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[甜品] 椰香紅豆糕

椰香紅豆糕        tvb now,tvbnow,bttvb# M( e2 V; G4 \( |" A3 q, D1 A

5 N2 }8 E7 I" Y7 R公仔箱論壇
8 B% K; U) z( m: J【材 料】
6 c. E2 q+ O0 b9 @" C1.紅豆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W$ t; U; K, p. p. C+ J- F
150公克
' t1 w+ |7 K, j! q; I: \9 i' G2.吉利丁
8 Z; V3 M) w$ t60公克
3 }. A, |4 }4 B. F公仔箱論壇 細砂糖
) s+ T( M7 D, N  F3 c% E$ U- G公仔箱論壇300公克tvb now,tvbnow,bttvb$ g- v$ w. M; e- e& d% `8 o, H# J3 h- O
 沸水 tvb now,tvbnow,bttvb6 n/ n3 I7 k. c8 P% B  i5 y
600㏄
! d+ A+ d: l  N3 y7 ~tvb now,tvbnow,bttvb3.冰塊
- C5 v' Z4 s& m3 Z9 V% {+ D450公克$ n' Q* ^! p# S9 ]% d- G
4.椰漿
6 P" n* J: [) x+ e200㏄
) W3 x; e) Q3 c% O  h8 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 三花奶水 0 f: u1 J& u( E$ n7 [2 f; F. X
200㏄
2 g: j! ~% e0 O, ?公仔箱論壇 鮮奶
' c! |6 l% E' p8 ]7 Q# \: a) I200㏄
$ v, }' Z8 f! _' e【做 法】
9 M* ?% D" S7 [% \" `5 L(1)將材料(1)洗淨,放入容器中,加水蓋過紅豆表面,用大火蒸2小時,瀝乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb' ?9 s( q: K% f' F4 F" }
(2)將材料(2)放入調理碗中,用打蛋器打至細砂糖與吉利丁融化,加入材料(3)拌至冰塊溶化。
8 `; q. w) G: z! k6 S  `(3)最後加入材料(4)及作法(1)的紅豆攪拌均勻,倒入方形模具中,再放入冰箱冷藏,等凝固後倒扣出,再切成菱形狀,裝盤後即可上桌食用。
& C3 [3 x* K4 t: `  Y! Gtvb now,tvbnow,bttvb【備 註】公仔箱論壇# U) ?* q8 w3 `9 E, h
份量:12份
1

評分次數

nice... will try it out this weekend.. thanks alot!!
正呀

回復第 1 帖由 mickey228 所發的帖子

cool......i like

reply

thanks for sharing with us the recipe. do you have a picture of it? thanks
thx for sharing
不错的说,很好吃啊,支持下。
[-O<
thanks 4 sharing, but it would be nice if we could see a pic of this.....
thanks 4 sharing!!!!!!!!
push!!tvb now,tvbnow,bttvb' O* z) q6 K/ \# e  `
thx for sharing!!
this receipe requires gelatin, which is a little bit than other which usually use cornstarch, have to try it and see how it taste like.
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