椰香紅豆糕 ; {" y1 l1 B6 M4 \8 a$ v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p0 k! z8 C$ H( \- J
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【材 料】: X$ C) p6 b3 a
1.紅豆
9 j3 g* C& ^/ q6 U* f b150公克
# ? J# N: D$ w) W% h% v& h2.吉利丁
( n& h% l2 s) p6 O60公克
: P) X. d$ Y/ r C l公仔箱論壇 細砂糖
! @6 S$ v ^3 }, I: n300公克公仔箱論壇, `1 e7 G& b; H2 Y
沸水 5.39.217.77:8898# s9 N' W# m- b, L9 `! |3 G0 c# L
600㏄
0 L+ h# a( V, _& q1 h: H9 v3.冰塊 tvb now,tvbnow,bttvb/ Y" R/ \* n/ f, P5 k( T) z* K5 o
450公克& P P- F8 C9 r( }- m/ |+ l
4.椰漿
1 z _) l1 i# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200㏄
: f5 f% _/ I0 [7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 三花奶水 7 H# Q% |7 X& k6 Z) v
200㏄
, {+ P: r+ j% [5 m2 Ttvb now,tvbnow,bttvb 鮮奶 5.39.217.77:8898+ B% A; L* ?# O' A5 b" [
200㏄
) r( q! i6 G+ j1 l/ H【做 法】
+ n& O! `& f$ {' f3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將材料(1)洗淨，放入容器中，加水蓋過紅豆表面，用大火蒸2小時，瀝乾水份備用。
. }$ q9 m8 ~8 W, y; C. d1 Otvb now,tvbnow,bttvb(2)將材料(2)放入調理碗中，用打蛋器打至細砂糖與吉利丁融化，加入材料(3)拌至冰塊溶化。5.39.217.77:8898# ?) X/ V$ s1 x' {
(3)最後加入材料(4)及作法(1)的紅豆攪拌均勻，倒入方形模具中，再放入冰箱冷藏，等凝固後倒扣出，再切成菱形狀，裝盤後即可上桌食用。7 M/ M3 f4 G! f @! I
【備 註】* }- J" l3 U( _' V, H6 \
份量：12份 |
發表於 2006-12-28 11:42 AM
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