( S! s; G8 Q# q6 E* A4 M公仔箱論壇材料：(2-3人份量)公仔箱論壇% {3 x9 y# q9 b
雞中翼一磅(醃半小時)/ P8 z* N" o, g
薯仔1個(切件)tvb now,tvbnow,bttvb$ \, w) ^/ ^; r2 x4 Z
紅蘿蔔半個(切件)
% I$ P* ?2 C0 C: g+ M公仔箱論壇椰汁半罐(細)
6 O) ^ p+ h2 U) C3 @公仔箱論壇咖哩粉1茶匙
; b0 y) J7 C: B, m3 C# g( `tvb now,tvbnow,bttvb 醃料：tvb now,tvbnow,bttvb" q: r, f" J3 E5 M% T
豉油1湯匙
1 d. @' N) K- p. I" d7 u$ v% G公仔箱論壇糖、豆粉各1/2茶匙
' x3 e+ Z9 G! K& N" e) z! ~4 F% z公仔箱論壇酒、生油各1茶匙
2 R5 h v/ r( K8 y! |5.39.217.77:8898做法：
; [! Z7 F6 Y6 |) j! i# O' P0 a7 ltvb now,tvbnow,bttvb1. 首先將雞翼煎好，兜起；tvb now,tvbnow,bttvb" b$ B o6 X% D( h
2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻；
) \% E0 R6 c/ T5.39.217.77:88983. 將雞翼加入同炒；
* h& y' j& T" k. R1 o4. 加入咖哩粉兜勻；: B) A. E- F* T; H$ q7 @
5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油；
+ C1 T; S9 |: ^9 D' x公仔箱論壇6. 蓋回鑊蓋，水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。公仔箱論壇$ ]- F# }2 q& D
6 q) ?- C* S3 T( J/ W* O# G小貼士：5.39.217.77:8898; j! R0 r# O' h. C5 d8 c8 R
煎完雞翼後，其他步驟可以用個煲整，加d花奶更加好味。唔用雞可以魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔稔先至落魚柳再煮一陣)。 tvb now,tvbnow,bttvb v# `1 k; j! D) v8 X
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發表於 2008-10-12 04:07 PM
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