[中式食譜] 肉蓉玉米羹

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原料：
0 O; K! `6 C2 u, z/ y公仔箱論壇牛肉100克，玉米1听，鲜牛奶100克，精制盐1克，鲜味王1克，鸡蛋1个，熟猪油20克，水淀粉30克。, h; ?0 R$ X+ I% K

6 r! b* r8 p2 D0 a! l  K, _/ a* ?3 ^公仔箱論壇做法：
1 m2 L/ f: ?5 H5 y+ z9 f: p' _& K2 {; x5.39.217.77:88981、牛肉理去筋洗干净，剁成细末；鸡蛋磕在小碗内打烂备用。
: N" N& \7 g" F" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、炒锅放旺火上，下熟猪油烧热，放牛肉末炒散，加水（500克）、盐、鲜味王、鲜牛奶、玉米，烧沸时，即下水淀粉推匀，再将鸡蛋液徐徐淋入，边淋边用勺推动，淋完推匀盛大碗内。. Y/ Z! d* {: y8 U0 A. _
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关键：
/ Y( {" G7 a, b- @5 N6 K% Y公仔箱論壇牛肉末不宜久煮，以保鲜嫩；鲜奶不宜太多，水淀粉下锅后应立即搅动，不使结团。
5 h  F" w/ @1 X% i4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T& a, @8 X  f$ j! |
特色：
% \8 A( K& }' o- }6 Z  o7 S羹汁粉浆稀薄均匀，稠而不粘，肉末鲜嫩，乳香浓郁，略有甜味，味清淡。