[中式食譜] 咖哩雞中翼

　
材料：(2-3人份量)
. t- L% a6 g" q; `: p: w雞中翼一磅(醃半小時)公仔箱論壇% Y- h" l2 s2 O! ^5 ?, H; n
薯仔1個(切件)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O$ }5 i: i8 B5 K$ E
紅蘿蔔半個(切件)tvb now,tvbnow,bttvb# e1 D5 D+ h0 ^( J
椰汁半罐(細)
! ], K( t" Q) m! Y- F3 [咖哩粉1茶匙
　醃料：
豉油1湯匙
糖、豆粉各1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! n# d! O, g+ e% n
酒、生油各1茶匙　
% j! N4 R. x3 ~8 N& p5.39.217.77:8898做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l1 k1 `. D! h: z
1. 首先將雞翼煎好，兜起；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @6 _" ]- S( i; {- V& q
2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻；6 [+ O3 L3 l6 ^, t7 m( O" G5 K
3. 將雞翼加入同炒；' Z9 J. r( h" l- c+ F4 r
4. 加入咖哩粉兜勻；5 J& o) [. g, R& ~% h! M7 N
5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油；
6. 蓋回鑊蓋，水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。* ^9 ~6 P& m6 z# B6 x' r
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小貼士：
煎完雞翼後，其他步驟可以用個煲整，加d花奶更加好味。唔用雞可以魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔稔先至落魚柳再煮一陣)。