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) M/ }# V" Q" z6 x! u2 Stvb now,tvbnow,bttvb香菇 ... 6朵
) t' v# B# s2 y6 x5.39.217.77:8898油 ... 2湯匙 : `. \9 q7 S, T6 g/ O8 N# E( J; F
青豆仁 ... 300公克
5 x& D4 r. u, U* q乾杏仁 ... 1/2杯
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1. 鹽 ... 1茶匙
* P! g5 b7 M I: C! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 太白粉 ... 2湯匙
, V# z9 z1 N4 j3. 酒 ... 1湯匙#5 N" }7 R9 Y2 i5 X- f& y
4. 薑 ... 3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q' V$ |! I, e0 X5 |8 I7 p' q( [! ^7 @
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作法步驟：公仔箱論壇# o/ Q1 O3 s3 S8 A5 Q% p
1.將雞胸去皮、骨，切成 1.5 公分方塊(約 2 碗)，以 A 料醃置 20 分鐘。香菇入溫水中浸泡約 20 分鐘，去蒂，切成 4 份；
: A" K6 T! x A* T0 P' t/ @9 W 豌豆仁洗淨在滾水裡煮 2 分鐘。$$ I' U- W+ G3 R: [7 j& n/ A; q
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2.油入鍋燒熱，香菇炒 30 秒鐘後加入雞丁，翻炒至將熟，再入豌豆翻炒，最後加入薑翻炒，盛盤，灑杏仁，即可食，熱食為佳。 |
發表於 2008-10-13 12:57 AM
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