芋頭 300克6 A q1 a0 x. H. c
熟澄麵 80克 (40g澄麵 + 40g 熱滾水 = 80g)
: Z* h' {8 B4 p: a B9 jtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4 茶匙
5 X! Y( e: B* F$ M* R7 K9 _糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {$ s% F. U3 {; x: I
五香粉 1/4茶匙
: Y$ p, C% f) c. V" q v, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E: u: ^6 F, l0 x7 l7 |8 I
麻油 1/4茶匙公仔箱論壇, j, |% ]/ M9 K E3 v
豬油 8克 (可用粟米油代替)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?3 @+ @) F7 T& q& F4 s
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白醋 40克
: }8 e# L( I5 C1 o8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。片糖 35克
# J% }" N( T- n. `喼汁 10克公仔箱論壇' N. d& ^' [9 ]$ f4 F- S8 a0 `4 g2 b
茄汁 20克
9 O* b) Z5 a, u1 X0 v! u& v/ j+ m水 15克
. ~1 |, U1 m: i' d- k" R& k2 e2 z公仔箱論壇鹽 1/4茶匙
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* Y/ b& k! y0 P) I' r* d1. 芋頭切開, 頭尾2寸唔要公仔箱論壇& K( n2 `' n$ M2 o/ Q. z3 B8 v
2. 芋頭切片, 煲滚水, 水滚後隔水大火蒸 30 分鐘5.39.217.77:88982 N* o( b+ f( d& }7 Q
3. 熟澄麵 - 40g澄麵 + 40g 熱滾水搞均, 然後放凍
' x/ p& r4 _5 N2 _7 o9 Htvb now,tvbnow,bttvb4. 芋頭加入熟澄麵, 加入其他材料, 用手壓平及搞均變芋茸
8 \ r5 _6 j* j( ~1 X) ^8 ]5. 用澄麵灑枱, meet d 芋頭茸係枱搓圓, 然後入模
- t) l6 u7 p: ^9 X) X+ j6 O Ytvb now,tvbnow,bttvb6. 燒滾油, 先炸1分鐘唔好移動(避免散開), 最後炸至金黃即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y7 W% z5 Y3 P+ ~5 w
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發表於 2006-12-30 12:43 AM
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