椰香紅豆糕 a1 ]3 \( f! A# R3 Z
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4 V6 U! W0 \/ b! F' S% o5.39.217.77:8898【材 料】6 d0 w! Z' i2 s' Q, f' c" [
1.紅豆 5.39.217.77:88987 Z% G8 o3 C* @. q/ m! o
150公克! B% z' n2 r2 {# Z& v" q
2.吉利丁
C" w/ O# M' A' b5.39.217.77:889860公克
' w5 O+ V5 b, D6 Q: k: i 細砂糖 . w6 a- n' b3 P
300公克
/ ]2 a7 [! }. @7 U; V 沸水
: S( A c5 \/ { ]& Z公仔箱論壇600㏄6 B. G: P+ n( X, E9 ?: W
3.冰塊
4 J! G6 G- C1 f公仔箱論壇450公克
9 x# i4 |. ]5 p- w2 r4.椰漿
A; D" U. y) |- o {7 ^% htvb now,tvbnow,bttvb200㏄
* E; q7 L- S5 b, r公仔箱論壇 三花奶水 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h. [8 k' T, `
200㏄
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* n7 T& A& ^4 i& h$ u+ p公仔箱論壇200㏄
) ~5 A3 }' E! q2 z% vtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】" G1 Q) _5 t2 n0 h
(1)將材料(1)洗淨,放入容器中,加水蓋過紅豆表面,用大火蒸2小時,瀝乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb& q$ |- P( H7 q) a" E( n! a1 w4 P5 I
(2)將材料(2)放入調理碗中,用打蛋器打至細砂糖與吉利丁融化,加入材料(3)拌至冰塊溶化。
8 @) w9 X" u: P' i- T( C(3)最後加入材料(4)及作法(1)的紅豆攪拌均勻,倒入方形模具中,再放入冰箱冷藏,等凝固後倒扣出,再切成菱形狀,裝盤後即可上桌食用。
+ W( u ?6 D" S) T1 ?公仔箱論壇【備 註】tvb now,tvbnow,bttvb: Q6 X2 @+ w+ D4 b8 x2 x
份量:12份 |