超市購買材料：
9 q5 ~0 [. F6 P, c公仔箱論壇1.火鍋牛肉片2盒公仔箱論壇% U* \2 T0 A( M& E5 T
2.洋蔥一顆 ; i- e0 U; ?9 N! V
3.日式醬油(柴魚風味)
7 H% B: i; n8 M, u" Q0 t1 V公仔箱論壇4.味醂
6 f! k3 R/ z% R: Q3 X: }( L: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t& J2 D- P: w& s9 ]$ q; K
調味料：
, a7 p9 k. \" i4 V% o5.39.217.77:88981.日式醬油半碗
N% @, ]6 L. Z& B2.味醂3大匙4 z8 f$ _9 d/ y! d) d- H6 Z
3.砂糖半大匙5.39.217.77:8898; N& X5 s9 H4 n1 s2 H
4.開水半碗 5.39.217.77:8898% T7 k- }' `( c; x
( [9 Z5 w$ F% H/ ]7 |& N3 ?- |做法：5.39.217.77:88981 K ]1 d7 K$ ~3 P0 N2 T
1.將半顆洋蔥切片,然後放入油鍋中拌炒至半熟5.39.217.77:88987 h# q# U6 F6 r. r1 \2 F8 `% X
2.加入牛肉拌炒至變色tvb now,tvbnow,bttvb4 S4 }# X2 V" I' {! {3 F! M
3.把所有調味料都加進去,攪拌均勻煮滾tvb now,tvbnow,bttvb) N% A' }; p9 {
4.蓋上鍋蓋\\，小火悶一下，煮到洋蔥變軟6 p- ^ D& T/ c" V0 U. V# B
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What is味醂? 味淋是一隻日本煮餸用的酒，帶少少甜味，係一般的日本supermarket (UNY/Jusco) 可以買到 |
發表於 2006-12-28 08:22 PM
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發表於 2006-12-29 01:33 AM
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