素太極羹
! N5 r5 X M. P) c* `公仔箱論壇食療功效5.39.217.77:88986 v; b4 I% E Q7 `: k3 D
潤腸胃，健五臟
- T9 Q, @8 M0 _4 F9 s# C# r# ctvb now,tvbnow,bttvb
: _4 R& L/ j* R9 Z8 T4 D4 N材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f* G! O9 o+ a. W
菠菜1斤（約600克）tvb now,tvbnow,bttvb6 w5 A1 j5 J/ ?* z
水豆腐1件
e& E0 P- j1 W1 C! u. N! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草菇4兩（約160克）
+ ?+ z: B* Z0 D5 M; ]8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹼水少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b/ [, m* P6 M$ w* z( w$ N
素湯材料:tvb now,tvbnow,bttvb4 G' h/ B7 j( g4 K7 J8 ^
黃豆2兩（約80克）
( X$ C' q8 h* Q5 ~: L# Z黃芽白8兩（約320克）tvb now,tvbnow,bttvb7 r, @0 b( |4 W$ s0 ?
菠菜頭1枝
t/ X' E7 U: ~# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb! o2 o( n, j/ U8 E& z4 s
做法:* ~. f- k( [+ L: e
1. 將黃芽白及菠菜洗淨，黃芽白切段，菠菜摘出頭和枝，與黃豆一起加十五碗水同煮成素湯底。
' c9 J% z9 M' _公仔箱論壇2. 菠菜葉用滾水加鹼水燙熟，漂去鹼味後擠乾水分切碎；切去豆腐底面的硬皮，加水攪碎；草菇洗淨出水，用油炒香
: }* D2 o' I. P9 Ctvb now,tvbnow,bttvb3. 將菠菜茸及一半素湯加入草菇內同煮，調味後埋芡；另外用餘下的素湯煮豆腐茸，調味後埋芡；將兩者如圖盛好成太極羹。 |
發表於 2006-12-28 08:25 PM
| 
發表於 2006-12-30 12:37 AM
|