菊花銀耳羹。～＊
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3 Y/ y2 k3 e: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e& f& G) G: j/ Z: p( y
材料5.39.217.77:88987 f9 Q, F, n* X" d0 z) M9 \& L# I
（雪耳凍糕）. o: \( w) E' j/ X* o
浸發雪耳 50克# x' p2 s- M/ e$ s ~* C# V
大菜 8克公仔箱論壇5 k/ P7 b' Q; L& i/ {$ X. m+ q
水 500毫升
/ {/ z6 b/ |. V# \+ V8 N公仔箱論壇糖 100克
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（菊花茶）
+ l# @" j5 g, E( D0 ?7 N! E" |! X公仔箱論壇菊花 50克
4 v1 Q) q$ E! y/ a: D! |tvb now,tvbnow,bttvb水 2公升5.39.217.77:8898- H5 \ }6 y& j/ s3 G* P) z
冰糖 150克公仔箱論壇9 {! z7 a- m' ^+ ]7 O
蜜糖 3湯匙
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1. 把浸發雪耳拖水，切碎。6 ^ F3 g# J' A. H. d3 V* K
2. 用清水浸大菜至軟身，切段，放水內煮至融透。5.39.217.77:88988 D, c* a2 T% X- q+ ^
3. 加入糖及雪耳，雪至凝固，取出，切件。
* R& W4 [5 M! E6 W4 X1 C4 N( S4. 預備菊花茶：沖洗菊花，加水慢火煮約1小時，加冰糖調味，雪凍後，拌入蜜糖。公仔箱論壇( t# w5 R& S/ Q) D6 z8 B/ g
5. 把雪耳凍切粒，加入菊花茶內享用。 |
發表於 2008-10-12 04:11 PM
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