[中式食譜] 肉蓉玉米羹

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原料：
6 ?  f/ x& W! [tvb now,tvbnow,bttvb牛肉100克，玉米1听，鲜牛奶100克，精制盐1克，鲜味王1克，鸡蛋1个，熟猪油20克，水淀粉30克。1 T3 ^6 ?' j: V

$ J2 |! Q4 {3 k( ?/ G0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
! \5 s& c3 C7 E4 _5.39.217.77:88981、牛肉理去筋洗干净，剁成细末；鸡蛋磕在小碗内打烂备用。
; Q. C2 Y# U8 q( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、炒锅放旺火上，下熟猪油烧热，放牛肉末炒散，加水（500克）、盐、鲜味王、鲜牛奶、玉米，烧沸时，即下水淀粉推匀，再将鸡蛋液徐徐淋入，边淋边用勺推动，淋完推匀盛大碗内。5.39.217.77:8898, v! J" `2 l: y7 W
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关键：公仔箱論壇- S0 ]; C' ?* ^  g. P; s/ C0 f* t! {
牛肉末不宜久煮，以保鲜嫩；鲜奶不宜太多，水淀粉下锅后应立即搅动，不使结团。tvb now,tvbnow,bttvb6 |" F0 Y- ~: L

2 _* c- U# A1 z0 n# e特色：
& a1 r4 t9 M# I/ Z( _+ [0 X+ z  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羹汁粉浆稀薄均匀，稠而不粘，肉末鲜嫩，乳香浓郁，略有甜味，味清淡。