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材料：(2-3人份量)
6 |, a2 D# C- D8 x) `" w公仔箱論壇雞中翼一磅(醃半小時)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?% B1 Q% e+ \
薯仔1個(切件)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k, t1 P j+ }; i7 D1 c
紅蘿蔔半個(切件)3 J1 e7 I0 x4 L8 l2 a4 p
椰汁半罐(細)( u1 |7 E a. B6 Q6 O
咖哩粉1茶匙# C- K2 A R* @ n. W2 u, d
醃料：公仔箱論壇( `( O: l; D2 T, s2 w! @4 J' }
豉油1湯匙; B6 k7 [4 L2 ?+ B( Z' L
糖、豆粉各1/2茶匙+ e' n; P- S8 { s9 P
酒、生油各1茶匙 : P, u! s/ ~# N
做法：
, U& T2 o0 ^& I- }/ G1. 首先將雞翼煎好，兜起；
5 P: z# O: q; t( ~& T$ Z( S2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻；
! p! l0 s' k; @0 E- b3. 將雞翼加入同炒；
) ]; R& e& C8 w4. 加入咖哩粉兜勻；! L( r, s5 Z. L }9 O3 A
5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W* N8 T* B/ R, o( A# z1 n" V
6. 蓋回鑊蓋，水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。公仔箱論壇! n/ n: J. U2 U: F7 X
9 t, y- Q# m$ O# I7 }* N5.39.217.77:8898小貼士：
% r7 t) \. w1 [ e6 K/ G- t公仔箱論壇煎完雞翼後，其他步驟可以用個煲整，加d花奶更加好味。唔用雞可以魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔稔先至落魚柳再煮一陣)。 5.39.217.77:8898: f# Q8 q# W, J0 Q3 ?4 \. U
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發表於 2008-10-12 04:07 PM
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