椰香紅豆糕
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8 m# B$ t2 ^/ W5 w& d8 W5.39.217.77:8898【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 D& _ Y' f% M0 H b7 F' _8 d
1.紅豆 tvb now,tvbnow,bttvb/ L0 ]6 {7 W6 D! C
150公克
) }& J" v1 n0 \7 q9 a' S公仔箱論壇2.吉利丁 tvb now,tvbnow,bttvb( `/ R' X/ i7 d' r8 U( j
60公克公仔箱論壇' |1 o5 g" L* r, M
細砂糖 6 W {# b* n7 h5 v, _/ N
300公克
- E( | [8 {; j, d& Y; g( a" I$ Q" I 沸水 tvb now,tvbnow,bttvb' J7 E$ L! H6 I; A
600㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 ?, P1 G, u" Y, s; |0 ]
3.冰塊
4 V4 d9 E7 U8 g* I/ J450公克5.39.217.77:8898+ V" O p. _ ?! q. c
4.椰漿 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C4 }0 J* q3 g1 f7 U
200㏄公仔箱論壇1 W* }% y2 B# @" _1 T% W8 b
三花奶水 5.39.217.77:88984 f6 I5 l$ {6 ^$ }( ~
200㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 x& r# ]( j; `2 t* [
鮮奶
X; \! \9 `- U' o5 z公仔箱論壇200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T( `9 T- o0 A) S; w* |
【做 法】
# K7 M0 I1 U* R- V% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將材料(1)洗淨，放入容器中，加水蓋過紅豆表面，用大火蒸2小時，瀝乾水份備用。
" ?2 R# r( a7 G! U/ G: S(2)將材料(2)放入調理碗中，用打蛋器打至細砂糖與吉利丁融化，加入材料(3)拌至冰塊溶化。
7 z: h4 x8 y( l2 n7 @* e0 H$ B公仔箱論壇(3)最後加入材料(4)及作法(1)的紅豆攪拌均勻，倒入方形模具中，再放入冰箱冷藏，等凝固後倒扣出，再切成菱形狀，裝盤後即可上桌食用。
* E# C+ ]7 F/ e6 n3 I- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】
! i9 h0 r9 I. [% H$ G公仔箱論壇份量：12份 |
發表於 2006-12-28 11:42 AM
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