% Q8 T8 r6 A+ t% i9 ~: V) M' r7 a9 B$ e公仔箱論壇【做 法】
$ E/ l' H! B9 Y# z$ htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y' Q9 Y2 _( r( u2 g7 ?- G
1.排骨剁塊，放入滾沸的水中汆燙一下撈起，以冷水洗淨備用。8 |" q$ D) ]# E' Y2 b/ ~
9 a9 J4 C0 ~( I* `- U" B) ]5 f8 F公仔箱論壇2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末及薑末，加入作法1的排骨塊、啤酒及水，改轉中火煮至湯汁滾沸後加入花椒、八角、桂皮及乾辣椒，蓋上鍋蓋轉至小火，燜煮約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 w4 p- D' f, f* V9 W2 f1 t2 b1 Q
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3.打開燜煮好的作法2鍋蓋，於鍋中加入其餘調味料調味即可。 6 m! h+ c& R/ D' Q
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' y# J3 b5 w- q【材 料】
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& A7 Q6 D. I& ]9 p Btvb now,tvbnow,bttvb排骨 200公克 6 A, j$ J, f, z
蒜末 20公克 ( b0 [0 Q0 R- W/ A. i \
薑末 20公克 公仔箱論壇/ v3 ]6 I/ T4 E, b3 h
花椒 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. F. s/ V- U- i& Q6 Y
八角 2粒 公仔箱論壇9 y3 a9 r7 w0 K0 E1 [
桂皮 1小片
+ h, D, J1 E. x- {% }( J* v" f5.39.217.77:8898乾辣椒 4根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b# `' W* z# M
【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ f' U2 \9 f( o
* o' r- G* h `! P0 etvb now,tvbnow,bttvb啤酒 1罐
0 W( x3 u" c( o7 R0 Z0 s- p, |tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙
- Z b4 ^' a/ @# l* R細砂糖 1茶匙 ]% F8 ^4 d$ \% B" b
水 100㏄ |
發表於 2008-10-12 04:02 PM
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