素太極羹
6 G6 |, j2 _8 |, Z2 C( Y" G5 \% B5.39.217.77:8898食療功效5.39.217.77:8898# b5 g* t5 k6 S8 \7 F$ V1 [
潤腸胃，健五臟公仔箱論壇4 F5 J. H ?) G4 Q4 W0 [
# B' E N( Z0 m, E9 `, U8 Otvb now,tvbnow,bttvb材料:
& t" m" S4 A0 t, d& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜1斤（約600克）
' _) r t5 U! _( {水豆腐1件tvb now,tvbnow,bttvb: P- c* n2 o/ |1 [6 o
草菇4兩（約160克）5.39.217.77:8898. ^) I a& k, B2 z
鹼水少許
) d- o. N- Z' }+ f$ X4 V. ?tvb now,tvbnow,bttvb素湯材料:
Z: U9 X: p8 J# {% o1 e' V" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆2兩（約80克）
& m, ^+ y% t; U; w, N; E! g5 ntvb now,tvbnow,bttvb黃芽白8兩（約320克）
3 C6 u9 M( ?, Y% s1 I. P! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜頭1枝
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( @' v; U& U. y8 Z& G. }, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:tvb now,tvbnow,bttvb/ o- r7 I G7 Z* Z% K O& P: m
1. 將黃芽白及菠菜洗淨，黃芽白切段，菠菜摘出頭和枝，與黃豆一起加十五碗水同煮成素湯底。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f3 u- H# K$ I8 e5 e
2. 菠菜葉用滾水加鹼水燙熟，漂去鹼味後擠乾水分切碎；切去豆腐底面的硬皮，加水攪碎；草菇洗淨出水，用油炒香* m8 w$ Q& X9 ]0 [
3. 將菠菜茸及一半素湯加入草菇內同煮，調味後埋芡；另外用餘下的素湯煮豆腐茸，調味後埋芡；將兩者如圖盛好成太極羹。 |
發表於 2006-12-28 08:25 PM
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發表於 2006-12-30 12:37 AM
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