臉紅蘋果包 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I& j9 u; W1 w0 W
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【材 料】
7 g: |& M7 J$ u9 I/ r紅麴麵糰....250公克5.39.217.77:8898$ t& f& [* ]% k f8 I% \
內餡：
( x" Z% P: w4 p8 i# k蘋果丁......120公克
: R" y# e, q) v7 o$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓果醬....50公克
3 p U2 v* M% A! O9 q5 d w) z9 h公仔箱論壇裝飾：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~: b& O5 ~" l1 L" `/ \. G9 g, ~8 f
抹茶麵糰....30公克5.39.217.77:8898+ L4 H Y& @+ F* X
櫻桃梗......8支
" i9 I: V- `) `6 t, f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }4 J& M+ B: z
+ W& m# G* g2 G: R【做 法】公仔箱論壇* ^/ \# V* D9 z& H% N, J
1.把蘋果丁與草莓果醬拌勻，備用。5.39.217.77:8898, |3 `' z6 Z+ p8 n! A$ H/ L
- h0 Y- ~" }2 x2.把紅麴麵糰搓成圓長條型，再切成八等份，接著在切面處按扁，以桿麵棍桿出直徑約9公分中間稍厚的麵皮。tvb now,tvbnow,bttvb( T' S9 e! c- ]4 Q
* r! {+ k; B# X3 X+ G2 s- Q3 m$ _5.39.217.77:88983.取作法2的麵皮，包入適量作法1的內餡材料，再將外緣向中聚攏、捏緊接縫，最後滾圓、收口朝下放在蒸紙上。
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4.把抹茶麵糰搓成細圓長條型，分切八等分，每一小塊搓成水滴狀，用刮板壓扁，接著刻畫出葉脈，每片葉沾水黏貼在作法3的包子上，再插上一根櫻桃梗，靜置包子醒約20~30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j4 ^ g8 d2 ]! L7 s" F
4 Z7 \* U- r+ s" X3 Y- ^/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.把作法4的包子放入蒸籠裡，以大火蒸約8~10分鐘，熄火後再燜約2分鐘即可取出。 |
發表於 2008-10-12 04:09 PM
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