臉紅蘋果包 5.39.217.77:8898, r8 R3 D' K5 V; ~6 U: l& Z9 O$ l `
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2 Q8 t) ]2 g1 v5 _- G" Z【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i+ G/ u& h- P0 n5 w
紅麴麵糰....250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m7 q& K7 e/ d
內餡：公仔箱論壇' H7 Q" z( v6 i ]
蘋果丁......120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V$ _& a: z" Y. G
草莓果醬....50公克
( G$ I. c) B5 w6 }- M4 t Z4 L8 a* p* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾：
9 q: a8 P! [, _% F( C" ~5 Mtvb now,tvbnow,bttvb抹茶麵糰....30公克公仔箱論壇: w; @( O: Z" m- K3 t5 p) l
櫻桃梗......8支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P' n% [, C8 L+ v7 {1 B& P& H
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s1 H9 [2 l/ | I- X1 ?" [
1.把蘋果丁與草莓果醬拌勻，備用。公仔箱論壇1 a, `6 S8 n3 y
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2.把紅麴麵糰搓成圓長條型，再切成八等份，接著在切面處按扁，以桿麵棍桿出直徑約9公分中間稍厚的麵皮。: s+ b. p: m3 o, C& O( c3 P/ |
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3.取作法2的麵皮，包入適量作法1的內餡材料，再將外緣向中聚攏、捏緊接縫，最後滾圓、收口朝下放在蒸紙上。
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4.把抹茶麵糰搓成細圓長條型，分切八等分，每一小塊搓成水滴狀，用刮板壓扁，接著刻畫出葉脈，每片葉沾水黏貼在作法3的包子上，再插上一根櫻桃梗，靜置包子醒約20~30分鐘。( d& A- ~6 H- O9 h6 f8 |1 B
+ T9 ~4 l/ i5 D5.把作法4的包子放入蒸籠裡，以大火蒸約8~10分鐘，熄火後再燜約2分鐘即可取出。 |
發表於 2008-10-12 04:09 PM
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