素太極羹1 s' N# p% A/ H7 _1 N: Z6 N
食療功效5 c( S' w8 B3 }5 ]& f# `
潤腸胃，健五臟tvb now,tvbnow,bttvb9 R2 r; M5 s! }+ m# n! A
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材料:tvb now,tvbnow,bttvb$ Y: \, y1 b6 ~4 M3 b- l# f
菠菜1斤（約600克）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t" ~/ `' L" n1 X: _
水豆腐1件
3 a3 E: g# S& T: u" X, [tvb now,tvbnow,bttvb草菇4兩（約160克）公仔箱論壇% R7 x8 n4 i/ W2 l7 E) ~# G
鹼水少許tvb now,tvbnow,bttvb. o6 |# I4 e8 a* ?
素湯材料:$ x& O1 R/ H/ z8 i2 ~* w
黃豆2兩（約80克）
* M" ^1 C9 f! m* S* e( I9 M公仔箱論壇黃芽白8兩（約320克）
3 e* [+ \, |: p/ `公仔箱論壇菠菜頭1枝
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9 W I: i! Z/ R J, G8 Z, k公仔箱論壇做法:5.39.217.77:8898 s9 Z3 E& A& t1 M+ s( s- u& H
1. 將黃芽白及菠菜洗淨，黃芽白切段，菠菜摘出頭和枝，與黃豆一起加十五碗水同煮成素湯底。
; N6 [8 X& x/ I) I, Q1 h5.39.217.77:88982. 菠菜葉用滾水加鹼水燙熟，漂去鹼味後擠乾水分切碎；切去豆腐底面的硬皮，加水攪碎；草菇洗淨出水，用油炒香
: T" }( u3 A. O( i. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將菠菜茸及一半素湯加入草菇內同煮，調味後埋芡；另外用餘下的素湯煮豆腐茸，調味後埋芡；將兩者如圖盛好成太極羹。 |
發表於 2006-12-28 08:25 PM
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發表於 2006-12-30 12:37 AM
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