超市購買材料：5 J2 T% `' \& M0 }0 V; Y0 N5 c. b5 U$ B
1.火鍋牛肉片2盒5.39.217.77:8898& ^- D* q3 ]" a5 x( a, s! e
2.洋蔥一顆
4 C, u* e# O6 w) y3.日式醬油(柴魚風味)
2 v" f! D3 W, @& R3 d9 h8 j# g5 d公仔箱論壇4.味醂
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% X% ?. S. b) E2 O5.39.217.77:8898調味料：tvb now,tvbnow,bttvb O/ a. g! L K1 @2 x9 f8 P: t
1.日式醬油半碗
$ z/ O7 W7 i, R- i; j2.味醂3大匙
& F# [- y- M, x+ E3.砂糖半大匙5.39.217.77:8898# L- a' ? E0 v- Y4 m# M+ m9 Q" w) V, J
4.開水半碗
4 h; w5 p4 _( r, u公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ i! Q7 d: F0 L/ D8 G
做法：# [6 O* K9 i+ V8 J' M% b$ B$ R
1.將半顆洋蔥切片,然後放入油鍋中拌炒至半熟
8 z3 X. P4 E; Y! Z& H5.39.217.77:88982.加入牛肉拌炒至變色% u5 P0 Q1 g0 ?7 E1 Y% U
3.把所有調味料都加進去,攪拌均勻煮滾
2 G. O Y T/ v+ a7 P$ K4.蓋上鍋蓋\\，小火悶一下，煮到洋蔥變軟
/ E( i" l' {- D1 m8 M4 A+ q7 ?5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R+ f8 Z3 [# K0 X
What is味醂? 味淋是一隻日本煮餸用的酒，帶少少甜味，係一般的日本supermarket (UNY/Jusco) 可以買到 |
發表於 2006-12-28 08:22 PM
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發表於 2006-12-29 01:33 AM
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