1 T/ u# N" H" M. ~# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟澄麵 80克 (40g澄麵 + 40g 熱滾水 = 80g)
& G! r; @# p1 R- S- c. L9 M公仔箱論壇鹽 1/4 茶匙5.39.217.77:88983 d( k( o: j3 Z
糖 1茶匙
* D% J, G0 R% l. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉 1/4茶匙公仔箱論壇3 ]4 s; h( b' B$ }6 E. @/ u
胡椒粉 1/4茶匙
. x* W, Q8 k+ n+ a/ E4 n+ i麻油 1/4茶匙
- j: C* [. e2 Y ]3 J2 B3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油 8克 (可用粟米油代替): v+ k3 B9 g& T' ^7 L6 b
公仔箱論壇) E# l: ]2 L1 z( t0 V
醬汁3 P9 `0 M* q% |1 C1 a
白醋 40克tvb now,tvbnow,bttvb( F1 E6 u3 ^$ W! v
片糖 35克) @1 d7 W+ k- y1 W# U
喼汁 10克公仔箱論壇1 D! J7 u* r5 y! n9 N
茄汁 20克
* J/ i7 I. M `( M水 15克tvb now,tvbnow,bttvb, J5 u! z0 T" j' }9 M9 B, h
鹽 1/4茶匙/ ]) D# S* u N( V
5.39.217.77:88988 D0 E- o* ~2 U5 t/ g" \
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1. 芋頭切開, 頭尾2寸唔要
( D$ W; m/ o" M/ X, g% ~公仔箱論壇2. 芋頭切片, 煲滚水, 水滚後隔水大火蒸 30 分鐘
4 r1 {+ z9 k# t" ?1 Z2 {5 g公仔箱論壇3. 熟澄麵 - 40g澄麵 + 40g 熱滾水搞均, 然後放凍 公仔箱論壇( t5 o- b4 h8 R# W3 m
4. 芋頭加入熟澄麵, 加入其他材料, 用手壓平及搞均變芋茸tvb now,tvbnow,bttvb- T. H b5 c/ Y+ }3 D! [) t- Z; P
5. 用澄麵灑枱, meet d 芋頭茸係枱搓圓, 然後入模
x2 _2 I1 C: ` j8 z公仔箱論壇6. 燒滾油, 先炸1分鐘唔好移動(避免散開), 最後炸至金黃即可5.39.217.77:88985 L: y* W5 y5 c+ g: D, S8 n& ^! h
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發表於 2006-12-30 12:43 AM
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