# A2 r2 C( A O/ d; \公仔箱論壇【做 法】
, j0 q1 e5 g8 N$ \1 W' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 Y& F; e t: A; }+ Y5.39.217.77:88981.子排洗淨後汆燙去血水，備用。
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+ S& z5 p( R- o) y7 m. z" K& a5.39.217.77:88982.洋蔥去皮切絲；紅蔥頭去皮切片；蔥切段；青江菜長度切齊洗淨，汆燙約30秒後撈起瀝乾水份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 @! i H) }5 r6 t8 i o+ G
) C- w0 }% z( j% M9 G公仔箱論壇3.熱鍋，倒入少許沙拉油，以小火爆香作法2的洋蔥絲、紅蔥頭片及蔥段，拌炒至洋蔥絲、紅蔥頭片及蔥段表面焦黃。2 l: c3 a4 x: ^" w- |) j
/ V- [8 Z5 e! i* \- c! j( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3鍋中放入作法1的子排及所有調味料，以中火煮至醬汁滾沸後，轉小火燒煮約2小時至排骨酥爛。
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( M5 \. S* s1 H I5.以作法2的青江菜作盤飾，將作法4的子排盛盤即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _; J: d4 P$ L v* W
+ X2 ]# m% S' q) u8 w子排 300公克 tvb now,tvbnow,bttvb' u0 o; u" C. E/ N
洋蔥 60公克 ) E! P, F! K# w- b6 ], \
紅蔥頭 40公克
+ y/ ~+ q) w1 e( u2 b- p蔥 60公克
" G2 S9 X0 d! E7 f) @3 P5.39.217.77:8898清江菜 200公克
8 X2 e- [ a6 u" ]/ y, F【調 味 料】
; P; K6 M9 ^3 [' p, C公仔箱論壇公仔箱論壇) ^% N5 z. j$ X8 a$ A5 ~( T
醬油 100㏄
4 o7 q0 Q* r: o. ?* o水 400㏄
! a7 E9 g! }! Y) f) j% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒 50㏄ |
發表於 2008-10-12 04:04 PM
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