. C, @# W3 l, C3 H5.39.217.77:8898材料：(2-3人份量)tvb now,tvbnow,bttvb6 E$ K3 d4 W& O4 Y. R' y: T+ \8 U
雞中翼一磅(醃半小時)1 n" w5 S4 {, C% a2 \- b
薯仔1個(切件)
' M* r! O% X- s4 m, | ^9 l5.39.217.77:8898紅蘿蔔半個(切件)
* w5 z/ w" m1 g& s椰汁半罐(細)
4 s1 }3 n. o8 L% G咖哩粉1茶匙
J9 x- M* L& l8 N6 ?! l8 C) Qtvb now,tvbnow,bttvb 醃料：' T1 j2 p0 ~1 P. q3 T7 I: e- c
豉油1湯匙
% {/ g* N6 N2 s糖、豆粉各1/2茶匙$ _ K% {' C4 q/ L+ \# G. ]9 d
酒、生油各1茶匙
$ E, N5 G# W( L# i公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~* z( _2 H/ R) U2 B
1. 首先將雞翼煎好，兜起；
; X; |% a+ h' E, j. R* k, E6 ?. N2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻；tvb now,tvbnow,bttvb, E8 @* M/ A8 w- y. z. Q
3. 將雞翼加入同炒；
- B7 v2 H! k- \" X5 ~4. 加入咖哩粉兜勻；tvb now,tvbnow,bttvb1 [: `% F% g+ C, E+ Y
5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油；5.39.217.77:8898: f( D3 o: ~8 @7 F
6. 蓋回鑊蓋，水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。公仔箱論壇3 g* Y4 O. a6 ?3 x
公仔箱論壇4 x' a# a; B1 T. O+ u
小貼士：1 d% `/ O; H6 O' ` J9 D
煎完雞翼後，其他步驟可以用個煲整，加d花奶更加好味。唔用雞可以魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔稔先至落魚柳再煮一陣)。 / j2 V* b |5 F
|
發表於 2008-10-12 04:07 PM
| 
