[中式食譜] 肉蓉玉米羹

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原料：5.39.217.77:8898, r! m. {) J: F$ V! F2 L! }
牛肉100克，玉米1听，鲜牛奶100克，精制盐1克，鲜味王1克，鸡蛋1个，熟猪油20克，水淀粉30克。8 z$ r" O1 J* A& @, \/ o' e
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb- d/ q: V* D, D7 z. K4 Y
1、牛肉理去筋洗干净，剁成细末；鸡蛋磕在小碗内打烂备用。tvb now,tvbnow,bttvb! i9 [$ m6 V8 _
2、炒锅放旺火上，下熟猪油烧热，放牛肉末炒散，加水（500克）、盐、鲜味王、鲜牛奶、玉米，烧沸时，即下水淀粉推匀，再将鸡蛋液徐徐淋入，边淋边用勺推动，淋完推匀盛大碗内。
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* c/ ?- b: u( {& `0 r3 S+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉末不宜久煮，以保鲜嫩；鲜奶不宜太多，水淀粉下锅后应立即搅动，不使结团。) a. J$ u0 t+ r! y8 e3 v2 w, {

1 ~1 b% r& T$ D$ @2 [5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特色：tvb now,tvbnow,bttvb. T/ h7 b( S9 \( {" D- g$ @  ]) S! O
羹汁粉浆稀薄均匀，稠而不粘，肉末鲜嫩，乳香浓郁，略有甜味，味清淡。