【早安健康／本間良子、本間龍介（美國抗老化醫學會研究醫師、日本抗老化醫學會專科醫師）】 腎上腺疲勞一開始容易被當成憂鬱症 tvb now,tvbnow,bttvb, [) N9 p8 X _/ ~1 Z) |
tvb now,tvbnow,bttvb( A/ \5 C- k+ j/ B
我本身（本間龍介）就曾為腎上腺疲勞的症狀所苦，而且情況相當嚴重。 公仔箱論壇6 _: D# E$ K9 Q3 k2 e0 R' Z
# U" q5 a0 j6 N R4 ~3 A$ d我從國中開始，就比較容易感到疲倦，之後忙碌於實習醫生、研究所的研究專題、打工這三者間，長期下來竟無法從床上起身。我懷疑自己得了憂鬱症，但在用藥之後還是完全不見起色，因而非常絕望。這種情況對我來說當然很痛苦，但妻子身為大學醫院的醫師，必須應對忙碌的工作，還要在生活上支持我，這般的折磨更是難以想像。
& Z/ D/ p. M% C8 l5 Rtvb now,tvbnow,bttvb. ~6 V* d N; |0 v0 s
這時候，同樣身為醫師的妻子良子所接觸到的新概念，就是前面提到的「腎上腺疲勞」。
7 D" ? ?" v d1 [8 A6 O- [. ~tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88986 K, T) ~7 X3 A. f
為了讓疲憊不堪的腎上腺恢復正常運作，我先嘗試改變生活及飲食上的習慣。調整原本夜貓子的作息時間，讓自己擁有更充足的睡眠。也察覺到過去攝取過多酒精及食品中的添加物，使身體狀況惡化，因此改變了以往的飲食習慣。 4 f+ v d$ n- n- L! d6 v# K
( L( E) B- {7 ~4 W2 A0 i' n3 T5.39.217.77:8898血糖值的大幅變化，是引起情緒激烈起伏的主因。簡單來說就是避免攝取「白色食物」──精製過的砂糖、白米、烏龍麵、麵線等食品，盡量以無農藥的糙米、全蕎麥麵等食物取代。我也少喝咖啡，而且為了腸胃的健康，我開始嘗試飲用花草茶。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o) p" b5 `# Y6 _4 C% f8 l
5.39.217.77:88982 |; H) {9 {; w
除了逐漸改變飲食習慣，我也同時服用醫師開立的營養補充劑，持續一段時間後，我的身體就這樣奇蹟似的恢復元氣。雖然偶爾還是會感到體力無法負荷，但再也不會倒在床上幾天都起不來，恢復力更是與以往截然不同。
+ P2 U }7 F4 ktvb now,tvbnow,bttvb
7 E ~- Y8 C% Q0 M% t據說在每15位日本人中，就有1位罹患憂鬱症。如果你也煩惱自己是不是罹患了憂鬱症，或許也可以思考一下，原因可能出自腎上腺疲勞。
3 ?* i' |; K2 V( ^* |7 }1 z( d
8 w! J5 A; d" Z. D. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。畢竟，跟我一樣被診斷為憂鬱症，在服藥之後卻完全不見起色的患者，應該比一般人想像得還要多。
' S* \7 k ^. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \+ g8 l+ G9 ^+ V4 Q1 z+ c
正因為我們實際上曾是患者本身及支持的家人，也較能理解病患的心情，曾有相同的體會，痛苦、絕望，甚至自暴自棄等情景都歷歷在目。
! M# ?# |/ B( u; h3 i) @
6 L2 j, @6 a% R所以，請找出適合自己的飲食方式，跟著我一起擺脫生活中那股惱人的疲憊吧。
7 w; \* I i' S# ?9 htvb now,tvbnow,bttvb( ^ n4 T X9 P6 S. G. W
醫生家裡的冰箱都放些什麼食材？
' Q$ K2 C: }& O& M: C' Q' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X, o& n6 K) d0 x- T% G
4 M/ b) d! G& c7 t+ m , D& D3 ]; u- C/ z5 w; S
- G1 @7 i+ |# c) [5 ]' p: l公仔箱論壇「本間醫師的家中，平常都吃些什麼食物？」這是編輯部特別提出的問題。會不會有什麼私房菜色……我想，編輯跟各位可能都有這樣的期待，不過很可惜的是，我們家平常吃得非常簡單。畢竟我們夫妻都忙於工作，家裡還有兩個孩子在讀小學和托兒所，每天能好好做菜的時間實在有限。
' f Z8 V6 K, \; Stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: f _3 [* n5 g4 e' J+ g8 i; u1 T& x
基本上我會煮好白飯，主食就煎個肉，再加上味噌湯之類能暖胃的熱湯，還有大量的蔬菜。很多人聽我這麼一說都會嚇一跳，我們家每個人都是大胃王，一家四口一頓晚餐就可以吃掉1公斤左右的肉。每週大概會吃一次魚，多半是用烤或煮的方式烹調。蔬菜則是用直徑約40公分的大盤子裝些新鮮生菜，做成沙拉供大家分享。至於調味方面，因為每個人需求的鹽分不同，所以經常是各自自由添加，分量與食材也盡量為每個人適度調整。
( D: k$ A" W' R! j( @) W, o5 k) A% l5.39.217.77:88985.39.217.77:8898- t) K6 H. _" x1 D; \2 c
我不會特別拘泥在烹調方式上，最好不用花太多時間（30分鐘以內）就能輕鬆完成，會利用烤、炒、蒸等方法，也常做些像是炸雞塊等油炸菜餚。只要在入鍋前沾些米穀粉或太白粉，就能完成無麩質又酥脆可口的料理。
& X1 a9 ^5 D$ b4 X3 f- I* F$ e' w% o% v9 o
煎薑燒豬肉時，我會撒上滿滿的香菜跟香蔥，不僅菜餚看起來美觀，也具有排毒的功效。
5 k8 c8 ` q5 Q3 z0 h7 Z4 `公仔箱論壇1 M* z$ O0 j# v
只有味噌湯或燉湯，我會趁假日煮一大鍋，再冷藏保存起來，稍微改變調味之後，隔天還可以端上桌，但基本上不會放超過2天。因為隨著保存時間越久，食材原本的營養也會慢慢流失。隨著時間流逝，料理中的組織胺含量也會逐漸上升。 tvb now,tvbnow,bttvb- p. A; y4 {3 Q3 ?
tvb now,tvbnow,bttvb! ]% m& @$ k7 z1 ^! F/ j
在我們家冰箱裡一定找得到的食材，大概有以下7種：
5 t! j$ z& Y$ z3 h. s* e5 E8 vtvb now,tvbnow,bttvb
! B8 _8 @% C+ }tvb now,tvbnow,bttvb- 薑。
- 洋蔥。
- 大蒜。
- 香菜（夏天）或香蔥（冬天）。
- 酥油。
- 大量肉類以及無添加物的冷凍生香腸。
- 許多新鮮蔬菜。
冰箱裡通常會存放許多能幫助排毒的薑、洋蔥、大蒜等。酥油則用來取代奶油。
$ H' p7 z8 M. O0 ptvb now,tvbnow,bttvb
, v8 }1 w) g6 T0 |, S印度自古使用的酥油是一種純粹的乳脂肪，其中不含酪蛋白成分。在料理中加一點調味，奶油醬油口味的料理特別受孩子們歡迎。 , j3 A) K& l; H, @
5.39.217.77:8898/ O6 {) |8 w) M/ J
我們家一週大概會吃兩、三次的肉料理，材料都是從附近的超市購買的。冷凍香腸主要選擇不含磷酸鹽和麩質成分的產品。
: p: J4 T) P) d, o/ e; C1 K公仔箱論壇
2 [8 v2 s+ t% d* R% Ptvb now,tvbnow,bttvb冰箱其餘的空間放的，就是滿滿的蔬菜。每天的餐桌上都可以看到蘿蔓萵苣等綠葉蔬菜，紅蘿蔔大概一週吃3至4根，酪梨1至2顆。
4 Q% c7 i5 |6 d5 Z4 {; w2 k$ ]
! n; l; ?$ `. Y# T& j& o( j, ctvb now,tvbnow,bttvb經常有人問我：「你全都是買有機的食材嗎？」我們家對此倒沒有那麼執著，主要都是平常在超市就買得到的當季食材。有些蔬菜在皮跟果實之間的營養成分特別豐富，但如果買到的不是有機農產品，就要花些時間，好好的把皮剝掉或削乾淨。 |
發表於 2019-4-24 07:22 AM
| 
