椰香紅豆糕
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* {0 P, I) }( F2 x, c# P【材 料】
% M# ?- i+ l2 ~& C7 ]& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅豆 0 k4 e7 |- t# L
150公克
* r2 o+ t: x- q; g; V5.39.217.77:88982.吉利丁 + o' H4 r) Y) P, H* Y5 @; [
60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M/ f* ]/ u! P4 b
細砂糖
1 ]$ r# t( [$ E4 G3 I9 r/ z公仔箱論壇300公克
9 b& T7 W( d- S5 E! \0 ^; N C 沸水 8 i$ K X& w* y @9 P( i
600㏄( U( M6 D% e5 ^% `' d* E2 {, r
3.冰塊
- I) t- K& J1 P4 U- g5.39.217.77:8898450公克tvb now,tvbnow,bttvb8 L) g2 P$ X. t+ x/ n- P" M
4.椰漿
& m2 J) Q" {0 \' W6 }3 Z200㏄5.39.217.77:8898( s( |* w0 Y1 m2 w5 b
三花奶水
0 X6 [' Z2 M3 U# W( Q* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200㏄5.39.217.77:8898" X5 s a w9 N) d2 A
鮮奶 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j( R$ p" j4 P0 Y M
200㏄
4 P- |: Y" s$ |% x- _. c; y5.39.217.77:8898【做 法】公仔箱論壇8 F; b, e Z& W; q9 }
(1)將材料(1)洗淨，放入容器中，加水蓋過紅豆表面，用大火蒸2小時，瀝乾水份備用。. F# l/ ~. A! h) b8 E, Q2 J
(2)將材料(2)放入調理碗中，用打蛋器打至細砂糖與吉利丁融化，加入材料(3)拌至冰塊溶化。5.39.217.77:88989 P, y+ z' b. x% v
(3)最後加入材料(4)及作法(1)的紅豆攪拌均勻，倒入方形模具中，再放入冰箱冷藏，等凝固後倒扣出，再切成菱形狀，裝盤後即可上桌食用。
& c/ g6 b3 m6 {- g; T" d公仔箱論壇【備 註】+ L' {- ]1 Z5 d! m1 a+ b8 L
份量：12份 |
發表於 2006-12-28 11:42 AM
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