1 U8 _' k3 \- Q! o4 W ?$ s5 Z; B公仔箱論壇【做 法】 " ~8 F3 b7 ~; b, {8 I, ?
8 t& u, c6 k) f0 {. k! y1.排骨剁塊，放入滾沸的水中汆燙一下撈起，以冷水洗淨備用。5.39.217.77:8898* |. x, N1 Y9 D! R8 P
" {* g. m- q! j5.39.217.77:88982.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末及薑末，加入作法1的排骨塊、啤酒及水，改轉中火煮至湯汁滾沸後加入花椒、八角、桂皮及乾辣椒，蓋上鍋蓋轉至小火，燜煮約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. a$ J* O4 a4 k6 ~5 i
# d6 j/ \ v6 C7 w' j3 d3 D7 e5.39.217.77:88983.打開燜煮好的作法2鍋蓋，於鍋中加入其餘調味料調味即可。 公仔箱論壇* O, w; U o6 M6 N' B
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* G; S5 w2 m/ K! C9 c【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g% ~6 O% F+ e( Z( u$ w
0 B' ^) o9 {$ K. T5 h$ A* L/ P5 M V公仔箱論壇排骨 200公克 5.39.217.77:8898; W" N5 A8 g: u
蒜末 20公克
; O- I/ G/ z! h5 z薑末 20公克 公仔箱論壇1 g J2 j, h8 `, }" M
花椒 1/2茶匙 # D: n7 Y7 R( g! A8 |$ i- h
八角 2粒 . t E [* e5 a- ^. Y) A5 n
桂皮 1小片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W% i2 X2 J" p0 Q9 z+ Y6 z
乾辣椒 4根
; F7 J+ u1 l+ r+ }* y! ^9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】 公仔箱論壇! k: W' z/ N' s, d0 a
+ V8 y4 u9 m. ~2 v$ c1 [tvb now,tvbnow,bttvb啤酒 1罐
- t* _" }8 Q) v. }/ B公仔箱論壇鹽 1/2茶匙
5 ]; \( Z6 d( D1 Utvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1茶匙
7 U! v7 ~" k; ~公仔箱論壇水 100㏄ |
發表於 2008-10-12 04:02 PM
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