早安健康／張承宇報導
. u8 G5 G# h7 D7 K+ j
, H: n! `7 ~; J7 l: T2 _公仔箱論壇漢堡、炸蘿蔔糕、油膩膩蛋餅、滿滿醬料的鐵板麵‧‧‧等，這些早餐店常見的熱門美味早餐，不但是熱量陷阱，部分品項的超高GI值，容易讓血糖破表又爆胖！日本診所院長推喝奶油咖啡當早餐，有飽足感又能降低罹患糖尿病風險，甚至可能有助於糖尿病友控糖！ 公仔箱論壇; e5 r1 H6 T; \4 G0 {, b- m
% n y' |9 ]/ D5.39.217.77:8898咖啡有助於控制血糖、降低糖尿病機率 公仔箱論壇/ f- ]5 ?, O+ b
! r' U+ A g, V4 q# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本片山腦外科內科Clinic院長片山成二表示，用餐時先吃醣類含量高的食物，容易使血糖急速上升、播使胰臟大量分泌胰島素，久而久之可能會讓胰島素分泌產生問題，造成2型糖尿病。而現在的糖尿病治療方式，透過藥物增加胰島素來勉強降低血糖，無法從根本改善糖尿病問題，他建議可以試試看喝奶油咖啡當早餐來輔助控糖。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c: x( t# Q4 j8 \4 F9 ]
6 k7 ?) n% p3 m1 S( J: y
依據德國和芬蘭的研究，一天喝7杯以上的咖啡，比起2杯以下的族群，約可降低50％糖尿病機率，因此片山成二認為咖啡有助於改善血糖。而在咖啡中加入天然奶油，是希望藉由脂質獲得飽足感，而且天然奶油幾乎不含醣類，不會過度刺激胰島素分泌。 5.39.217.77:88985 M' [" k0 x+ i5 P4 Q
* a2 [6 W: B6 G8 L( t4 Atvb now,tvbnow,bttvb片山成二強調，奶油咖啡乍聽之下並不健康，但其實依據過去半世紀的醫學研究，並沒有科學證據能指出脂肪會增加膽固醇、造成動脈硬化。片山成二認為，天然奶油等動物性脂肪並不會增加膽固醇、造成動脈硬化，吃進肚子裡的脂質也並不會直接變成脂肪囤積在體內。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c" T* W* r6 h
) a. P& J1 M' \3 f) q C4 G) v
著有多本食品相關書籍的美國作家麥可波倫（Michael Pollan）也曾指出，膽固醇和飲食並無關係，也不會造成心血管疾病；日本知名減肥專業醫師工藤孝文也認為，從食物中攝取的脂質首先會供作能量使用，因此只有未能消耗完的脂質，才會變成脂肪堆積在體內。
5 p5 \8 T, q1 k+ ~$ K, `3 A8 S; D- P公仔箱論壇
% a) U6 o' p* ~. d* {5 C5.39.217.77:8898奶油咖啡這樣做，幫助防止血糖飆高 ! m) b# L) P; L( e! u
公仔箱論壇4 ]( ]2 s$ P3 ~' n; d& J
片山成二建議用奶油咖啡取代早餐飲用，到中午前都不要吃其他東西，一開始1～2周可能還會覺得餓，這時可以吃少量起司，或是蔬菜、雞蛋、堅果等低醣類含量的食物。但片山成二也提醒，糖尿病患者一定要先諮詢醫師才能進行。
! c7 K4 |6 q- [; {tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898" z% d. b) |# g! {8 X$ W
材料 5.39.217.77:8898! O E8 ]8 Z2 }4 m2 c2 d8 A
天然無鹽奶油10g。（鮮奶油亦可） ) ]. \) M) X& L: p0 j/ i; d
咖啡200ml。（濾掛式或即溶咖啡也可以）
; b8 [$ F5 p6 j( q5.39.217.77:8898
|7 I8 B% R; L' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
( {4 ], x& {. M. dtvb now,tvbnow,bttvb杯中放入咖啡和奶油，確實攪拌均勻即可飲用。 |
發表於 2019-5-9 07:35 AM
| 
