菊花銀耳羹。～＊
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& \. S4 x: C" F! _/ h公仔箱論壇
+ a) M+ c4 _/ t* u+ @tvb now,tvbnow,bttvb材料* n! ~, i. g" i/ h) S+ k7 t
（雪耳凍糕）
/ Z, `. X, P$ A8 F1 l浸發雪耳 50克
6 O7 {9 Y( |! e0 l" ` y& {大菜 8克
$ C# \) Z: {* t i" T水 500毫升
) G# T4 d- T. x! C$ k5.39.217.77:8898糖 100克5.39.217.77:8898; z- K5 i5 ?9 i6 b e7 A
, Y+ F# c, V3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（菊花茶）
( a" u2 `# d! y$ H4 O菊花 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g$ ]8 \$ P, \+ F6 \) V" W
水 2公升
& K7 M3 `: X3 T4 u3 b- M3 V+ }冰糖 150克1 N5 w6 y- w: ?5 B& `; c" p5 Y7 `; `
蜜糖 3湯匙
8 I! a* Z0 K# p& }/ w5 M; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U. I: U8 E+ B+ m- ^' ~; B) M
製法
: D5 y% j# m" \% [7 E- r `2 P公仔箱論壇1. 把浸發雪耳拖水，切碎。
/ X3 ]1 V! R V% x/ f5.39.217.77:88982. 用清水浸大菜至軟身，切段，放水內煮至融透。
]5 i. W: Q% R! K7 o- |4 k3. 加入糖及雪耳，雪至凝固，取出，切件。
/ O) m, n! Q7 ?9 X. P5.39.217.77:88984. 預備菊花茶：沖洗菊花，加水慢火煮約1小時，加冰糖調味，雪凍後，拌入蜜糖。8 p2 k6 ~0 O' {; l0 |4 a9 }# D. v
5. 把雪耳凍切粒，加入菊花茶內享用。 |
發表於 2008-10-12 04:11 PM
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