椰香紅豆糕 # F# u4 D. h" G! w# A/ r; ], j
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) f# B4 \" x) \. @公仔箱論壇【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb- m) z& w! W$ ~/ v
1.紅豆
3 a* W) f! z& @! z' n8 w4 q E; Z5 ?150公克公仔箱論壇0 E6 ^! V, z' N4 N1 L9 `
2.吉利丁 公仔箱論壇) T( ?* z* {- V! f
60公克
3 ?; O: L7 K* {( x 細砂糖 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r1 d" t. J. c( _
300公克9 K0 R% g |2 H A7 R1 l, M, u
沸水
, n+ I* y* Y5 Y) ]600㏄
9 @) d$ q: y9 L! n+ q: u; ztvb now,tvbnow,bttvb3.冰塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O0 D w: r2 G- b* Z! A9 s' t7 e
450公克
3 {8 h; a0 i% T4.椰漿
! V- y7 P$ P' z+ o" y/ c$ p公仔箱論壇200㏄
6 H% c1 K4 n Q9 _* N 三花奶水 公仔箱論壇 y, m" T3 I% L, f% r4 r
200㏄
g7 w0 X3 I% x/ F B- e5.39.217.77:8898 鮮奶 1 C: e7 z/ G$ E
200㏄
" e& \8 Z1 d8 e- [ `, h5 c【做 法】5 S' z3 v4 T7 w [7 c3 R4 P
(1)將材料(1)洗淨，放入容器中，加水蓋過紅豆表面，用大火蒸2小時，瀝乾水份備用。
8 ~+ k0 _0 p4 P# p" Q5.39.217.77:8898(2)將材料(2)放入調理碗中，用打蛋器打至細砂糖與吉利丁融化，加入材料(3)拌至冰塊溶化。
' t7 @6 K! N5 @# ?+ d0 ?' N# e5.39.217.77:8898(3)最後加入材料(4)及作法(1)的紅豆攪拌均勻，倒入方形模具中，再放入冰箱冷藏，等凝固後倒扣出，再切成菱形狀，裝盤後即可上桌食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @5 X+ S4 s* l6 ~- k
【備 註】5.39.217.77:88980 H- s3 n5 e5 z6 b1 B) z" n- ]
份量：12份 |
發表於 2006-12-28 11:42 AM
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